Contribuir para a disseminação dos valores tradicionais e da identidade cultural vietnamita.

Um evento multicultural aconteceu no fim de semana em Toronto, a cidade mais vibrante do Canadá, onde a comunidade vietnamita local optou por apresentar a arte de beber chá e trouxe para a mesa o Moon Dan, um símbolo da interseção entre a arte e a tradição vietnamita, contribuindo para a criação de diferentes cores culturais nesta cidade multiétnica.

O artesão Nguyen Ngoc Tuan (à esquerda) prepara chá para os visitantes do estande vietnamita no festival multicultural de Wellington.

O Festival Multicultural de Wellington deste ano atraiu 12 comunidades culturais internacionais, incluindo o Conselho Cultural e Educacional Canadá-Vietnã (CVCEC), em colaboração com Song Hy Tra, representando a comunidade vietnamita com uma mesa de chá Dan Nguyet e uma apresentação de arte com chá do artista Nguyen Ngoc Tuan.

Em entrevista à VNA no Canadá, o artesão Nguyen Ngoc Tuan, proprietário da marca Song Hy Tra, afirmou: "Temos orgulho de sermos o berço, o local de nascimento das plantas de chá no mundo . A cultura do chá, assim como as plantas de chá, estão associadas à vida do povo vietnamita há muito tempo, e meu desejo é levar a cultura do chá vietnamita ao mundo, convidando todos a conhecerem a cultura do chá vietnamita, com sua longa história e muitas belas características preservadas até hoje."

O chá é uma bebida encontrada em muitos países, mas os vietnamitas o apreciam de uma maneira muito singular, sem rituais complicados como a cerimônia do chá japonesa, nem decorações elaboradas como a do chá chinês. A imagem das xícaras de chá em cada casa reflete essa forma única e simples de beber chá, transmitida desde os tempos antigos até os dias atuais, e que não se encontra em nenhum outro país.

A maneira tradicional de apreciar o chá entre os vietnamitas é simples e rústica. A xícara de chá é vista como uma ponte, conectando o afeto familiar, o afeto entre vizinhos e, além disso, a amizade entre comunidades ou países.

O Sr. Daniel, um visitante do estande vietnamita no festival, tomou um gole de chá quente e comentou que o sabor era muito suave, não doce, mas com notas de bambu, terra e muito natural. Ele afirmou que era maravilhoso apreciar uma bebida assim.

Entretanto, a Sra. Marry disse que o sabor do chá é muito especial, fresco e refrescante. Ela confidenciou que realmente apreciamos a experiência de beber chá com o bolo de feijão verde, pois cria um sabor único. Tem um sabor de nozes e depois o leve sabor do chá, é realmente delicioso e maravilhoso.

A mesa de chá Moon Dan, do artesão Nguyen Ngoc Tuan, e a marca Song Hy Tra marcaram presença no festival multicultural de Wellington.

A xícara de chá realmente se tornou uma ponte. Ela ajuda amigos ou visitantes canadenses que participam deste festival cultural a entenderem melhor os costumes e práticas vietnamitas, através da segunda bebida mais consumida depois da água.

Através de uma xícara de chá, as folhas de chá vietnamitas contam suas próprias histórias, sobre as regiões produtoras de chá, sobre as pessoas que dedicaram suas vidas às plantas de chá, e isso reflete em parte a beleza cultural do povo vietnamita. O aroma das folhas de chá se torna um convite irresistível para que amigos do mundo todo visitem o Vietnã.

Existem seis elementos que criam uma sessão perfeita de degustação de chá vietnamita: “primeiro a água, segundo o chá, terceiro a infusão, quarto o bule, quinto a música e sexto a casa”. A palavra “casa” aqui se refere ao espaço para beber chá, e a mesa de chá é uma parte muito importante. A mesa de chá é modelada no formato de um alaúde em forma de lua, o que também evoca o elemento “música” e cria um visual elegante para a degustação do chá.

Segundo o artesão Nguyen Ngoc Tuan, a imagem da Lira da Lua representa um instrumento tradicional do povo vietnamita. Ela simboliza a mesa de chá em formato de lua e também o estilo de um cavalheiro. Ao beber chá, podemos combinar o quinto elemento, os cinco instrumentos musicais, com ela. A lira carrega o espírito da elegância do ato de beber chá no Vietnã.

Este evento marca a primeira vez que a comunidade vietnamita no Canadá contribui com sua voz para um espaço de intercâmbio multicultural sofisticado. A arte do chá e a imagem singular da mesa de chá tornaram-se um símbolo espiritual do povo vietnamita, contribuindo para a afirmação da identidade cultural e para a disseminação de nossos valores tradicionais pelo mundo.

De acordo com a VNA

Fonte: https://baoangiang.com.vn/gop-phan-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-ban-sac-van-hoa-viet-a424688.html