O milagre do prato de peixe Lap Thach

O molho de peixe Lap Thach, também conhecido como peixe salgado azedo, é uma especialidade famosa de Vinh Phuc . Este prato rústico não é apenas um prato simples, mas também a cristalização da engenhosidade, meticulosidade e segredos de família do povo local. Para ter um delicioso molho de peixe, o povo Lap Thach precisa passar por um processo de processamento bastante elaborado e sofisticado.