O mercado flutuante de Cai Rang foi abandonado por muitos comerciantes (Foto: Bao Tran).
Durante uma visita ao mercado flutuante de Cai Rang, o bilionário Joe Lewis, dono do clube Tottenham, expressou seu interesse pelas características da região do Delta do Mekong no Vietnã e levantou diversas questões sobre o sistema de diques que protege a margem do rio Can Tho da erosão.
Como relatou o Sr. Nguyen Hong Hieu, CEO da Hieutour International Travel Company (Can Tho), que acompanhou o grupo do bilionário britânico em um passeio: "O bilionário britânico perguntou se havia alguma maneira de tornar os diques de concreto mais ecológicos. Se, desde o cais de Ninh Kieu até o mercado flutuante, houvesse fileiras de árvores submersas em ambos os lados, típicas do Delta do Mekong, a paisagem seria maravilhosa."
Essa imagem mostrará aos turistas com mais clareza que Can Tho é uma cidade ecológica, com um mercado flutuante tradicional muito especial no coração da cidade em desenvolvimento. Isso deixará os turistas entusiasmados e com vontade de voltar muitas vezes."
O desejo de ver as características únicas do Delta do Mekong no mercado flutuante de Cai Rang não é exclusivo dos bilionários britânicos, mas também da maioria dos turistas que visitam este local.
Ao chegar ao mercado flutuante de Cai Rang, as pessoas não veem mais barcos no cais, mas sim comerciantes se esforçando para carregar mercadorias em meio ao concreto armado (Foto: Bao Tran).
Quanto mais turistas, mais comerciantes abandonam o mercado flutuante!
Segundo dados do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo local, o número de visitantes ao mercado flutuante de Cai Rang aumenta entre 12% e 15% ao ano. Em média, nos períodos de maior movimento, mais de 200 barcos transportam turistas diariamente.
Em contraste com o crescente número de turistas, o número de barcos e navios de comerciantes no mercado flutuante está diminuindo. De 500 a 600 barcos e navios décadas atrás, com intensa atividade comercial, o mercado flutuante agora conta com apenas 250 a 300 embarcações, uma redução de 50% a 60%.
Um relatório do Comitê Popular do distrito de Cai Rang afirmou que o principal motivo pelo qual o mercado flutuante perdeu seu apelo é que a infraestrutura criou condições favoráveis ao comércio por terra, fazendo com que os comerciantes se desloquem para terra firme para ganhar a vida.
Além disso, o impacto do projeto de aterro do rio Can Tho rompeu a estrutura inerente do mercado flutuante, "acima do cais, abaixo dos barcos", causando a dispersão dos comerciantes. Nesse contexto, o projeto "Preservação e Desenvolvimento do Mercado Flutuante de Cai Rang" é considerado uma atividade urgente e importante.
Barcos e embarcações turísticas constituem a maioria dos veículos que operam no mercado flutuante de Cai Rang (Foto: Bao Tran).
Durante os 5 anos de implementação, o projeto concluiu a maioria das ações para preservar os valores culturais do mercado flutuante de Cai Rang, em conjunto com o desenvolvimento do turismo. Especificamente: apoio financeiro a quase 500 famílias para o desenvolvimento do turismo; investimento de mais de 35 bilhões de VND na construção de píeres para o mercado flutuante; realocação de diversas balsas para locais de ancoragem seguros; organização de rotas de tráfego, garantindo a segurança da navegação; e realização de ações de conscientização para aumentar a conscientização da população sobre higiene e segurança no mercado flutuante.
Além disso, recentemente, o Comitê Popular do distrito de Cai Rang também investiu na construção de infraestrutura auxiliar, como: a renovação do sistema elétrico no rio, o incentivo a empresas para investirem em áreas de descanso e o investimento em navios de cruzeiro que vendem souvenirs e especialidades locais.
Os comerciantes lutavam para transportar mercadorias, a cena de "no cais e debaixo do barco" já não existe (Foto: Bao Tran).
É preciso migrar de mercados flutuantes naturais para mercados flutuantes artificiais.
Além da nova imagem dos mercados flutuantes, o trabalho de preservação da cultura desses mercados ainda enfrenta muitas limitações. Normalmente, há uma carência de cenários autênticos nos cais e nos barcos, e o número de embarcações mercantes está diminuindo. Além disso, ainda não existe uma conscientização sobre como manter os turistas por longos períodos.
Segundo pesquisas, a maioria dos turistas que visitam o mercado flutuante vem do cais turístico de Ninh Kieu (Distrito de Ninh Kieu), enquanto o restante chega de cais improvisados e de empresas com barcos turísticos. O número de visitantes provém de diversas fontes, sem um controle ou gestão rigorosos. Como consequência, a qualidade do turismo no mercado flutuante tem diminuído.
As atividades comerciais atuais no mercado flutuante são voltadas principalmente para turistas (Foto: Bao Tran).
Turistas atravessam uma ponte temporária para embarcar em jangadas flutuantes (Foto: Bao Tran).
