Plano conjunto para organizar o Festival do Caranguejo de Ca Mau - 2ª edição em 2025

Em 4 de novembro de 2025, o Departamento de Indústria e Comércio da província de Ca Mau, em coordenação com o Departamento de Indústria e Comércio da cidade de Ho Chi Minh, publicou um Plano Conjunto para a organização do Festival do Caranguejo de Ca Mau - 2ª edição em 2025 - com o tema "Caranguejo de Ca Mau: Aroma da floresta - Sabor do mar".

O evento está previsto para ocorrer de 16 a 22 de novembro de 2025 no Centro Provincial de Convenções e Exposições de Ca Mau , com o objetivo de promover e valorizar a criação de caranguejos, uma especialidade local típica; além de impulsionar o comércio, expandir o mercado consumidor e fortalecer a marca das especialidades de caranguejo de Ca Mau.

O Festival do Caranguejo de Ca Mau, que chega à sua segunda edição em 2025, terá como tema "Caranguejo de Ca Mau: Aroma da floresta - Sabor do mar".

De acordo com o plano, o Festival inclui diversas atividades de destaque, como: Exposição - Feira Comercial e OCOP Ca Mau, Concurso de "Recorde" de caranguejo de Ca Mau, Festival Culinário Sabores da Floresta e do Mar, e programas de conexão comercial entre empresas de Ca Mau e a Cidade de Ho Chi Minh . Além disso, o Comitê Organizador também coordenou a organização de um seminário sobre o desenvolvimento da cadeia de valor dos produtos de caranguejo de Ca Mau, uma programação para homenagear os criadores de caranguejo típicos e as noites de abertura e encerramento do Festival.

O plano conjunto define claramente que o Departamento de Indústria e Comércio de Ca Mau é a entidade anfitriã, responsável pela coordenação das atividades gerais; o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh coordena a implementação do trabalho de comunicação, conectando empresas, incentivando o consumo e promovendo os produtos de caranguejo de Ca Mau nos grandes mercados. Às unidades pertinentes são atribuídas tarefas específicas relacionadas à logística, segurança, propaganda e decoração, garantindo que o Festival ocorra de forma segura, prática e eficaz.

O Festival do Caranguejo de Ca Mau - que chega à sua segunda edição em 2025 - é uma ocasião importante para apresentar o potencial e os pontos fortes da economia local, promover o ecoturismo e a gastronomia, e consolidar a posição da marca Caranguejo de Ca Mau no mapa das especialidades vietnamitas.

Fonte: https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/ke-hoach-lien-tich-to-chuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-290507