Preservando e realçando o sabor tradicional da cerveja
A antecessora da atual HABECO foi a Cervejaria Hommel, construída pelos franceses em 1890. Em 1958, a HABECO produziu a primeira garrafa de cerveja vietnamita, de propriedade de vietnamitas. Nos primeiros anos de restauração da fábrica, gerações de líderes, operários e funcionários da HABECO pesquisaram e produziram, e lutaram para unificar o país quando os invasores americanos atacaram o Norte e a capital, Hanói.
Todos se orgulham da época em que dedicaram seus corações e mentes à carreira da fábrica e se orgulham de que os altos e baixos da HABECO estejam sempre associados aos estágios de desenvolvimento do país.
Cervejaria Hommel (França) na década de 1890. |
Durante períodos difíceis, como o período de guerra, o período de subsídios, o período de recuperação, inovação, desenvolvimento e integração, a concorrência no mercado tornou-se cada vez mais acirrada. Os produtos HABECO nunca estiveram ausentes do mercado. De uma pequena fábrica, quando foi restaurada pela primeira vez, com equipamentos obsoletos, produzindo apenas mais de dez milhões de litros de cerveja por ano, até hoje, após quase 135 anos de história, com 66 anos de recuperação, construção e desenvolvimento, a HABECO sempre se esforçou para se tornar uma marca forte do Vietnã, um símbolo cultural da capital e do país, amada e confiável pelos consumidores.
Cervejaria de Hanói após restauração em 1957. |
Os produtos da marca HABECO também se tornaram parte da cultura culinária de Hanói, sendo apreciados e apreciados por consumidores nacionais e estrangeiros. De marcas de cerveja que outrora estiveram profundamente enraizadas na mente dos hanóienses, como Hong Ha, Huu Nghi, Hanoi Beer, Hanoi Draft Beer,... A HABECO tem se esforçado continuamente para pesquisar e lançar produtos: Hanoi Beer com Green Label, Truc Bach Bottled Beer 330ml, Hanoi Beer Premium e água potável engarrafada UniAqua.
Em 2019, a HABECO lançou a dupla de cervejas Hanoi BOLD & Light, com um estilo moderno e jovial. Em 2020, foi lançada a cerveja Hanoi 1890, marcando 130 anos de herança da essência histórica da cerveja de Hanói. No período de 2021 a 2023, a HABECO pesquisará, inovará e lançará continuamente linhas de produtos adequadas ao gosto do consumidor, aprimorará a qualidade dos produtos e aprimorará o design para "se transformar" e acompanhar as novas tendências da indústria de bebidas.
Até agora, a HABECO sempre brilhou e orgulhosamente afirmou sua posição no mercado, contribuindo anualmente com milhares de bilhões de VND para o orçamento do Estado; contribuindo para a implementação da responsabilidade da empresa com o Governo e a sociedade no trabalho de seguridade social; desenvolvendo a empresa associada à proteção ambiental e ao desenvolvimento sustentável.
Posicionamento da Marca Nacional
Ao mencionar a cerveja de Hanói, as pessoas imediatamente pensam nos valores culturais, tradicionais e comunitários que simbolizam a capital. Com o tempo, apreciar a cerveja de Hanói tornou-se uma quintessência cultural. A cerveja é o "condutor" que conecta cada vietnamita, tornando-o mais próximo uns dos outros, aprofundando o amor pelo país e pela nação. Com seu sabor quintessencial, a cerveja de Hanói sempre foi uma escolha familiar para milhões de vietnamitas, tornando-se um símbolo e uma característica indispensável na cultura, profundamente enraizada na vida de cada vietnamita.
A Truc Bach Beer é a primeira marca de cerveja nacional do Vietnã, nascida em 1958, na atmosfera heroica dos dias de outono da Revolução de Agosto. Batizada em homenagem ao Lago Truc Bach – um lugar associado à milenar terra cultural de Thang Long – Hanói, a Truc Bach Beer é uma marca de cerveja vietnamita luxuosa e elegante, nascida da cristalização do que há de melhor. O nascimento da Truc Bach é o início de uma pequena corrente que acompanha os altos e baixos de Hanói.
Pode-se dizer que, ao saborear um gole da cerveja Truc Bach, você está saboreando um pedaço da história de Hanói, apreciando um produto criado pelas mãos e mentes do povo vietnamita, de propriedade do povo vietnamita. Dando continuidade às conquistas e absorvendo a quintessência, a cerveja Truc Bach continua sua jornada com novas experiências, conectando as pessoas umas às outras com fermento tradicional, que contém valores culturais e históricos que as orgulham.
