Segundo Roxana Ehsani, nutricionista nos EUA, as uvas contêm muitos carboidratos, são hidratantes, possuem vitaminas, minerais, antioxidantes e polifenóis essenciais.
As necessidades energéticas e os requisitos dietéticos variam de pessoa para pessoa, dependendo da idade, do nível de atividade, do sexo e do histórico médico.
As uvas são ricas em antioxidantes.
Recomenda-se que adultos consumam entre 350 e 440 gramas de frutas por dia. Portanto, você pode incorporar uvas à sua dieta juntamente com outras frutas, de acordo com o EatingWell .
Fornece antioxidantes
As uvas são ricas em antioxidantes, especialmente as uvas pretas e roxas. Independentemente do tipo de uva, todas são repletas de antioxidantes.
Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo de doenças crônicas como inflamações, câncer, doenças cardíacas e diabetes. As uvas também contribuem para a saúde intestinal e circulatória.
Melhore a saúde do cérebro e do coração.
As uvas contêm antioxidantes que ajudam a proteger o coração e a combater os radicais livres. As uvas também podem ser consideradas um "alimento funcional" para auxiliar no tratamento da hipertensão.
Vasos sanguíneos saudáveis também garantem que o cérebro receba oxigênio suficiente. Isso resulta em melhor função cerebral, incluindo atenção e memória.
Fornece vitaminas e minerais.
"As uvas são ricas em vitamina K, que auxilia na circulação sanguínea e na saúde óssea", afirma Ehsani.
As uvas também contêm potássio, que ajuda a manter o coração e os músculos saudáveis. Embora não tanto quanto as frutas cítricas, as uvas também contêm uma pequena quantidade de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
Ajuda a dormir bem
A melatonina é o principal hormônio regulador do sono produzido pelo corpo. Os níveis de melatonina aumentam ao longo do dia e atingem o pico à noite, sinalizando ao corpo que é hora de dormir.
A melatonina é encontrada naturalmente em diversos alimentos e bebidas, incluindo cerejas ácidas, ovos, peixes gordos, kiwis, nozes e uvas.
Em 2006, cientistas descobriram que a casca da uva contém melatonina, e essa substância permanece nas uvas mesmo depois de serem processadas para a produção de vinho.
Link da fonte
Comentário (0)