Cooperativas - "Apoio" ao desenvolvimento agrícola de Hai Lang

Na última meia década, a economia agrícola do distrito de Hai Lang teve uma contribuição significativa. Isso é comprovado pela prática, pois o distrito de Hai Lang, de uma área baixa com muitas dificuldades na produção agrícola, tornou-se um "celeiro de arroz", uma importante área de produção agrícola da província de Quang Tri, com a produção anual de arroz representando quase metade da produção total de arroz de toda a província. Mais de 80.000 toneladas de arroz produzidas anualmente pelo distrito contribuíram para garantir a segurança alimentar, ao mesmo tempo em que construíram gradualmente a marca "Arroz Limpo de Hai Lang", de alta qualidade e bem recebida pelo mercado.

Lição 1: Mudando a mentalidade de produção dos agricultores

Após a conversão, de acordo com a Lei das Cooperativas de 2012, as cooperativas do distrito de Hai Lang têm se concentrado em mudar a mentalidade de produção dos agricultores. Abandonando o método tradicional de produção e consumo de produtos agrícolas, baseado no "venda do que se tem", algumas cooperativas do distrito se uniram a empresas para aplicar processos de produção agrícola orgânica, em uma direção segura; negociando e assinando contratos para que empresas invistam na produção em cadeias ligadas ao consumo... A partir daí, ajudam os cooperados a entender as necessidades dos consumidores e a produzir produtos agrícolas de acordo com as exigências do mercado, agregando maior valor econômico.

"O mesmo campo"

De longe, os campos da Cooperativa de Produção e Serviços Gerais de Van Quy (abreviada como Cooperativa de Van Quy), na comuna de Hai Phong, estendem-se como um tapete verdejante nos primeiros dias do ano de At Ty. Essa imagem dificulta que muitas pessoas imaginem que este seja o "centro das inundações" do distrito, onde a produção agrícola é frequentemente afetada por desastres naturais.

Campo de arroz orgânico da Cooperativa Van Quy - Foto: LT

O Sr. Nguyen Duc Toan, Diretor da Cooperativa Van Quy, afirmou que, além da mecanização na aração e na colheita, a principal diferença é que a Cooperativa mobilizou os membros para irem aos campos simultaneamente, cultivando apenas uma ou duas variedades de arroz por campo. Especificamente, neste campo, trata-se da variedade de arroz BDR57. Em particular, na safra de verão-outono de 2024, para encurtar o tempo de cultivo e colher o arroz para evitar que inundações precoces no final da safra causem danos, a Cooperativa preparou 130/135 hectares dessa variedade de arroz, representando 96,3% da área total de arroz da Cooperativa.

No início, muitos membros hesitaram, mas graças à boa propaganda, ao trabalho de mobilização e à eficácia prática, eles confiaram e participaram com ousadia. A diferença entre este modelo e a produção tradicional de arroz e a aplicação do processo de "3 reduções, 3 aumentos" ajuda os agricultores a reduzir a quantidade de sementes, fertilizantes e pesticidas, aumentando a produtividade, a produção e a eficiência. A partir daí, o valor por unidade de área aumenta, aumentando a renda dos membros", disse o Sr. Toan.

Desde 2019, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Luong Dien, na comuna de Hai Son, começou a aplicar o modelo de "Campo de uma variedade". O diretor da cooperativa, Le Van Phuoc, afirmou que toda a cooperativa possui 169 hectares de arroz, divididos em 4 regiões, produzindo 4 tipos de variedades, incluindo DD2, Khang Dan, TBR97 e BDR57 (cada tipo de variedade ocupa cerca de 40 a 50 hectares). Essas são variedades de arroz que a cooperativa já havia pesquisado em safras anteriores e que demonstraram alta produtividade, adequadas ao solo local.

O modelo "Campo de uma variedade" consiste em um calendário de cultivo uniforme de acordo com a área de produção, com fácil regulação da irrigação, fácil manutenção e controle de pragas. Ao mesmo tempo, este também é um modelo que auxilia os agricultores a migrar de uma produção pequena e fragmentada para uma produção concentrada, em larga escala e altamente eficiente. "O mais benéfico é colher o arroz de forma contínua. Um dia de colheita é suficiente para ter uma quantidade de arroz fresco no campo para fornecer a empresas e comerciantes, o que é muito conveniente", disse o Sr. Phuoc.

