Descubra 5 famosas ruas de lanches antigos chineses que você deve visitar

As ruas de lanches são o lugar ideal para os turistas explorarem a culinária do país que visitam, e a China não é exceção. Ao visitar este país do nordeste asiático, você poderá desfrutar de muitos petiscos deliciosos e atraentes do centro histórico, que "explodem" de vista para o paladar. Além disso, as ruas de lanches também são um lugar de intercâmbio cultural, explorando a beleza da vida e das pessoas. O artigo a seguir, da Vietravel, revelará 5 famosas ruas de lanches do centro histórico chinês que você não pode perder.

1. Lanches de rua antigos de Xi'an

Xi'an é um destino atraente para você experimentar muitos pratos deliciosos (Fonte da foto: Coletada)

Um dos destinos gastronômicos imperdíveis da China é a antiga rua de petiscos chineses em Xi'an, localizada no Bairro Leste, distrito de Bilin, cidade de Xi'an, província de Shaanxi. Esta rua começou a se movimentar na década de 1980, quando comerciantes muçulmanos montaram barracas vendendo pratos tradicionais únicos, contribuindo para a criação de uma identidade única para esta antiga capital.

Caminhando por esta rua movimentada, você encontrará facilmente inúmeros pratos atraentes, como hambúrgueres Roujiamo, macarrão frio Liangpi, bolinhos de cordeiro cozidos no vapor, sopas apimentadas tradicionais, etc. Cada prato está associado a uma história cultural e histórica interessante, da Dinastia Tang à Dinastia Song. Este é o lugar ideal para os visitantes não apenas apreciarem a comida de rua chinesa, mas também sentirem a profundidade da cultura culinária de Xi'an – uma das cidades mais antigas do país.

2. Rua de lanches antigos de Hefang, Hangzhou

Cidade velha em Hangzhou (Fonte da foto: Coletada)

Quando se trata de lugares famosos para saborear petiscos chineses, a Rua Antiga de Hefang, em Hangzhou, é definitivamente uma opção imperdível. Localizada aos pés da Montanha Wushan, a Rua Antiga de Hefang não é apenas uma área movimentada, mas também uma parte histórica da cidade. Foi um importante centro político e cultural da Dinastia Song do Sul, servindo como a "Capital Imperial" durante o auge de Hangzhou.

Nesta antiga rua de petiscos chinesa, você pode explorar à vontade inúmeras especialidades atraentes, como o Xiaolongbao – pequenos bolinhos recheados com carne –, o delicioso peixe com vinagre do Lago Oeste ou o camarão Longjing fresco, repleto de sabores locais. Além da culinária, Hefang também é famosa por suas antigas obras arquitetônicas, de lojas, casas a templos, todas preservando sua beleza nostálgica, criando um espaço ao mesmo tempo antigo e animado.

Além disso, a Cidade Antiga de Hefang também abriga muitas vilas de artesanato tradicional, onde você pode admirar e comprar artesanatos exclusivos, como recortes de papel, bordados ou esculturas de argila. Hefang, com sua rica culinária e longa herança cultural, é realmente um destino imperdível para quem gosta de explorar a cultura chinesa.

3. Rua de lanches do templo Thanh Hoang, Xangai

Templo Thanh Hoang - características antigas no coração da moderna Xangai (Fonte da foto: Coletada)

Ao visitar Xangai – a cidade mais vibrante da China – não deixe de explorar a antiga rua de petiscos chineses, localizada bem na famosa área do Templo Thanh Hoang. Esta rua fica perto do Jardim Yuyuan e do Templo do Deus de Xangai, um destino atraente para os apaixonados por comida de rua chinesa.

Aqui, os visitantes poderão saborear uma variedade de petiscos exclusivos, como xiaolongbao quente, panquecas fritas crocantes, frutas cristalizadas doces, espetinhos fritos perfumados... Além de comida, o bairro também é um local onde se vendem diversos itens tradicionais, como artesanato, trajes antigos e souvenirs típicos de Xangai. Apreciar as especialidades locais enquanto faz compras certamente lhe proporcionará uma experiência completa e inesquecível.

4. Rua Fantasma Guijie, Pequim

Localizada no coração da movimentada Pequim, a Rua Guijie de Lanches Chineses é um destino imperdível para os amantes de comida de rua. Esta rua é famosa por centenas de restaurantes lado a lado, especializados em fast food, grelhados, pratos apimentados e muitos pratos tradicionais atraentes a preços muito acessíveis. O camarão apimentado é a "estrela" de Guijie, aparecendo em todas as lojas e procurado pelos turistas por seu sabor inesquecível.

O Guijie funciona dia e noite, mas o horário mais movimentado e atraente é das 18h às 4h da manhã seguinte. É quando os "noturnos" se reúnem para comer, conversar e aproveitar a atmosfera agitada típica da capital chinesa. Se você busca uma experiência gastronômica única em Pequim, não perca o Guijie – um verdadeiro paraíso gastronômico para todos os amantes da gastronomia.

5. Cidade Antiga de Phoenix, Hunan

Lanches na Cidade Antiga de Phoenix (Fonte da foto: Coletada)

Ao planejar uma viagem à China, uma das paradas obrigatórias é a antiga cidade de Phoenix – uma joia ancestral localizada às margens do poético Rio Da Giang. Embora não seja mais novidade para muitos turistas, o local ainda mantém seu charme graças à sua beleza musgosa ancestral e, principalmente, ao seu paraíso culinário indígena. Passeando pelas pequenas vielas da antiga rua de petiscos chineses, você encontrará facilmente especialidades atraentes, como o macio e crocante macarrão Phoenix, os bolinhos Dong Diep envoltos em folhas verdes, o perfumado tofu fedorento, o perfumado arroz de bambu ou os crocantes bolinhos de camarão saltitante – tudo isso contribui para uma inesquecível jornada gustativa nesta famosa cidade antiga.

Se você é um amante da gastronomia e apaixonado por aprender sobre a cultura local, a jornada para explorar antigas ruas de petiscos chineses como Xi'an certamente deixará muitas impressões inesquecíveis. Cada prato aqui não é apenas a quintessência culinária transmitida por muitas gerações, mas também uma ponte que o aproxima da vida, das crenças e dos costumes do povo local. Não se esqueça de registrar essas experiências memoráveis ​​em sua jornada para explorar a China!

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-co-an-vat-trung-quoc-v17334.aspx