De acordo com Roxana Ehsani, nutricionista dos EUA, as uvas contêm muitos carboidratos, hidratação, vitaminas, minerais, antioxidantes e polifenóis essenciais.
As necessidades energéticas e alimentares variam de pessoa para pessoa, dependendo da idade, nível de atividade, sexo e histórico médico.
As uvas são ricas em antioxidantes.
Recomenda-se que adultos comam cerca de 350 a 440 gramas de frutas por dia. Portanto, você pode incorporar uvas à sua dieta com outras frutas, de acordo com o EatingWell .
Fornece antioxidantes
As uvas são ricas em antioxidantes, especialmente as pretas e roxas. Independentemente do tipo de uva, todas são ricas em antioxidantes.
Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo de doenças crônicas como inflamação, câncer, doenças cardíacas e diabetes. As uvas também contribuem para a saúde intestinal e circulatória.
Melhore a saúde do cérebro e do coração
As uvas contêm antioxidantes que ajudam a proteger o coração e a combater os radicais livres. Elas também podem ser consideradas um "alimento funcional" para ajudar a tratar a pressão alta.
Vasos sanguíneos saudáveis também garantem que o cérebro receba oxigênio suficiente. Isso resulta em melhor função cerebral, incluindo atenção e memória.
Fornece vitaminas e minerais
"As uvas são ricas em vitamina K, que melhora a circulação sanguínea e a saúde dos ossos", diz Ehsani.
As uvas também contêm potássio, que ajuda a manter o coração e os músculos saudáveis. Embora não tanto quanto as frutas cítricas, as uvas também contêm uma pequena quantidade de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
Ajuda a dormir bem
A melatonina é o principal hormônio regulador do sono produzido pelo corpo. Os níveis de melatonina aumentam ao longo do dia e atingem o pico à noite, sinalizando ao corpo que é hora de dormir.
A melatonina é encontrada naturalmente em vários alimentos e bebidas, incluindo cerejas ácidas, ovos, peixes gordurosos, kiwis, nozes e uvas.
Em 2006, cientistas descobriram que as cascas das uvas contêm melatonina, e essa substância permanece nas uvas mesmo depois de serem processadas para virar vinho.
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