É preciso gerenciar adequadamente os códigos de área de crescimento e as instalações de embalagem para a "árvore de um bilhão de dólares".

Após a fusão, Lam Dong tornou-se a localidade com a maior área de cultivo de duriões (conhecidos como "árvores de um bilhão de dólares") no país. Atualmente, os produtos de durião do Vietnã em geral, e de Lam Dong em particular, são exportados principalmente para o mercado chinês, que possui padrões de qualidade cada vez mais rigorosos.

A força da árvore de "bilhões de dólares"

As árvores de durião têm proporcionado uma alta renda aos agricultores da província de Lam Dong .

Atualmente, toda a província de Lam Dong possui uma área de cultivo de durião de até 43.960 hectares, considerada uma região de produção bilionária; dessa área, 22.058 hectares estão em fase de comercialização, representando 50,2% do total da província. A produção total estimada para a safra de 2025 é de cerca de 266.700 toneladas.

“As árvores Durian são cultivadas principalmente em localidades como a comuna de Da Huoai, Da Huoai 1, Da Huoai 2, Da Huoai 3, Cat Tien 2, Cat Tien 3, Da Teh, Da Teh 2, Da Teh 3, Bao Lam 1, Bao Lam 2, Bao Lam 3, Bao Lam 5, Tan Ha - Lam Ha, Dam Rong 1, Dam Rong 2, Hoa Ninh, Hoa Bac, La Da, Dong Giang, Nghi Duc e Nam Thanh...

Toda a província de Lam Dong possui uma área de cultivo de durião com mais de 7.200 hectares, onde se aplica alta tecnologia na produção.

Até o momento, a área de produção de durião com aplicação de alta tecnologia ultrapassou 7.200 hectares; a certificação de segurança segundo os padrões VietGAP atingiu 1.015 hectares. O Comitê Popular Provincial reconheceu a área de produção de durião com aplicação de alta tecnologia na comuna de Ha Lam, antigo distrito de Da Huoai (atual comuna de Da Huoai 2, província de Lam Dong), com uma extensão de 300 hectares.

Empresas de Lam Dong promovem atividades de compra de exportação de durian em 2025.

Atualmente, a província conta com 133 empresas e cooperativas que compram durian para exportação ao principal mercado da China; 47 cadeias de produção e consumo que ligam produtos de durian a 1.678 famílias participantes, abrangendo uma área de 4.504,5 hectares.

Após a compra, o durião deve passar por várias etapas de limpeza e rigorosos controles de qualidade antes de ser embalado para exportação.

O Sr. Nguyen Hoang Phuc, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Lam Dong, afirmou: “Com o potencial e os pontos fortes existentes no cultivo de durião, toda a província de Lam Dong recebeu 337 códigos para áreas de cultivo de durião para exportação, totalizando 13.127,83 hectares (o que corresponde a 59,5% da área total permitida); além disso, foram concedidos 53 códigos para instalações de embalagem de durião para exportação. Os códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem de durião foram aprovados pela Administração Geral de Alfândegas da China.”

As empresas estão intensificando a compra de durian em áreas com códigos de área de cultivo designados.

Atualmente, o número de códigos de áreas de cultivo e instalações de embalagem emitidos está dividido em 3 regiões, incluindo: a Região 1, pertencente à antiga província de Lam Dong, com 197 códigos, uma área de 8.009,5 hectares e 37 instalações. A Região 2, pertencente à antiga província de Binh Thuan , possui 26 códigos de áreas de cultivo de durião, com uma área de 1.394,72 hectares e 12 instalações de embalagem. A Região 3, pertencente à antiga província de Dak Nong, possui 114 códigos de áreas de cultivo de durião, com uma área de 3.723,01 hectares e 4 instalações de embalagem.

Processamento do durião antes da exportação

Recentemente, o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da Província de Lam Dong monitorou 134 áreas de cultivo e 12 instalações de embalagem de durião para exportação ao mercado chinês; simultaneamente, participou da equipe de inspeção do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas para monitorar 10 áreas de cultivo e 2 instalações de embalagem. Recentemente, de 14 a 17 de julho, o Departamento participou, juntamente com uma equipe de especialistas chineses, de uma inspeção abrangente em 2 áreas de cultivo e 2 instalações de embalagem de durião na província.

Código de área em expansão, placa é o "passaporte" para exportação do durião Lam Dong.

Até o momento, toda a província possui 75 códigos de área de cultivo de durião autorizados para 31 empresas e 15 códigos de embalagem autorizados para 8 empresas para embalar e exportar durião.

Em relação ao controle de qualidade dos produtos exportados, desde o início de 2025 até o presente momento, o Departamento coletou 234 amostras de durião para análise de resíduos de pesticidas, metais pesados ​​como cádmio e chumbo, e para identificação de organismos nocivos (cochonilhas). Como resultado, constatou-se que 4 amostras estavam contaminadas com chumbo, porém, nenhuma delas excedeu o limite permitido; 6 amostras estavam contaminadas com cádmio, sendo que 1 amostra apresentou contaminação acima do limite permitido pela China (0,074/0,05 mg/kg).

Assim que os resultados da análise ficaram disponíveis, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente notificou por escrito as áreas de cultivo contaminadas com cádmio; ao mesmo tempo, solicitou a implementação rigorosa de medidas para garantir o cumprimento das normas do país importador e do Vietnã.

