Segundo Roxana Ehsani, nutricionista nos EUA, as uvas são ricas em carboidratos, hidratação, vitaminas, minerais, antioxidantes e polifenóis essenciais.
As necessidades energéticas e a ingestão necessária variam de pessoa para pessoa, dependendo da idade, nível de atividade, sexo e histórico médico.
As uvas são ricas em antioxidantes.
Segundo as recomendações, os adultos devem consumir entre 350 e 440 gramas de frutas por dia. Portanto, você pode combinar uvas com outras frutas na sua dieta, de acordo com o EatingWell .
Fornece antioxidantes
As uvas são ricas em antioxidantes, especialmente as uvas pretas e roxas. Independentemente da variedade, as uvas contêm uma quantidade generosa de antioxidantes.
Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo de doenças crônicas como inflamações, câncer, doenças cardiovasculares e diabetes. As uvas também contribuem para a saúde intestinal e circulatória.
Melhore a saúde cerebral e cardiovascular.
As uvas contêm antioxidantes que ajudam a proteger a saúde cardiovascular e a combater os radicais livres. As uvas também podem ser consideradas um "alimento funcional" que auxilia no tratamento da hipertensão.
Vasos sanguíneos saudáveis também garantem que o cérebro receba oxigênio suficiente. Como resultado, a função cerebral, incluindo a atenção e a memória, melhora.
Fornece vitaminas e minerais.
A Sra. Ehsani afirmou: "As uvas são ricas em vitamina K, que auxilia na circulação sanguínea e na saúde dos ossos e articulações."
As uvas também contêm potássio, que ajuda a manter a saúde do coração e dos músculos. Embora em menor quantidade do que as frutas cítricas, as uvas também contêm uma pequena quantidade de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
Ajuda você a dormir bem
A melatonina é o principal hormônio produzido pelo corpo que regula o sono. Os níveis de melatonina aumentam gradualmente ao longo do dia e atingem o pico à noite, sinalizando ao corpo que está quase na hora de dormir.
A melatonina é encontrada em diversos alimentos e bebidas naturais, incluindo cerejas ácidas, ovos, peixes gordos, kiwi, nozes e uvas.
Em 2006, cientistas descobriram que a casca da uva contém melatonina, e essa substância permanece nas uvas mesmo depois de serem processadas para a produção de vinho.
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