As cervejas Hanoi e Truc Bach são o resultado dos esforços, das lutas e da construção da marca HABECO ao longo de sua formação e desenvolvimento. Esses dois produtos também têm a honra de serem certificados como Marca Nacional por 6 anos consecutivos. Este não é apenas um marco importante na jornada de desenvolvimento da HABECO, mas também uma afirmação da qualidade e do posicionamento de uma marca centenária. Este título é um reconhecimento digno dos esforços incansáveis da HABECO ao longo do último século, quando conquistou gradualmente muitas gerações de consumidores, desenvolveu-se constantemente e manteve seus valores fundamentais, afirmando a posição da marca de cerveja vietnamita no cenário internacional.
De fato, em 2023, a Hanoi Beer, uma cerveja vietnamita que representa a aspiração de afirmar a posição do Vietnã no mercado internacional, foi oficialmente exportada para os EUA – um dos mercados mais exigentes da atualidade. Além disso, a Hanoi Draft Beer – uma marca com longa história e o famoso sabor da quintessência culinária de Hanói – escreveu, juntamente com a HABECO, muitas histórias históricas de altos e baixos na capital.
Orgulhoso da "cultura de Hanói", o Bia Hoi Hanoi teve a honra de ser escolhido como uma experiência culinária impressionante pelo Primeiro-Ministro australiano, Anthony Albanese, durante sua visita ao Vietnã no início de junho de 2023. Imediatamente após o desembarque, o Primeiro-Ministro australiano, Anthony Albanese, visitou a Universidade RMIT e almoçou em um restaurante no Bairro Antigo de Hanói. Lá, ele e seus colegas saborearam o pão tradicional de Hanói e o Bia Hoi Hanoi, uma bebida familiar aos moradores da capital nos dias quentes de verão. Esta visita especial e esta experiência gratificante confirmaram mais uma vez que o Bia Hoi Hanoi cumpriu seu papel como "embaixador culinário", trazendo a quintessência do Vietnã para se tornar uma ponte que conecta relações amigáveis e benéficas com amigos internacionais.
Presidente do Conselho de Administração da HABECO Tran Dinh Thanh. |
O presidente da HABECO, Tran Dinh Thanh, afirmou que a Hanoi Beer, com sua determinação em "preservar a quintessência e elevar sua posição", e a Truc Bach Beer, com a mensagem "Obras-primas conquistando o auge", não são apenas nomes nas prateleiras, mas também uma história de identidade, a aspiração de levar a cultura e os produtos vietnamitas ao mundo, afirmando a estatura do país. O sabor rico da Hanoi Beer, ou a sofisticação e a alta classe da Truc Bach Beer, todos encapsulam a paixão e os valores orgulhosos que muitas gerações de cervejeiros da HABECO sempre preservaram e promoveram ao longo dos anos.
Continuar a manter e desenvolver a marca
Produtos famosos da marca HABECO, como a cerveja Truc Bach, a cerveja engarrafada e em lata Hanoi, a cerveja de pressão Hanoi, entre outros, conquistaram a confiança dos consumidores tanto pela qualidade quanto pelo estilo, conquistando apreciadores de cerveja no país e no exterior. No entanto, no contexto competitivo de uma economia de mercado aberta e integrada, concorrentes estrangeiros com grande potencial têm sido e são as dificuldades que as empresas nacionais em geral, e a HABECO em particular, enfrentam para desenvolver marcas nacionais e fortalecer a posição dos bens de consumo vietnamitas.
Assim, a HABECO precisa enfrentar e competir ferozmente em diversas áreas, desde a diversificação de produtos, passando pela melhoria da capacidade do sistema de distribuição até a promoção de campanhas de comunicação. A marca Hanoi Beer deixou uma forte marca nos consumidores como um produto tradicional, o que dificulta a atração de consumidores urbanos jovens e de alta renda – os principais consumidores da indústria cervejeira. A HABECO sempre se orgulhou de sua cerveja de alta qualidade no mercado, mas, no novo contexto, a HABECO reconhece que focar apenas na qualidade não será suficiente para fazer a diferença.
A HABECO, com o espírito de pesquisa contínua, busca sempre aprimorar a qualidade dos produtos, a embalagem e a identificação para atender ao gosto do consumidor, especialmente o jovem. Isso é considerado uma estratégia, uma direção e uma forte "transformação" para elevar a marca da HABECO – uma cervejaria nacional líder no Vietnã, que ingressou em um cenário de classe e profissionalismo durante o período de integração competitiva. Além disso, a HABECO sempre promove uma estratégia de desenvolvimento sustentável da marca, aprimorando sua competitividade nos mercados nacional e regional; além de compromissos com a comunidade, cumprindo a responsabilidade social de uma empresa de marca nacional.
Fonte: https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html
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