Descubra o mercado único em Mang Den.

O mercado está localizado sob a verdejante floresta de pinheiros, criando um cenário vibrante nesta terra tranquila.

Ponte cultural

Mang Den, que outrora foi uma pequena cidade na antiga província de Kon Tum , situada a 1.200 metros acima do nível do mar, é um lugar bastante tranquilo, rodeado por vastas florestas primárias, com extensos pinhais verdejantes. Tendo a oportunidade de vivenciar essa terra intocada, senti a amabilidade, a hospitalidade e a vontade de compartilhar histórias sobre a terra das pessoas que ali vivem, principalmente os povos indígenas, com sua cultura singular e festivais tradicionais.

Inicialmente, minha família escolheu Mang Den como destino por gostar do ar fresco e puro, que ainda preservava a beleza original das montanhas e florestas. No entanto, ao passar dias relaxando ali, o que mais me marcou foi a singularidade do mercado de Mang Den. Em funcionamento há apenas cerca de dois anos, o mercado não é apenas um lugar para comprar e vender, mas também uma vibrante ponte cultural entre as tradições nacionais e a vida moderna, proporcionando aos visitantes experiências inesquecíveis.

Os estandes foram projetados de forma harmoniosa, seguindo as características da região.

Localizado na praça central, sob a copa de um exuberante pinhal, o mercado funciona de sexta-feira à tarde até domingo ao meio-dia, criando um cenário vibrante nesta cidade tranquila e atraindo milhares de visitantes a cada fim de semana. As barracas, cerca de 30, são harmoniosamente dispostas, em sua maioria feitas de bambu e madeira, decoradas com elementos típicos do Planalto Central, criando um espaço imbuído de tradição e em contato com a natureza.

O maior ponto positivo deste mercado é o foco na exibição e apresentação dos produtos OCOP da província, especialidades cultivadas ou extraídas da natureza pela população local, sem misturar mercadorias, roupas, utensílios domésticos etc., como ocorre em muitos mercados de outras províncias e cidades. Portanto, ao visitar o mercado, os visitantes podem aprender mais sobre produtos medicinais como: ginseng, cogumelo co co lingzhi, cogumelo lim verde, angélica, mel silvestre, gengibre preto, brotos de bambu, inhame silvestre, vegetais frescos, tubérculos, frutas, lembrancinhas de brocado etc. Todos são vendidos com origem comprovada, preços razoáveis e com a sinceridade e honestidade dos vendedores das etnias Mo Nam e Xo Dang.

As refeições nas aldeias são preparadas com grãos de arroz glutinoso e aromático, cultivados pelos povos étnicos locais.

Cozinha única

O que torna este lugar tão especial é a mistura da culinária local, dos produtos e da cultura. Além de passeios turísticos e compras, podemos também desfrutar de muitos pratos imbuídos da identidade cultural da população local, como: porco caipira grelhado, peixe grelhado, arroz caipira com arroz glutinoso cultivado pelos moradores, galinha-d'angola grelhada com arroz de bambu, búfalo defumado, sementes de kơnia - uma semente única encontrada apenas nesta região montanhosa...

Além disso, os visitantes também podem admirar a abóbora-cisne - uma fruta difícil de cultivar, mas rica em nutrientes nesta região - ou peixes frescos de rios e ribeiros, que também são "especialidades" difíceis de encontrar em outras províncias.

A maioria dos visitantes elogia o mercado.

O mercado não é apenas um local para exibir produtos típicos, contribuindo para a promoção da produção local, mas também um ponto de encontro para a economia , trocas comerciais e expansão das oportunidades de desenvolvimento do mercado. A turista Nguyen Anh Thu, da Cidade de Ho Chi Minh, compartilhou: “Esta é a terceira vez que volto a Mang Den. Embora seja uma cidade pequena, cada visita é uma experiência nova. Sempre que venho, visito o mercado, pois o espaço aqui é como uma miniatura da vida nas terras altas, onde a natureza e as pessoas se encontram em uma rica e vibrante interação. A maioria dos pratos do mercado é deliciosa, agrada a todos os paladares e tem preços bastante acessíveis”.

Ao visitar o mercado, podemos mergulhar na atmosfera vibrante, admirar as animadas apresentações de dança com gongos, ouvir o instrumento T'rung e apreciar as vozes poderosas dos artistas locais. Dependendo das condições climáticas e do horário disponível, o mercado também organiza diversas atividades comunitárias e intercâmbios culturais, proporcionando aos visitantes a oportunidade de compreender melhor a vida dos povos étnicos da região e vivenciar uma experiência única da rica identidade nacional das Terras Altas Centrais.

Fonte: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html