A Sra. Dang Thi Kieu Trang (45 anos, residente em Ninh Thuan), turista que visitava o mercado flutuante, disse: "Li o guia e vi que recomendava ir do cais, mas como acordei tarde, um morador local me aconselhou a pegar um barco particular, que me levaria aonde eu quisesse ir. Mas o preço de cada passeio de barco era de 200.000 VND por pessoa, o que é bem caro, então tive que negociar bastante para conseguir baixar para 150.000 VND por pessoa."
Segundo a Sra. Trang, o mercado flutuante de Cai Rang mudou muito desde sua última visita em 2019. Atualmente, o mercado flutuante atrai mais turistas, mas a qualidade dos serviços turísticos não é controlada.
"Ainda guardo a lembrança do mercado flutuante, embora ele seja diferente de como era há muitos anos. Acho que se houvesse mais barcos vendendo frutas, como na foto, o mercado seria mais interessante."
Não só a Sra. Trang, mas muitos turistas também acham que o mercado flutuante carece de barcos mercantes. Em vez de verem a cena movimentada de compra e venda de vegetais, os turistas agora veem barcos e canoas vendendo comida para atender os turistas de forma mais proeminente.
"Não quero apenas ter uma experiência culinária, quero ver como as pessoas vendem mercadorias e produtos agrícolas no rio, se são baratos, se posso experimentá-los... No entanto, não tenho muitas oportunidades de vivenciar essas coisas porque os barcos aqui são principalmente barcos de comida. Só vi alguns barcos de melancia e batata-doce, muito diferente do que vejo nas fotos", disse a Sra. Kim Lien (48 anos, moradora de Thai Binh).
O pesquisador cultural Nham Hung comentou que a cultura original do mercado flutuante de Cai Rang desapareceu. A imagem dos comerciantes negociando, que constituía uma das características típicas da cultura ribeirinha no cais e nos barcos, já não se vê.
"Fazer turismo não significa perder a cultura inerente, mas sim preservar os elementos que compõem a antiga cultura dos mercados flutuantes, por exemplo, mantendo a relação entre os comerciantes. Os comerciantes são o sujeito da cultura dos mercados flutuantes, é necessário criar todas as condições para que permaneçam no mercado, animando o cenário no cais e debaixo do barco."
Segundo o pesquisador Nham Hung, muitas atividades no mercado flutuante precisam ser ajustadas. O primeiro passo é satisfazer os turistas, o segundo é reter os comerciantes. A medida mais imediata é transformar o dique de contenção de erosão em um dique que sirva ao mercado flutuante.
O Sr. Hung explicou que as pessoas que trabalham na área da conservação precisam compreender as relações no mercado flutuante. Em primeiro lugar, a relação entre os comerciantes, depois entre os prestadores de serviços e os turistas.
"Antigamente, a estrutura de um mercado flutuante era composta por comerciantes e agricultores. Os agricultores traziam seus produtos para vender, os comerciantes os compravam e depois os revendiam em outros lugares. A necessidade de consumir produtos agrícolas surgiu primeiro e, gradualmente, outros tipos de serviços foram se formando. Os atacadistas de mercadorias e alimentos, no passado, atendiam principalmente aos comerciantes", explicou o pesquisador Nham Hung.
O pesquisador cultural Nham Hung (Foto: Bao Tran).
Precisa de "mão amiga"
O pesquisador Nham Hung também destacou muitas vantagens, comprovando que Cai Rang é um dos mercados flutuantes de maior escala e com a localização geográfica mais conveniente no Delta do Mekong.
"A vantagem do mercado flutuante do Vietnã é o rio natural e a paisagem natural, enquanto o mercado flutuante da Tailândia opera em canais e possui elementos de palco. O mercado flutuante deles fica a cerca de 50 km do centro da cidade, enquanto o mercado flutuante de Cai Rang está localizado bem no coração da cidade, no meio de uma área verde", analisou o Sr. Hung sobre as vantagens do mercado flutuante de Cai Rang.
Segundo o Sr. Nham Hung, o mercado flutuante de Cai Rang já ocupa um lugar de destaque no mapa do turismo mundial. No entanto, para que o produto se desenvolva a nível nacional, a longo prazo, é necessário o envolvimento da sociedade civil em investimentos. No processo de preservação, a cultura do mercado flutuante se transformará em um produto turístico.
"Chegou a hora de o governo convidar grandes empresas a participar e investir, juntamente com compromissos para desenvolver os mercados flutuantes. É necessário harmonizar os interesses de todas as partes, sendo os turistas os principais beneficiários."
"Os prestadores de serviços no mercado flutuante já são sensíveis, mas ainda precisam de um mecanismo bem estabelecido. Nele, há a participação de 5 componentes interligados: Agências de gestão - Investidores - Comerciantes - Prestadores de serviços - Turistas, todos atuando em harmonia", enfatizou o Sr. Nham Hung.
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