Pode-se dizer que "Campos de Variedade Única" é uma forma de reorganização da produção baseada na associação entre agricultores e empresas, reunindo pequenos agricultores, formando uma grande área comum, criando condições para a mecanização da produção agrícola, aplicando novas técnicas e tecnologias e solucionando a estabilidade da produção para os agricultores. A orientação da produção agrícola em Hai Lang é implementar a política de consolidação e acumulação de terras, construindo grandes campos para produzir arroz de alta qualidade, arroz especial e arroz orgânico.

O modelo "Campo monovarietal" cria muitas vantagens na fase de colheita - Foto: LT

Atualmente, o distrito continua a promover a produção de arroz orgânico com cerca de 410 hectares, arroz VietGAP e interliga a produção e o consumo de arroz com empresas de 467,1 hectares. A realidade mostra que, ao cultivar em "campos monovarietais", as pessoas obtêm vantagens desde as etapas de cuidado, regulando as fontes de água para irrigação até a aplicação de medidas agrícolas intensivas, bem como na colheita, especialmente implementando a mecanização das etapas de produção, reduzindo mão de obra e custos. O Sr. Dao Van Tram, Chefe Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Hai Lang, afirmou: "As cooperativas e as pessoas têm aplicado em sincronia medidas técnicas avançadas à produção em "campos monovarietais".

Este modelo traz muitos benefícios, como a redução do custo de produção de 1 hectare em cerca de 800 mil VND, a alta produtividade, a boa qualidade do arroz, apreciada pelo mercado, e o lucro dos produtores aumenta de 20% a 25%. Mais importante ainda, fortalece o espírito comunitário: as famílias participantes do "Campo de Variedade Única" mantêm conexões, apoiam-se mutuamente e são responsáveis ​​em todas as etapas. As cooperativas fornecem insumos em tempo hábil, aplicam técnicas de agricultura sincronizada, reduzem os custos de preparo da terra, irrigação, semeadura e colheita, promovem a mecanização e a proteção ambiental. Os produtos após a colheita são vinculados ao mercado, aumentando a competitividade em comparação com os anteriores.

Produção de acordo com ordens comerciais

Nesta safra de inverno-primavera, a Cooperativa Van Quy está cooperando com a Thai Binh Seed Company e o Centro Provincial de Sementes Agrícolas para produzir sementes de arroz.

A empresa encomendou à cooperativa a produção da variedade de arroz TBR95 em uma área de 60 hectares. Essa variedade é fornecida pela empresa, e a cooperativa é responsável pelo fornecimento de insumos agrícolas aos seus associados. De acordo com o contrato de encomenda da empresa, os associados devem semear as sementes no dia 5 de janeiro, seguindo rigorosamente as três etapas de fertilização: fertilização de base, promoção do perfilhamento e fertilização, de acordo com o cronograma fornecido pela empresa.

O distrito de Hai Lang conta atualmente com 53 cooperativas agrícolas e 1 sindicato cooperativo. A qualidade das operações das cooperativas está melhorando cada vez mais, promovendo o papel de "parteiras" na produção agrícola e contribuindo para a construção de novas áreas rurais. A receita total média dos serviços de uma cooperativa é superior a 2 bilhões de VND, com um lucro de mais de 180 milhões de VND. Sob a liderança das cooperativas, os agricultores da região realizaram muitas inovações na organização da produção e no acesso aos mercados...

Durante o processo de implementação, a empresa envia regularmente técnicos para coordenar com a cooperativa visitas aos campos, monitorar a situação de pragas e doenças e fornecer orientação técnica sobre os cuidados com o arroz aos membros. A empresa se compromete a comprar arroz fresco no campo a uma taxa de 58 a 60 quintais/ha (no entanto, a produtividade real da cooperativa é de 75 a 80 quintais/ha, sendo que o restante pode ser usado pelos membros da cooperativa ou vendido à empresa). Em relação ao preço, o contrato entre a cooperativa e a empresa estabelece claramente que haverá uma negociação 10 dias antes da colheita do arroz para determinar o preço de acordo com o mercado", informou o Sr. Toan.