Muitas dificuldades relacionadas à expansão dos códigos de área precisam ser resolvidas.

Segundo pesquisas, representantes de cooperativas e famílias associadas estão enfrentando dificuldades e problemas relacionados ao consumo de produtos à base de durião em áreas de crescente demanda.

O Sr. Cao Tan Manh, Diretor da Cooperativa de Durian Huong Thanh (Comuna de Da Teh), afirmou: “Recentemente, muitas empresas têm se aproveitado da autorização de áreas de cultivo para comprar durian ilegalmente, afetando a qualidade dos durians exportados. Enquanto isso, assim como a nossa cooperativa, também recebemos autorização para cultivar durian, mas as empresas não firmam contratos para a compra de produtos de durian de pessoas físicas.”

Segundo o Sr. Nguyen Thanh Son, Diretor da Cooperativa Agrícola Da M'ri (Comuna de Da Huoai 2), a realidade é que a maioria das empresas compradoras de durian está ligada a armazéns para comprar e embalar os produtos para exportação. Enquanto isso, as cooperativas que possuem autorização para cultivar durian precisam encontrar clientes nos armazéns para vender a fruta.

Segundo o Sr. Son: A ligação entre as cooperativas de produção de durião que recebem códigos de área de cultivo e as empresas autorizadas a possuir esses códigos ainda não está bem definida.

“Atualmente, a ligação entre as cooperativas de produção de durião que possuem códigos de área de cultivo e as empresas autorizadas a possuir esses códigos não é estreita no processo de investimento e consumo dos produtos pelos agricultores. Isso coloca os agricultores em desvantagem em termos de preços de compra do durião e políticas de apoio das empresas autorizadas a possuir códigos de área de cultivo. Para promover efetivamente os códigos de área de cultivo, as cooperativas e os agricultores precisam da cooperação do governo e dos órgãos competentes para formar uma cadeia de quatro partes: cooperativas - agricultores - governo e empresas”, enfatizou o Sr. Nguyen Thanh Son.

Atualmente, o preço de compra do durião entre famílias que possuem e que não possuem códigos de área de cultivo não é claro nem transparente.

Quanto às empresas compradoras de durian e às instalações de reembalagem, eles disseram que a maioria das áreas de cultivo está sendo interligada e autorizada por cooperativas com empresas fora da província.

O Sr. Nguyen Hoang, da empresa Gia Nguyen (Bao Loc), disse: "Atualmente, muitas empresas compradoras de durian na província de Lam Dong, incluindo a nossa, estão tendo dificuldades para acessar os códigos de área de cultivo para comprar durian para exportação. Portanto, as agências de gestão estatal precisam de um mecanismo que permita às empresas da província acessar esses códigos ao comprar durian."

O Sr. Le Minh Dung, Diretor da Rong Trung Hoa Company (Comuna de Da Huoai), sugeriu: Atualmente, devido à falta de instruções específicas, a maioria das empresas compradoras de durian precisa aprender sobre os processos de conservação do produto por conta própria. Os processos de conservação e os conservantes utilizados são pesquisados ​​e selecionados pelas próprias empresas, de acordo com o que consideram apropriado. Portanto, é necessário haver instruções específicas sobre o processo de utilização de conservantes para a exportação sustentável de durian, a fim de evitar riscos desnecessários.

No contexto atual de globalização e conectividade econômica, para que o durião seja exportado de forma sustentável, todas as entidades da cadeia de valor precisam unir esforços, ser unânimes e cooperar estreitamente em todo o processo de produção, conservação, processamento e exportação. Isso é especialmente relevante considerando o rigor crescente na China em relação ao controle de resíduos de pesticidas, metais pesados ​​e substâncias que causam amarelamento em produtos de durião; se não houver um controle adequado, isso afetará significativamente o setor, e o risco de suspensão e revogação de licenças é muito alto.

Empresas da província de Lam Dong promovem atividades de exportação de durian

Além disso, as localidades têm integrado cada vez mais programas e planos para promover ações de conscientização, instruindo as pessoas a utilizarem apenas fertilizantes e pesticidas permitidos no Vietnã. Para os produtores de durião, é necessário cumprir os processos de produção de acordo com as normas, limitando o uso de fertilizantes e pesticidas que contenham cádmio.

O Sr. Ha Ngoc Chien, chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Lam Dong, enfatizou: "Para exportar durian de forma sustentável, as empresas e instalações de embalagem não devem, de forma alguma, usar o corante amarelo O no processamento e conservação preliminares dos produtos de durian; ao mesmo tempo, devem implementar rigorosamente o processo de embalagem única, rastreabilidade; e investir em equipamentos para implementar medidas técnicas que atendam às regulamentações do país importador e dos produtos de durian."

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Na conferência sobre “Desenvolvimento sustentável da indústria de durian”, realizada em 24 de maio em Dak Lak, o Sr. Vo Quan Huy, Diretor da Huy Long An Company Limited, comentou que o Vietnã tem a vantagem da sazonalidade (abastecimento durante todo o ano), mas enfrenta dificuldades no controle de qualidade. A gestão frouxa dos códigos de área de cultivo e das instalações de embalagem não só afeta a rastreabilidade, como também prejudica a reputação do durian vietnamita no mercado internacional.

Fonte: https://baolamdong.vn/can-quan-ly-tot-ma-vung-trong-va-co-so-dong-goi-cho-cay-ty-do-388577.html