Cerimônia de abertura do Festival de Turismo e Gastronomia de Ha Tien 2025

Delegados cortam a fita para inaugurar o Festival de Turismo e Gastronomia de Ha Tien 2025.

O Festival de Turismo e Gastronomia de Ha Tien 2025 é um evento inserido no âmbito das festividades tradicionais que comemoram o 290º aniversário da morte do Duque Mac Cuu (1735-2025); ao mesmo tempo, responde ativamente às atividades do Ano Nacional do Turismo 2025; implementa o programa de estímulo ao turismo de Kien Giang 2025 e responde ao programa de estímulo ao desenvolvimento turístico lançado pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo…

O evento também visa promover e apresentar a imagem, as informações e o potencial turístico , bem como a cultura culinária singular da cidade de Ha Tien, além de exibir produtos e serviços turísticos para visitantes nacionais e internacionais.

Moradores locais e turistas apreciam a culinária de Ha Tien.

O Festival de Turismo e Gastronomia de Ha Tien 2025 inclui as seguintes atividades: um espaço dedicado à culinária de Ha Tien; um espaço para apresentar e promover o turismo, os produtos da OCOP e os produtos típicos de Kien Giang; uma oficina sobre "A Quintessência do Pho Vietnamita"; uma competição de bolos tradicionais de Ha Tien; uma competição para os estandes mais bem decorados; e uma demonstração de sopa de macarrão de arroz com recheio de camarão e carne…

Segundo Nguyen Viet Anh, vice-diretor do Centro de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo de Kien Giang, o Festival de Turismo e Gastronomia de Ha Tien de 2025 visa incentivar empresas a apresentarem produtos típicos da região de OcoP (Organização de Cooperação Econômica e População) na província, especialmente em Ha Tien. Este evento também proporciona aos moradores de Ha Tien a oportunidade de interagir e preparar pratos locais deliciosos para servir aos turistas.

Delicioso bolo de arroz com açúcar de palma de Ha Tien.

A Sra. Nguyen Thien Kim, turista da província de Dong Thap, comentou: “Esta é a primeira vez que eu e minha amiga visitamos Ha Tien. Achei Ha Tien um lugar poético e belíssimo, com praias, lagoas, montanhas e florestas. Os moradores são muito simpáticos e a comida é especialmente deliciosa e visualmente atraente. Experimentei bolinhos de arroz com açúcar de palma, panquecas salgadas, pães cozidos no vapor, macarrão de arroz com molho de peixe e outros pratos únicos e deliciosos. Amanhã, voltaremos para experimentar ainda mais pratos.”