Descubra as principais aldeias de sal que atraem turistas: Quando os grãos de sal contam histórias do interior do Vietnã

Entre a miríade de destinos turísticos modernos e movimentados, as tradicionais aldeias do sal possuem um charme único: rústicas, simples, mas repletas de autenticidade. Visitar uma aldeia do sal não é apenas uma jornada para descobrir o processo de produção do sal branco puro a partir do sabor salgado do mar, mas também uma oportunidade para os visitantes sentirem a vida pacífica e unida dos habitantes do litoral. Da luz quente do sol nas salinas aos sorrisos trabalhadores dos salineiros, tudo compõe um retrato de uma vida imbuída de cultura indígena, repleta de emoções e memórias inesquecíveis.

1. Vila de sal de Sa Huynh - Quang Ngai

Salinas de Sa Huynh: 100 anos da beleza singela de Quang Nam (Fonte da foto: Acervo)

Localizada na região sul da província de Quang Ngai, a vila de salinas de Sa Huynh fica no distrito de Duc Pho, a cerca de 60 km do centro da cidade. Este é um destino associado à longa tradição artesanal dos moradores da costa. As salinas de Sa Huynh têm uma história que remonta ao século XIX e, até hoje, conservam a simplicidade e a beleza de uma vila costeira de artesãos.

Viajando para Quang Ngai entre dezembro e maio do ano seguinte, você terá a oportunidade de admirar a vibrante cena da colheita de sal. Nos campos de sal branco e puro, as pessoas trabalham diligentemente do amanhecer ao anoitecer. Os grãos de sal não são apenas cristalizados pela água do mar, mas também carregam o suor e o amor dessa profissão de muitas gerações.

Visitar a vila de sal em Sa Huynh não só proporciona uma sensação de paz, como também ajuda os visitantes a compreender melhor uma parte da cultura singular das aldeias artesanais, onde as pessoas e a natureza se misturam na vida simples e rústica da zona rural costeira da região central.
2. Vila de Sal Ca Na - Velho Ninh Thuan (Novo Khanh Hoa)

As salinas de Ca Na, em Ninh Thuan, são consideradas o local com o nível do mar mais elevado do país (Fonte da foto: Arquivo pessoal).

Situada na poética região costeira de Ca Na, esta vila artesanal tradicional com mais de cem anos de história é um destino ideal para quem aprecia a cultura indígena. Conhecida como a "capital do sal" de Ninh Thuan, Ca Na é famosa pelo seu processo manual de produção de sal, preservado desde o período colonial francês. O sal de Ca Na é conhecido pelo seu sabor puro e intenso, sendo um ingrediente indispensável no preparo do molho de peixe de Ca Na, uma especialidade típica desta terra ensolarada e ventosa. Rodeada pelas baixas cadeias de montanhas da região Centro-Sul, a planície aluvial e o clima menos afetado pelas monções do sudoeste criam condições favoráveis ​​para a produção de sal durante todo o ano. Se tiver a oportunidade de visitar a região Centro-Sul, não perca a chance de conhecer a vila de Ca Na, vivenciar a beleza do trabalho tradicional e desfrutar de momentos de paz entre os campos de sal branco que se estendem até o horizonte.

3. Vila de sal de Phuong Cuu - Velho Ninh Thuan (Novo Khanh Hoa)

Trabalhadores do sal na vila de Phuong Cuu (Fonte da foto: Acervo)

Localizada no distrito de Ninh Hai, a vila de sal de Phuong Cuu é uma das mais antigas vilas artesanais tradicionais de Ninh Thuan, intimamente ligada à história de formação e desenvolvimento desta terra seca e ventosa. Com mais de um século de existência, a vila artesanal ainda arde em brasa sob o sol todos os dias para produzir grãos de sal branco puro, cristalizados a partir do oceano e do trabalho árduo do povo. O sal de Phuong Cuu destaca-se pelo seu sabor salgado harmonioso e puro, com poucas impurezas, sendo por isso frequentemente escolhido como matéria-prima para a produção de molho de peixe puro na região. Graças ao clima quente e seco durante todo o ano, com pouca chuva e pouco afetado pela monção do sudoeste, este local é especialmente favorável ao processo de secagem e cristalização do sal. Para quem deseja vivenciar a arte da produção de sal em uma vila e aprender mais sobre a cultura de subsistência na região costeira, Phuong Cuu é definitivamente uma parada ideal em uma viagem para explorar Ninh Thuan.

4. Vila do Sal de Diem Dien - Antiga Thai Binh (Nova Hung Yen)

Vila de sal de Diem Dien (Fonte da foto: Acervo)

A cerca de 110 km a sudeste de Hanói, a cidade de Diem Dien (distrito de Thai Thuy, província de Thai Binh) está localizada em uma das três maiores reservas da biosfera do Delta do Rio Vermelho. O mar de Diem Dien é famoso por sua salinidade ideal, condição natural perfeita para a produção de grãos de sal branco puro pelos habitantes locais. A vila do sal em Diem Dien não é apenas um símbolo cultural dos povos costeiros, mas também um destino atraente para quem visita as vilas artesanais tradicionais de Thai Binh.

Nos dias escaldantes de verão, é fácil imaginar as pessoas trabalhando arduamente nas salinas, que brilham sob o sol. Sob a luz intensa do sol, cada grão de sal cintila, cristalizado pelo esforço e dedicação dos trabalhadores. Apesar das dificuldades, eles ainda sorriem, pois cada colheita de sal bem-sucedida traz consigo a esperança de uma vida próspera e tranquila.

Cada temporada de produção de sal não só representa uma colheita abundante para os moradores da costa, como também é uma oportunidade para turistas de todo o mundo explorarem e vivenciarem a vila de artesãos do sal, imbuída da identidade da região. Experimente mergulhar na vida salgada do mar de Diem Dien, sentir o trabalho árduo e apreciar o valor dos grãos de sal branco – a essência da natureza e o trabalho manual dos artesãos.

Visitar uma vila de sal é uma jornada que transporta os visitantes para valores rústicos, porém extremamente preciosos – onde cada grão de sal não é apenas fruto do trabalho, mas também a cristalização da cultura, da tradição e do orgulho do povo costeiro. Se você busca um destino que proporcione relaxamento e uma conexão mais profunda com a identidade vietnamita, não perca a oportunidade de visitar as vilas de sal na faixa de terra em forma de S.

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-top-nhung-lang-nghe-muoi-thu-hut-du-khach-khi-hat-muoi-ke-chuyen-lang-que-viet-v17631.aspx