A eficácia do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares: agregando valor, mudando mentalidades.

Após mais de dois anos de implementação, o projeto de cultivo de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade no Delta do Mekong superou suas metas iniciais, moldando gradualmente um modelo de produção de arroz verde e de baixa emissão, aumentando o valor dos grãos de arroz e a renda dos agricultores.

Superando as metas iniciais, moldando um modelo para a produção de arroz verde e com baixas emissões.

Em 27 de novembro de 2023, o Primeiro-Ministro emitiu a Decisão nº 1490/QD-TTg, aprovando o Projeto "Desenvolvimento sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde na região do Delta do Mekong até 2030".

Esta é considerada uma política sensata, em consonância com as principais orientações do Partido expressas nas Resoluções nº 19-NQ/TW e nº 13-NQ/TW, que enfatizam a necessidade de desenvolvimento agrícola ecológico, crescimento verde e adaptação às mudanças climáticas. A implementação inicial demonstrou que essa decisão não só contribui para o aumento do valor do arroz, como também cria uma base importante para a construção de um setor agrícola sustentável e moderno na nova era.

Após mais de dois anos de implementação, o projeto para o desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong não só superou as metas iniciais, como também moldou gradualmente um modelo de produção de arroz verde e moderno, adaptado às mudanças climáticas. Esses resultados iniciais confirmaram a direção correta na reestruturação da indústria arrozeira e abriram perspectivas para a valorização do arroz vietnamita no mercado internacional.

O projeto de cultivo de 1 milhão de hectares de arroz de alta qualidade está ajudando a moldar um modelo de produção "verde" para o Delta do Mekong. Foto: Hong Binh Hieu.

Segundo um relatório do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente , a área de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão ultrapassou 354 mil hectares, o equivalente a 197% da meta para o período de 2024-2025. Esse número demonstra uma clara mudança na mentalidade produtiva dos agricultores e das localidades, que passaram a priorizar a melhoria da qualidade, a redução das emissões e a promoção do desenvolvimento sustentável, em detrimento da produtividade.

Projetos-piloto em diversas localidades da região demonstraram clara eficácia. A aplicação de práticas agrícolas avançadas, como o método "1 deve, 5 reduções" e a irrigação alternada por períodos de seca e alagamento, contribuiu para a redução do uso de sementes, fertilizantes, pesticidas e água de irrigação. Como resultado, a produtividade aumentou em média de 10 a 12%, os lucros cresceram em aproximadamente 6 milhões de VND/ha/safra e as emissões de gases de efeito estufa foram significativamente reduzidas.

Toda a área participante do projeto utiliza variedades de arroz de alta qualidade e aplica processos de produção sustentáveis. Até o momento, quase 7.500 hectares obtiveram a certificação VietGAP, 246 hectares são cultivados organicamente e mais de 5.600 hectares atendem aos padrões de segurança alimentar. Os recursos totais mobilizados para o projeto ultrapassaram 3,2 trilhões de VND, provenientes principalmente de crédito e investimentos, demonstrando a participação ativa do setor privado no desenvolvimento agrícola sustentável.

Um ponto notável é o aumento significativo da mecanização na produção de arroz. Atualmente, 100% do preparo do solo, semeadura e colheita são mecanizados; mais de 40% da fertilização e aproximadamente 90% da aplicação de pesticidas são realizadas com o uso de veículos aéreos não tripulados (drones). Cerca de 70% da palha pós-colheita é reutilizada, contribuindo para a promoção de uma economia circular e para a redução das emissões.

Em particular, o desenvolvimento de uma marca de arroz verde está gradualmente tomando forma. A marca "Arroz Verde Vietnamita com Baixas Emissões" foi implementada em uma área de mais de 18.000 hectares, com uma produção superior a 75.000 toneladas, das quais cerca de 500 toneladas foram exportadas para o mercado japonês, um dos mercados com exigências rigorosas em relação à qualidade e aos padrões ambientais.

Ao avaliar os resultados da implementação do projeto, o Sr. Tran Thanh Nam, Vice-Ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, comentou: "O projeto comprova sua eficácia e alcançou muitos resultados iniciais. No contexto das crescentes mudanças climáticas, a produção verde e a baixa emissão de carbono tornaram-se uma tendência inevitável, contribuindo para a promoção da transformação agrícola sustentável."

Em nível setorial, os líderes locais consideram as mudanças nas técnicas agrícolas um fator fundamental para melhorar a eficiência da produção.

