Não atendendo aos padrões de exportação, o durian inundará o mercado?

Muitas localidades da província estão entrando simultaneamente na temporada de colheita de durian. Anteriormente, muitos horticultores recebiam depósitos de comerciantes e ofereciam preços altos para colher durian e abastecer o mercado de exportação. No entanto, quando chegou a temporada de colheita, os comerciantes foram até a horta para inspecionar e não conseguiram comprar ou compraram a preços baixos devido à alta taxa de durião ainda verde, devido aos efeitos adversos do clima.

Comerciantes colhem durian na área de cultivo para exportação de durian no bairro de Hang Gon. Foto: B, Nguyen

Segundo cooperativas e comerciantes de durian na província, todos os anos, nesta época, os armazéns de durian para exportação ficam lotados com caminhões entrando e saindo para importar mercadorias. Mas em 2025, nas últimas semanas, as empresas exportadoras de durian têm operado em ritmo lento, chegando a suspender temporariamente as importações por vários dias, pois os durians ainda não estão maduros e não atendem aos padrões de exportação. Enquanto isso, muitas áreas de cultivo de durian começaram a colheita, e o mercado de durian enfrenta o risco de superlotação.
queda de preço

Os preços do durian caem por não estarem maduros

O durian é uma commodity de alto valor devido ao seu bom desempenho de exportação. Por isso, antes da temporada de colheita, a maioria dos horticultores é avaliada por comerciantes e, em seguida, negocia um preço de compra. Se ambas as partes concordarem, o comerciante faz um depósito e define uma data para a colheita do durian. Essa forma de compra é chamada de "durian jovem", no estilo de reserva de jardim.

Segundo produtores de durian na província, a colheita de durian em Dong Nai se concentra de maio a julho de cada ano. Em 2025, o clima estará instável, então muitas localidades estão entrando na temporada de colheita, de 1 a 2 meses mais tarde do que o normal, dependendo da área de produção. Colheitas tardias de durian resultaram em produtividade e qualidade da fruta menores do que o normal. Em particular, nas últimas semanas, compradores de durian inspecionaram seus pomares e descobriram que os durians estavam duros devido às chuvas intensas e prolongadas perto da época em que a fruta estava prestes a ser colhida.

Por não atenderem aos padrões de exportação, os preços do durian caíram drasticamente. Especificamente, o preço atual do durian Ri 6 vendido no mercado varia de 25 a 27 mil VND/kg; o durian tailandês que atende aos padrões de exportação varia de 55 a 65 mil VND/kg, dependendo da região e localidade. No entanto, na realidade, após verificar e constatar que o durian era duro, os comerciantes pagaram um preço muito inferior ao previamente acordado com os agricultores.

A província possui atualmente cerca de 22.300 hectares de durian. Muitas localidades estabeleceram áreas de cultivo de durian em larga escala que atendem aos padrões do mercado de exportação.

A Sra. Dang Thi Thuy Nga, Diretora da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Comércio de Xuan Dinh (município de Xuan Dinh), está preocupada com o fato de as recentes colheitas de durian terem causado perdas contínuas de capital na cooperativa, devido à colheita em hortas de agricultores a um preço superior a 60.000 VND/kg. Ao verificar o armazém, encontraram muitas frutas verdes, com uma baixa proporção de frutas verdes, o que fez com que o preço de importação também caísse de 30 a 50% em comparação com o preço do durian de grau 1, que atende aos padrões de exportação. A proporção de frutas verdes é alta, o armazém não permite a importação de mercadorias, a cooperativa precisa enviar durian para diversos locais para vender como durian descascado a um preço superior a 30.000 VND/kg, e até mesmo precisa vender durian para fazer sorvete a um preço inferior a 20.000 VND/kg.

