As castanhas são caras devido à técnica utilizada.

Ao longo dos anos, a Cooperativa de Produtos Agrícolas Thanh Loa, na comuna de Cao Loc, tem se concentrado na aplicação de avanços científicos e tecnológicos à produção, desenvolvendo com sucesso um modelo para o plantio e cuidado de castanheiros de acordo com os padrões VietGAP. Isso resultou em uma melhoria gradual da produtividade, da qualidade e do valor do produto, contribuindo para o aumento da renda de seus membros.

Membros da Cooperativa de Produtos Agrícolas Thanh Loa colhem castanhas.

Em meados de setembro de 2025, durante uma viagem de trabalho à comuna de Cao Loc, fomos levados por funcionários da comuna para visitar o modelo econômico da Cooperativa de Produtos Agrícolas de Thanh Loa. Nessa época, os membros da cooperativa estavam em plena colheita de castanhas.

A Sra. Hua Thi Vu, Diretora da Cooperativa, afirmou: "Desde 2008, eu e várias famílias da comuna desenvolvemos um modelo de cultivo de castanheiros. No entanto, plantávamos e cuidávamos das árvores principalmente usando métodos tradicionais, sem nos concentrarmos na aplicação de avanços científicos e técnicos, o que resultava em baixa produtividade, qualidade e valor das castanhas. Diante dessa realidade, percebemos a necessidade de uma mudança de mentalidade e de métodos de produção, passando da produção em pequena escala para a produção integrada e concentrada, a fim de alcançar eficácia a longo prazo. Assim, em 2021, foi fundada a Cooperativa de Produtos Agrícolas Thanh Loa, com 7 membros, focada no desenvolvimento de um modelo de cultivo de castanheiros em uma área de 5,8 hectares. Logo após sua fundação, com a orientação e o apoio de agências especializadas e do governo da comuna, a Cooperativa concentrou-se no desenvolvimento da produção de acordo com os padrões VietGAP para melhorar gradualmente a qualidade do produto."

Para garantir a implementação eficaz do modelo, os membros da cooperativa tiveram a oportunidade de participar de cursos de treinamento e receber orientações sobre o processo e as técnicas de plantio e cultivo de castanheiros de acordo com as normas VietGAP. Além disso, a cooperativa organizou regularmente encontros para que os membros trocassem experiências sobre o cultivo, o controle de pragas e doenças e a colheita de castanhas; e promoveu e incentivou os membros a seguirem rigorosamente os procedimentos durante o plantio e o cultivo dos castanheiros.

O Sr. Hua Van Thuan, membro da cooperativa, disse: "Minha família cultiva castanhas desde 2008, com 250 árvores. No entanto, antes, eu cuidava delas principalmente com métodos tradicionais, então a produção e a qualidade das castanhas não eram altas. Em 2021, quando entrei para a cooperativa, minha família participou de cursos de treinamento e recebeu orientações sobre a aplicação de métodos científicos e técnicos na produção e no cultivo de castanhas, de acordo com os padrões VietGAP. Desde então, minha família tem se concentrado no cuidado com as árvores e notou um aumento de 5 a 10% na produção em comparação com antes; as castanhas também estão maiores e mais bonitas, e as vendas são mais fáceis. Em média, minha família colhe mais de uma tonelada de castanhas por ano, com um preço de venda que varia de 50.000 a 80.000 VND/kg, gerando uma receita de mais de 60 milhões de VND após a dedução das despesas."

Além de se concentrar na aplicação da ciência e da tecnologia à produção para melhorar a produtividade e a qualidade do produto, a cooperativa também registrou proativamente seu produto de castanha como um produto OCOP e pesquisou o design de embalagens, rótulos e selos de rastreabilidade. Com investimento sistemático e qualidade garantida do produto, em 2022, o produto de castanha da cooperativa foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas.

A Sra. Hua Thi Vu, Diretora da Cooperativa, acrescentou: "A aplicação da ciência e da tecnologia, juntamente com o foco na construção de marcas de produtos, criou a base para que a Cooperativa agregasse valor aos seus produtos, desenvolvendo e expandindo gradualmente seu modelo de negócios. Dos 5,8 hectares iniciais de castanheiros, a Cooperativa aumentou sua área de produção para mais de 7 hectares. Em média, a colheita anual da Cooperativa rende cerca de 10 toneladas, gerando uma receita de mais de 500 milhões de VND, o que proporciona uma renda estável para os membros, variando de 60 a 100 milhões de VND. Atualmente, estamos entrando no pico da temporada de colheita de castanhas, e a Cooperativa já colheu mais de 7 toneladas. A expectativa é que a produção deste ano aumente em cerca de 5% em comparação com 2024."

O Sr. Duong Trung Hieu, Vice-Chefe do Departamento de Economia da comuna de Cao Loc, afirmou: "A Cooperativa de Produtos Agrícolas Thanh Loa é um exemplo típico na comuna de desenvolvimento do modelo de cultivo de castanheiros. A cooperativa tem explorado eficazmente o potencial e os pontos fortes da região, aplicando avanços científicos e tecnológicos para aumentar o valor do produto e melhorar a eficiência da produção. No futuro, o departamento continuará a assessorar o Comitê Popular da comuna para promover e incentivar os membros da cooperativa a manter e expandir o modelo; e orientará a cooperativa no desenvolvimento da produção para o processamento mais aprofundado, levando ao mercado castanhas descascadas, castanhas embaladas a vácuo, etc., para atender à demanda do consumidor e agregar ainda mais valor ao produto."

Fonte: https://baolangson.vn/htx-nong-san-thanh-loa-ap-dung-ky-thuat-nang-tam-nong-san-dia-phuong-5059103.html