A Sra. Nguyen Thi Giang, Vice-Diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, afirmou: "A cidade construiu modelos-piloto e replicou e desenvolveu esses modelos nas áreas de implementação do Projeto. Como resultado, 100% da área de cultivo de arroz nos modelos utiliza variedades de arroz de alta qualidade, os modelos reduzem a quantidade de sementes semeadas em 30-50%, reduzem a quantidade de fertilizante nitrogenado em 30% e reduzem o número de pulverizações de pesticidas em 2-3 vezes…"

O presidente do Grupo Loc Troi, Huynh Van Thon, afirmou: "O maior sucesso deste projeto é trazer enormes benefícios aos agricultores por meio de soluções relacionadas à transferência de conhecimento científico e técnico, como a redução do uso de sementes, fertilizantes e pesticidas, diminuindo assim os custos de produção de arroz e aumentando a eficiência, a competitividade, os lucros e a produtividade. Ao mesmo tempo, controla pragas e melhora a qualidade dos grãos de arroz para que possam entrar em mercados exigentes e de alto padrão. Além disso, visa a agricultura de baixa emissão e o crescimento verde, em consonância com as tendências globais, facilitando a venda em países que exigem arroz de alta qualidade."

Do ponto de vista dos produtores, os agricultores são os que sentem os efeitos do projeto com maior clareza. A aplicação de novas técnicas agrícolas os ajudou a reduzir os custos de produção, aumentar a produtividade e estabilizar sua renda.

O Sr. Tran Van Hai, membro da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Binh Thanh (comuna de Lap Vo, província de Dong Thap), afirmou que, durante a recente safra de outono-inverno, cultivou 1 hectare de arroz utilizando um modelo de alta qualidade e baixa emissão. A produção apresentou uma mudança significativa nos métodos e técnicas de cultivo graças ao treinamento e à orientação sobre os procedimentos estabelecidos. O Sr. Hai afirmou que a aplicação das novas técnicas ajudou a reduzir os custos de produção, ao mesmo tempo que melhorou a produtividade e a qualidade em comparação com as safras anteriores, contribuindo para o aumento da eficiência da produção e da renda.

A expansão das cadeias de produção cria um impulso para aumentar o valor dos grãos de arroz.

Um dos principais resultados do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares é a promoção de vínculos produtivos entre agricultores, cooperativas e empresas. A formação desses vínculos ajudou os agricultores a estabilizar a produção, reduzir os riscos de mercado e aumentar o valor do produto.

Segundo dados do Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, existem atualmente cerca de 600 cooperativas e grupos cooperativos ligados a empresas de produção e consumo de arroz, representando cerca de 65% da área total de implementação do projeto. Esse número supera as expectativas iniciais, demonstrando uma forte transformação na organização da produção agrícola.

No entanto, apesar dos resultados positivos, a implementação do projeto ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios, particularmente no que diz respeito à infraestrutura e à organização da produção.

O Sr. Tran Thanh Nam, Vice-Ministro da Agricultura e do Meio Ambiente, declarou: O processo de implementação ainda enfrenta dificuldades, com algumas localidades em situação precária; a infraestrutura de irrigação, especialmente nos campos, é inadequada; as ligações de produção ainda não estão amplamente difundidas; algumas pessoas ainda aguardam apoio; e o desembolso, principalmente de empréstimos internacionais, está lento.

No período que se avizinha, é necessário sensibilizar e criar consenso; melhorar os mecanismos e reforçar a capacidade das cooperativas; eliminar os entraves na irrigação e na logística; desenvolver os mercados, construir a marca do arroz vietnamita e replicar modelos eficazes, visando uma indústria arrozeira moderna e sustentável, com maior competitividade.

"Sessenta e seis cooperativas e grupos cooperativos já se conectaram com empresas de produção e consumo de arroz, representando 65% da área total implementada. Este pode ser um resultado muito significativo que não previmos. No entanto, a implementação do projeto ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios. Em primeiro lugar, a implementação em algumas localidades ainda é lenta e desorganizada. Em segundo lugar, a infraestrutura de irrigação, especialmente a irrigação nas propriedades rurais, ainda não atende aos requisitos do projeto", acrescentou o vice-ministro Tran Thanh Nam.

Com base na implementação em diversas localidades, observa-se que o projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares não só traz benefícios econômicos, como também contribui para a mudança de mentalidades na produção, promovendo a integração na cadeia de valor e aumentando a competitividade da indústria arrozeira do Vietnã. À medida que os mercados de exportação exigem cada vez mais qualidade e padrões ambientais mais elevados, o desenvolvimento de áreas de produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão de carbono é considerado um alicerce crucial para o desenvolvimento sustentável a longo prazo da indústria arrozeira vietnamita.

Fonte: https://congthuong.vn/hieu-qua-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-gia-tri-doi-tu-duy-451956.html