Descubra 5 das ruas de comida de rua chinesas mais famosas que você absolutamente precisa visitar.

A comida de rua é o lugar ideal para os turistas explorarem a cena culinária do país que visitam, e a China não é exceção. Nesta nação do nordeste asiático, você poderá desfrutar de muitas opções deliciosas e atraentes de comida de rua que irão aguçar tanto seus olhos quanto seu paladar. Além disso, a comida de rua também é um espaço para intercâmbio cultural e para descobrir a beleza da vida e das pessoas. Este artigo da Vietravel revelará 5 áreas famosas de comida de rua na China que você não pode perder.

Việt Nam•12/06/2025

1. Área de Comida de Rua Antiga de Xi'an

Xi'an é um destino atraente para você experimentar muitos pratos deliciosos (Fonte da imagem: Arquivo pessoal)

Um dos destinos culinários imperdíveis na China é o antigo bairro de comida de rua de Xi'an, localizado no Bairro Leste, Condado de Bili, cidade de Xi'an, província de Shaanxi. Essa rua começou a prosperar na década de 1980, quando vendedores muçulmanos montaram barracas vendendo pratos locais únicos, contribuindo para o caráter singular desta antiga capital.

Passeando por esta rua movimentada, você encontrará facilmente inúmeros pratos tentadores, como Roujiamo (sanduíche de carne de porco assada chinesa), Liangpi (macarrão frio chinês), bolinhos de cordeiro cozidos no vapor, sopas picantes tradicionais e muito mais. Cada prato está associado a uma fascinante história cultural e histórica, desde a Dinastia Tang até a Dinastia Song. Este é o lugar ideal para os turistas não só apreciarem a comida de rua chinesa, mas também vivenciarem a riqueza da cultura culinária de Xi'an – uma das cidades mais antigas do país.

2. Rua Hefang, Hangzhou

Cidade velha em Hangzhou (Fonte da imagem: Acervo)

Quando se trata de lugares incríveis para saborear a comida de rua chinesa, a Rua Antiga de Hefang, em Hangzhou, é definitivamente uma visita obrigatória. Localizada aos pés da Montanha Wushan, a Rua Antiga de Hefang não é apenas uma área movimentada, mas também repleta da história da cidade. Ela já foi um importante centro político e cultural da Dinastia Song do Sul, servindo como a "Capital Imperial" durante o auge de Hangzhou.

Nesta antiga área de comida de rua chinesa, você pode explorar livremente inúmeras especialidades deliciosas, como o Xiaolongbao – pequenos bolinhos recheados com carne –, o saboroso peixe em conserva do Lago Oeste ou o camarão fresco de Longjing, todos com um sabor local distinto. Além da culinária, Hefang também se destaca por sua arquitetura antiga; de lojas e casas a templos e santuários, tudo conserva sua beleza nostálgica, criando uma atmosfera histórica e vibrante.

Além disso, a Cidade Velha de Hefang abriga muitas vilas de artesanato tradicional, onde você pode admirar e comprar produtos artesanais exclusivos, como recortes de papel, bordados e esculturas em argila. Com sua rica culinária e longa herança cultural, Hefang é um destino imperdível para quem gosta de explorar a cultura chinesa.

3. Rua Gastronômica perto do Templo Chenghuang, Xangai

Templo Chenghuang - um toque de antiguidade no coração da moderna Xangai (Fonte da imagem: Acervo)

Ao visitar Xangai – a cidade mais vibrante da China – não se esqueça de explorar a antiga área de comida de rua chinesa localizada perto do famoso Templo Chenghuang. Situada próxima ao Jardim Yuyuan e ao Templo Shen de Xangai, esta área é um destino popular para quem aprecia a culinária de rua chinesa.

Aqui, os visitantes podem saborear uma variedade de deliciosos petiscos, como xiaolongbao bem quentinhos, panquecas fritas crocantes, bagas de espinheiro-alvar cristalizadas e espetinhos fritos aromáticos. Além da comida, a rua também vende muitos itens tradicionais, como artesanato, roupas típicas e lembrancinhas no estilo de Xangai. Apreciar as especialidades locais enquanto passeia e faz compras certamente proporcionará uma experiência completa e inesquecível.

4. Rua Fantasma Guijie, Pequim

Localizada no coração da vibrante Pequim, a Rua Guijie, uma tradicional área de comida de rua chinesa, é um destino imperdível para os amantes da culinária de rua. Esta rua se destaca por suas centenas de barracas de comida, especializadas em fast food, grelhados, pratos apimentados e muitos outros pratos tradicionais tentadores a preços muito acessíveis. O camarão extremamente apimentado é a estrela de Guijie, presente em inúmeras barracas e muito procurado pelos turistas por seu sabor inesquecível.

Guijie funciona dia e noite, mas seu horário de pico e mais vibrante é das 18h às 4h da manhã seguinte. É quando os notívagos se reúnem para comer, conversar e aproveitar a atmosfera animada característica da capital chinesa. Se você busca uma experiência gastronômica noturna única em Pequim, não perca Guijie – um verdadeiro paraíso para todos os amantes da boa comida.

5. Cidade Antiga de Fenghuang, Hunan

Lanches na cidade antiga de Fenghuang (Fonte da imagem: Arquivo pessoal)

Ao planejar uma viagem à China, um dos destinos imperdíveis é a Cidade Antiga de Fenghuang – uma joia ancestral aninhada às margens do pitoresco Rio Tuojiang. Embora não seja um destino novo para muitos turistas, ela mantém seu charme graças à sua beleza antiga, coberta de musgo, e, principalmente, ao seu paraíso culinário. Passeando pelas ruelas estreitas desta cidade antiga, você encontrará facilmente especialidades tentadoras, como o macarrão de Fenghuang, com sua textura firme e elástica, bolinhos de arroz envoltos em folhas verdes vibrantes, tofu fedorento e perfumado, arroz aromático em tubo de bambu ou bolinhos de camarão crocantes – tudo contribuindo para uma jornada culinária inesquecível nesta famosa cidade antiga.

Se você é um amante da gastronomia e apaixonado por explorar a cultura local, uma jornada para descobrir as delícias culinárias das antigas ruas chinesas, como Xi'an, certamente lhe proporcionará impressões inesquecíveis. Cada prato aqui não é apenas uma obra-prima culinária transmitida por gerações, mas também uma ponte que o conecta à vida, às crenças e aos costumes do povo local. Não se esqueça de registrar essas experiências memoráveis durante sua exploração da China!

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-co-an-vat-trung-quoc-v17334.aspx