Este modelo criou um ciclo fechado na produção, colheita e consumo de produtos agrícolas. Graças a isso, os membros da cooperativa têm acesso a técnicas modernas de produção de arroz e têm a garantia de produção. Com agilidade e flexibilidade na gestão da produção, a Van Quy é uma das cinco cooperativas da província e a única cooperativa agrícola no distrito de Hai Lang selecionada para implementar o Novo Projeto Cooperativo para o período de 2021 a 2025.

A safra de verão-outono de 2021-2022 marca o primeiro ano em que a Cooperativa de Serviços Agrícolas Kim Long, da Comuna de Hai Que, coopera com a Quang Tri Trading Corporation para produzir 17,5 hectares de arroz orgânico. Com a parceria da Cooperativa, 100 famílias associadas recebem apoio da empresa com etapas técnicas para a produção de arroz orgânico.

Campo de arroz VietGap da Cooperativa Luong Dien - Foto: LT

O Sr. Nguyen Huu Phuoc, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Kim Long, compartilhou que o processo de produção de arroz orgânico é muito diferente do método tradicional de cultivo. Com a ordem de produção de arroz ST25 emitida pela empresa, os membros da Cooperativa não devem usar fertilizantes químicos, produtos químicos, herbicidas, pesticidas... Em vez disso, a empresa usará máquinas para pulverizar produtos biológicos naturais, como proteína de peixe, água fermentada do caule, cálcio da casca do ovo, gengibre, alho, pimenta fermentada... para fornecer nutrição e prevenir pragas às plantas de arroz.

O benefício mais óbvio é que, em vez de usar mão de obra humana, os campos agora contam com o suporte da ciência e da tecnologia modernas, desde a semeadura de mudas em bandejas, o transplante de arroz por máquinas, o uso de drones para pulverizar pesticidas, colheitadeiras com rolos de palha... tudo isso por máquinas, os agricultores só precisam dedicar tempo à capina. Durante o processo de cultivo do arroz, a equipe técnica da empresa está frequentemente presente nos campos, instruindo os agricultores sobre como manter diários de produção e como cuidar do arroz.

Antes da colheita, os funcionários da empresa vão aos campos para avaliar e testar os grãos de arroz para garantir que atendam aos novos padrões orgânicos de colheita, criando assim o hábito de seguir rigorosamente os procedimentos técnicos estabelecidos pela empresa. Em troca, após a dedução dos custos, os agricultores obtêm um lucro de 30 milhões de VND/ha com a produção de arroz orgânico, 10 a 15 milhões de VND/ha a mais do que com a produção comercial convencional de arroz.

A Cooperativa Phu Hung, na Comuna de Hai Phu, iniciou em 2015 um projeto piloto para converter pequenas florestas madeireiras em grandes florestas madeireiras, em uma área de 10 hectares. Atualmente, a Cooperativa possui 176 hectares de floresta que atendem aos critérios do FSC. O plantio florestal com certificação internacional tornou-se a marca registrada da Cooperativa. Nos últimos anos, a Cooperativa tem aproveitado ao máximo as vantagens locais no plantio de florestas, explorando anualmente de 15 a 20 hectares de grandes florestas madeireiras, com uma produção de 3.000 a 4.000 toneladas.

Somente em 2024, a Cooperativa explorará 17 hectares de floresta, coletando 2.443 toneladas de madeira serrada certificada pelo FSC, com um preço de venda de mais de 2 bilhões de VND (o valor agregado da venda de madeira FSC é de cerca de 270 milhões de VND em comparação com o mercado). "A vantagem das grandes florestas de madeira é que, quando colhidas, serão vendidas para fábricas que processam barras de madeira, folheados e pisos, o que não só aumentará a produção de madeira, como também o valor.

Especificamente, florestas de grande porte produzem de 2 a 4 vezes mais do que florestas de pequeno porte. A Cooperativa está cooperando estreitamente com a Quang Phu Pine Resin Company, a Binh Tri Thien Pine Resin Company, a Nghe An Container Company, a Thua Thien Hue Forest Products Company, a Thanh Hoa Import-Export Wood Company e a Cam Lo Energy Pellet Factory... para levar produtos ao mercado com o melhor preço, ajudando os membros e suas famílias a aumentar sua renda", disse o Sr. Nguyen The, Diretor da Cooperativa Phu Hung.

Lam Thanh

Lição 2: Políticas de apoio são necessárias para melhorar o papel das cooperativas.

Fonte: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm