Preencher a "lacuna" nos recursos humanos do turismo.

Estudantes de turismo realizando estágios em empresas do setor. (Foto: UNIVERSIDADE ABERTA DE HANOI)

Reter a força de trabalho atual, atrair aqueles que saíram e fornecer treinamento adicional para garantir uma força de trabalho qualificada são desafios urgentes que o setor de turismo do Vietnã enfrenta.

Insuficiente em quantidade, fraco em qualidade.

A pandemia de COVID-19, que já dura mais de três anos com desdobramentos complexos, interrompeu severamente a cadeia de suprimentos do turismo e impactou negativamente a força de trabalho do setor. Segundo a Administração Nacional de Turismo do Vietnã, somente em 2021, apenas 25% dos trabalhadores do setor atuavam em tempo integral, 30% foram demitidos ou tiveram seus contratos de trabalho rescindidos, 35% foram afastados temporariamente e 10% trabalhavam de forma intermitente.

O fenômeno da migração laboral e da "fuga de cérebros" de profissionais do turismo para outros setores tem sido intenso, não apenas durante a pandemia, mas também no período pós-pandemia. Isso se deve à persistente preocupação de muitas pessoas com a instabilidade do setor e sua dependência de grandes choques externos, como a pandemia de Covid-19. Enquanto isso, muitos trabalhadores que migraram para outros setores encontraram novos empregos estáveis e, portanto, relutam em retornar. Isso representa um desafio significativo para o setor de turismo na recuperação e na melhoria da qualidade de sua força de trabalho para atender às demandas de um mercado cada vez mais competitivo.

Relatórios de 46 das 63 localidades em todo o país sobre a situação dos recursos humanos no turismo mostram que a maioria das províncias e cidades que são importantes destinos turísticos, como Hanói , Cidade de Ho Chi Minh, Khanh Hoa, Quang Ninh, Ninh Binh, etc., enfrentam escassez de mão de obra. Apenas algumas localidades, como Da Nang, Thua Thien Hue e Ca Mau, avaliam que seus recursos humanos são temporariamente capazes de atender às necessidades dos turistas devido à lenta recuperação do número de visitantes e às baixas taxas de ocupação hoteleira.

Segundo cálculos da Administração Nacional de Turismo do Vietnã, com a taxa de crescimento atual, o setor turístico precisa de 40.000 novos funcionários e 25.000 funcionários que necessitam de requalificação profissional a cada ano. No entanto, as escolas formam apenas 20.000 alunos anualmente, e a proporção de trabalhadores do turismo com formação profissional continua baixa, representando apenas 43% da força de trabalho total do setor, sendo que quase metade não domina línguas estrangeiras.

Assim, a força de trabalho do setor turístico vietnamita não só apresenta uma grave carência de quantidade, como também de qualidade. A Dra. Do Thi Thanh Hoa, Vice-Diretora do Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento do Turismo, afirmou: "A força de trabalho na indústria do turismo vietnamita ainda deixa a desejar em muitos aspectos para atender às demandas do desenvolvimento turístico no contexto de uma economia baseada no conhecimento e de uma integração internacional cada vez mais profunda. O número de profissionais ainda é pequeno, a estrutura não é sincronizada e as habilidades práticas não correspondem às qualificações. Há uma escassez de pessoal altamente qualificado e especializado, e uma crescente falta de figuras de liderança que sirvam como núcleo para a formação de jovens talentos. O conhecimento em integração, línguas estrangeiras, informática, criatividade, liderança, gestão, administração e experiência prática é limitado e não corresponde às exigências de desenvolvimento do setor."

Desenvolver recursos humanos de alta qualidade.

Em sua apresentação no seminário "Recursos Humanos do Turismo no Vietnã no Novo Contexto - Desafios e Perspectivas", organizado pelo Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento do Turismo, o Dr. Pham Le Thao, do Departamento de Gestão de Viagens da Administração Nacional de Turismo do Vietnã, afirmou que, para a recuperação dos recursos humanos no setor turístico, é necessário continuar implementando políticas de apoio às empresas na manutenção de suas operações, como o fornecimento de crédito, a redução de impostos e taxas, etc., para ajudá-las a atrair trabalhadores de volta. Além disso, é fundamental realizar levantamentos e pesquisas sobre a situação atual dos recursos humanos nas empresas, identificando claramente as necessidades quantitativas, estruturais e qualitativas para o desenvolvimento de planos específicos de treinamento e desenvolvimento de profissionais do setor turístico.

Para garantir uma força de trabalho suficiente e de alta qualidade, especialistas acreditam ser essencial investir no sistema de formação profissional para o setor turístico. De acordo com a Professora Associada Dra. Bui Thanh Thuy, Chefe do Departamento de Turismo da Universidade de Cultura de Hanói, os ministérios, setores e localidades relevantes precisam ajustar o planejamento da rede de formação em turismo para garantir que esteja alinhado com o desenvolvimento de cada região; investir em escolas vinculadas ao Ministério da Cultura, Esportes e Turismo para que sirvam como núcleo de formação de profissionais de turismo em todos os níveis nos principais centros turísticos. Simultaneamente, devem ser criados departamentos de formação em turismo em escolas profissionalizantes locais; e incentivar a abertura de centros de formação em turismo em empresas privadas e com investimento estrangeiro, em conformidade com a legislação. Cabe ressaltar que, devido à natureza diversa do trabalho no turismo em seus vários níveis, desde o mais simples (profissional) até o mais complexo (supervisão, gestão), o sistema de formação em turismo deve garantir a formação contínua desde os níveis mais básicos até os mais avançados e diversificar os métodos de treinamento: presencial, ensino a distância, colaboração com empresas para a criação de escolas de formação prática, aprendizagem e avaliação no local de trabalho. A formação deve ser realizada por meio de programas conjuntos ou de franquia, treinamento online, etc., criando um ambiente favorável para os aprendizes. Deve-se dar ênfase à formação em competências profissionais vinculadas às necessidades de integração, priorizando o desenvolvimento de novas habilidades no setor turístico para atender às demandas de desenvolvimento, incluindo habilidades em trabalho verde, trabalho sustentável e responsabilidade, para acompanhar o desenvolvimento regional, além de aprimorar o domínio de línguas estrangeiras e habilidades interpessoais, como comunicação e trabalho em equipe em um ambiente multicultural.

Para as empresas de turismo, a fim de reter os funcionários atuais, atrair novos e incentivar o retorno de profissionais experientes e qualificados que saíram da empresa, é extremamente importante estabelecer níveis salariais adequados e um ambiente de trabalho amigável e civilizado.

O Dr. Ha Thanh Hai, Diretor da Lang Co Tourism Co., Ltd., enfatizou: Proporcionar uma remuneração compatível com as capacidades dos funcionários e ter uma política de salário e bônus vinculada à conclusão das tarefas de cada indivíduo, com base nos resultados da empresa, é fundamental para minimizar a rotatividade de pessoal. Além disso, é necessário construir um sistema de benefícios com termos claros: jornada de trabalho, horas de descanso, horas extras, trabalho em feriados, recompensas para funcionários de destaque…; contribuições para a previdência social, presentes em datas comemorativas, aniversários, auxílio-férias… para reter os funcionários e incentivar a dedicação a longo prazo.

A colaboração entre empresas e escolas na formação e recrutamento de recursos humanos de alta qualidade é crucial. As empresas podem construir e manter relações de cooperação na área de formação profissional com instituições de ensino profissionalizante, faculdades de ensino médio e superior especializadas em turismo e universidades que oferecem cursos de turismo e gestão hoteleira em nível de graduação. Isso pode ser feito de diversas maneiras, como: disponibilizando instalações (locais) para que os alunos aprendam e pratiquem habilidades; participando do processo de formação; e aceitando alunos para estágios remunerados. Essa cooperação não só ajuda a suprir a escassez de mão de obra durante a alta temporada, como também cria a melhor fonte de recrutamento para as empresas, uma vez que os alunos já receberam formação profissional, adquiriram conhecimento e estão familiarizados com o trabalho e a experiência prática.

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