O artesão Nguyen Ngoc Tuan (à esquerda) está preparando chá para os visitantes do estande vietnamita no festival multicultural de Wellington.
O Festival Multicultural de Wellington deste ano atraiu 12 comunidades culturais internacionais, incluindo o Conselho Cultural e Educacional Canadá-Vietnã (CVCEC), em colaboração com Song Hy Tra, representando a comunidade vietnamita com uma mesa de chá Dan Nguyet e uma performance de arte do chá do artista Nguyen Ngoc Tuan.
Em entrevista à VNA no Canadá, o artesão Nguyen Ngoc Tuan, proprietário da marca Song Hy Tra, disse que temos orgulho de ser o berço, o berço das árvores de chá no mundo . A cultura do chá, assim como as árvores de chá, está associada à vida do povo vietnamita há muito tempo, e desejo levar a cultura do chá vietnamita ao mundo para convidar todos a conhecer a cultura vietnamita de consumo de chá, com uma longa história e muitas belezas preservadas até hoje.
O chá é uma bebida encontrada em muitos países, mas os vietnamitas apreciam o chá de uma forma única, sem rituais complexos como a cerimônia do chá japonesa e sem decorações elaboradas como as chinesas. A imagem das xícaras de chá em cada casa reflete a maneira única e simples de beber chá, transmitida desde os tempos antigos até os dias atuais e não encontrada em nenhum outro país.
A maneira tradicional de apreciar o chá entre os vietnamitas é simples e rústica. A xícara de chá é vista como uma ponte que conecta o afeto familiar, o afeto entre vizinhos e, além disso, a amizade entre comunidades ou países.
O Sr. Daniel, visitante do estande vietnamita no festival, tomou uma xícara de chá quente e comentou que o sabor era muito leve, não doce, mas tinha o sabor de bambu e terra, além de ser muito natural. Ele afirmou que era maravilhoso saborear uma bebida assim.
Já a Sra. Marry disse que o sabor do chá é muito especial, fresco e refrescante. Ela confidenciou que nós realmente gostamos da experiência de tomar chá com o bolo de feijão verde, pois cria um sabor único. Tem um sabor de nozes e um leve toque de chá, é realmente delicioso e maravilhoso.
A mesa de chá Moon Dan, do artesão Nguyen Ngoc Tuan e da marca Song Hy Tra, esteve presente no festival multicultural de Wellington.
A xícara de chá se tornou uma verdadeira ponte. Ela ajuda amigos canadenses ou visitantes que participam deste festival cultural a entender mais sobre os costumes e práticas vietnamitas, utilizando a segunda bebida mais popular depois da água.
Existem 6 elementos que criam uma sessão perfeita de chá vietnamita: "primeira água, segundo chá, terceiro preparo, quarto bule, quinta música e sexta casa". A palavra "casa" aqui significa o espaço para o chá, e a mesa de chá é um elemento muito importante. A mesa de chá é modelada com base no formato de um alaúde em forma de lua, o que também evoca o elemento "música" e cria um visual elegante para o chá.
Segundo o artesão Nguyen Ngoc Tuan, a imagem do alaúde lunar é um instrumento tradicional do povo vietnamita. Representa a mesa de chá em forma de lua e também o estilo de um cavalheiro. Ao beber chá, podemos combinar o quinto elemento, os cinco instrumentos musicais. Ele transmite o espírito da elegante degustação de chá do povo vietnamita.
Este evento marca a primeira vez que a comunidade vietnamita no Canadá contribui com sua voz para um sofisticado espaço de intercâmbio multicultural. A apresentação da arte do chá e a imagem marcante da mesa de chá tornaram-se um símbolo espiritual do povo vietnamita, contribuindo para a afirmação da identidade cultural e a disseminação de nossos valores tradicionais para o mundo.
De acordo com a VNA
Fonte: https://baoangiang.com.vn/gop-phan-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-ban-sac-van-hoa-viet-a424688.html






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