Com cerca de 350 hectares com códigos de área de cultivo para exportação, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phu Son (comuna de Phu Lam) é a cooperativa com a maior área de cultivo de durian na província atualmente. O diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Phu Son, Tran Van Son, comentou que os jardins de durian colhidos precocemente, embora sua produtividade e qualidade não sejam tão boas quanto nos anos anteriores, ainda são vendidos a preços altos, e os agricultores ainda obtêm bons lucros. No entanto, os jardins de durian recém-colhidos estão todos apresentando polpa dura e frutos aguados devido aos efeitos das fortes chuvas. Mesmo quando a cooperativa compra durian tailandês para seus membros a um preço de apenas cerca de 35.000 VND/kg, ela ainda perde dinheiro porque os armazéns de exportação não importam produtos porque eles não atendem aos padrões; caminhões com uma alta taxa de durian duro são forçados a vendê-los para sorvete, a um preço de apenas 15.000 VND/kg.

O Sr. Son comparou que, em 2024, muitos horticultores colheram 70-80% da produção de durian no jardim, o que correspondeu aos padrões de exportação. No entanto, este ano, devido às condições climáticas desfavoráveis, os horticultores colheram apenas 30-40% de durian de grau 1, o que correspondeu aos padrões de exportação. Um dos motivos é que, neste ano, as empresas que compram durian para exportação passaram a controlar a qualidade da fruta com mais rigor do que nos anos anteriores, devido aos padrões cada vez mais rigorosos do mercado de exportação.

O elo da corrente se quebra facilmente.

Atualmente, as atividades de compra de durian em algumas áreas de cultivo da província estão estagnadas porque os agricultores não aceitam preços baixos e os comerciantes não compram por medo de perder capital. Consequentemente, muitas empresas exportadoras de durian também estão operando paralisadas por não terem fontes suficientes de durian com qualidade para exportação.

Muitos armazéns de exportação de durian no bairro de Long Khanh estão operando em nível baixo.

A Sra. Dang Thi Thuy Nga compartilhou que a informação de que os preços do durian caíram devido aos comerciantes forçarem os agricultores a baixarem os preços não é verdadeira. A principal razão para a queda nos preços do durian é que a fruta não está madura e não atende aos padrões de qualidade para exportação. A cooperativa também está enfrentando muitas dificuldades porque está preocupada em perder o dinheiro do depósito para os agricultores quando não puder comprar pelo preço previamente acordado; e se continuar comprando, certamente sofrerá pesadas perdas. Enquanto isso, muitas áreas de cultivo de durian estão começando a colher, a situação dos agricultores que não vendem devido aos preços baixos levará a um grande risco de esta mercadoria inundar o mercado. Porque atualmente, muitos armazéns para exportação de durian estão operando em um nível baixo, até mesmo paralisando temporariamente as operações por muitos dias.

Comentando sobre o mercado de exportação de durian, o diretor da Hoa Hanh Fruit Import-Export Company Limited (Long Khanh Ward), Hoang Thi My Ngoc, afirmou que, em 2025, as atividades de exportação de durian serão mais difíceis e o mercado de consumo doméstico também será mais lento. Um dos motivos é que os países importadores reforçarão as barreiras técnicas com padrões mais rigorosos. Esses também são os motivos pelos quais os preços do durian em 2025 cairão em comparação com o mesmo período em 2024. Portanto, no futuro próximo, as empresas devem restabelecer padrões mais rigorosos de teste e seleção de durian para exportação. Além disso, a qualidade do durian que não atende aos padrões de exportação também faz com que as empresas reduzam os pedidos de exportação.

O presidente da Associação de Durião da Província de Dong Nai, Tran Hai Son, afirmou que muitas localidades da província estão no auge da colheita, o que significa que a produção de durian fornecida ao mercado é muito grande. O setor agrícola está interessado em incentivar e apoiar a construção de cadeias que liguem a produção de durian ao consumo. No entanto, na realidade, essas cadeias não são realmente sustentáveis, portanto, quando o mercado oscila, esse elo é facilmente rompido. Muitas soluções são necessárias para construir cadeias de produção e consumo de durian verdadeiramente sustentáveis. Em particular, as partes envolvidas precisam entender claramente suas responsabilidades e construir confiança por meio da reputação como base para a conexão na cadeia.

Binh Nguyen

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/khong-dat-chuan-xuat-khau-sau-rieng-se-doi-cho-6be2336/