Sob a dinastia Nguyen, o sal tornou-se uma mercadoria estatal rigorosamente controlada, sujeita a impostos e estocada, refletindo as políticas econômicas e as condições de vida dos habitantes costeiros da província de Quang Nam.
O sal permeia a terra.
A província de Quang Nam, com seu "vasto e tranquilo mar a leste", possui um extenso litoral que se estende desde a base do Passo de Hai Van até a Baía de Dung Quat. A salinidade da água do mar varia entre as águas costeiras e as águas oceânicas.
Durante a estação chuvosa, a água superficial nas áreas costeiras apresenta uma concentração de sal menor em comparação com as áreas oceânicas. Portanto, a província de Quang Nam não é tão conhecida pela produção de sal quanto as vizinhas Sa Huynh ou Ca Na, ao sul da antiga "região de Quang Nam".
No entanto, a região de Quang ainda conserva muitos nomes de lugares relacionados ao sal.
Primeiramente, há o grupo de topônimos que contém o elemento "diem". O registro de terras de Quang Nam durante a era Gia Long (1812) registrou os nomes das comunas Diem Dien, Diem Pho e Binh An Diem Truong. O topônimo Diem Dien também é mencionado na obra "Poema da Província de Quang Nam" (século XIX): "Ha Dong Tao, um mestre Zen, usava frutas para curar doenças; Diem Dien Lanh, um taoísta, cavalgava um dragão e voava alto." O taoísta chamado Lanh, da vila de Diem Dien, tinha a habilidade de mover o templo da vila; mais tarde, o Imperador Tu Duc o convocou para puni-lo, mas ele cavalgou um dragão e voou para longe.
Os nomes de lugares que contêm o elemento "lỗ" incluem a comuna de Lỗ Giản (agora chamada de Lỗ Giáng), o distrito de Lỗ Hương Tây, o distrito de Lỗ Hương Thị e a fonte de Lỗ Đông. Os nomes de lugares que contêm o elemento "nại" incluem Nại Hiên, famoso na canção folclórica "Nại Hiên é Nại Hiên ne/Tirar água para fazer sal, levar bambu para fazer potes" (variante: "Nại Hiên é a aldeia í e"). O elemento "nại" é sempre evidente na canção folclórica "O povo de nại é tão tolo quanto os búfalos/O sol está forte, eles colocam a cabeça para fora para secar."
A salinidade ainda permeia as terras da comuna de Hoa Khue. A estela comemorativa da comuna de Hoa Khue Dong, composta pelo erudito Ho Thang Doanh, registra a construção do dique de contenção da salinidade e inclui a seguinte passagem:
“Nos últimos trinta anos, o nível do mar subiu, causando intrusão de água salgada, e os arrozais ficaram poluídos. Metade da safra de arroz é plantada, e apenas um terço é colhido. (...) O precioso dique foi construído (...). Desde então, a agricultura tornou-se mais conveniente, a irrigação se desenvolveu mais, e o arroz está viçoso e verdejante (...). Verdadeiramente, isso traz bênçãos para todo o povo de nossa comunidade por gerações vindouras.”
Etimologicamente, "nại" significa campo de sal, que também é uma unidade de medida. "Lỗ" refere-se ao sal natural, o sal-gema. "Diêm" refere-se ao sal produzido pelo homem, daí os termos "diêm dân" (produtores de sal) e "diêm hộ" (famílias produtoras de sal). "Diêm" é sal, e é um homônimo de "Diêm" (em "Diêm Vương"), então a expressão humorística "ir vender sal" significa ir encontrar o Rei do Inferno.
Produtos locais
O sal era considerado um produto local da província de Quang Nam durante o período dos senhores Nguyen e da dinastia Nguyen.
Já no século XVIII, Le Quy Don listou o sal entre os produtos fabricados em Quang Nam: “Thuan Hoa tem pouca riqueza, então tudo deve vir de Quang Nam, porque Quang Nam é a terra mais fértil do mundo. O povo de Thang Hoa e Dien Ban sabe tecer tecidos, seda, brocado, cetim e outros materiais com habilidade e beleza, não menos do que os produtos de Guangdong. Os campos são vastos, o arroz é de boa qualidade e aqui são produzidos agarwood, incenso, chifre de rinoceronte, marfim, ouro, prata, casco de tartaruga, conchas, algodão, cera, açúcar, laca, noz de betel, pimenta, peixe, sal e madeira.”
Durante o reinado do Imperador Tự Đức, o livro Đại Nam nhất thống chí incluiu o sal na lista de produtos locais de Quảng Nam: "O sal produzido nos dois distritos de Hòa Vang e Lễ Dương está sujeito a impostos; cada medida de sal é tributada em dinheiro à taxa de 3 tiền."
Mais tarde, o Gazetteer Geográfico de Đồng Khánh registrou ainda mais detalhes: "Sal grosso, molho de peixe, laterita e produtos de abacaxi no distrito de Hà Đông" ao se referir aos produtos da prefeitura de Thăng Hoa, e "Sal grosso nas três comunas de Diêm Phố, Bình An, Diêm Trường e Phú Vinh, que possuem indústrias de produção de sal" ao se referir aos produtos do distrito de Hà Đông. A comuna de Phú Vinh, no Registro de Terras de Quảng Nam durante a era Gia Long, foi registrada como comuna de Phú Vinh Thượng.
Administração estatal
O sal é um produto essencial à vida. Ao longo da história, o mundo testemunhou muitas guerras relacionadas ao sal. O sal também era considerado uma moeda de troca, usado no comércio ou para o pagamento de impostos e tributos. Portanto, a questão do sal sempre foi estritamente controlada pelo Estado.
A corte imperial realizou um inventário das salinas na região de Quang Nam. De acordo com o registro de terras de Quang Nam durante o reinado de Gia Long, a comuna de Diem Pho possuía 9 "nai" (salinas) e a comuna de Nai Hien Dong Tay possuía 65 "nai".
De acordo com o livro Phủ biên tạp lục de Lê Quý Đôn, o imposto sobre as terras produtoras de sal em Đàng Trong era de 221 quan, representando 0,27%, enquanto o imposto sobre o comércio exterior era de 3.200 quan, representando 3,91%.
De acordo com o Đại Nam thực lục (Crônicas de Đại Nam), durante o reinado do Senhor Nguyễn Phúc Khoát, uma taxa sobre o sal foi estabelecida por três anos (no primeiro ano, 1738, cada pessoa pagava 6 cestos de sal; no segundo ano, 4 cestos; e no terceiro ano, 3 cestos) para testar a capacidade de pagamento de impostos da população. Somente então foi estabelecida uma taxa anual para os produtores de sal.
No 18º ano do reinado de Minh Mệnh (1837), o Ministério das Finanças relatou: "Tradicionalmente, as localidades pagam impostos em sal. No entanto, até agora, pouco sal tem sido consumido, e o armazenamento de grandes quantidades inevitavelmente leva à umidade com o tempo. Acreditamos que seja melhor permitir que as pessoas paguem em dinheiro." O Rei concordou e mudou o costume de pagar o imposto sobre o sal para dinheiro.
No entanto, o rei ainda emitiu um decreto determinando que grandes províncias como Quang Nam e Nghe An deveriam armazenar 1.500 medidas de sal anualmente, o que significava que Quang Nam tinha que depositar 1.500 medidas de sal no armazém a cada ano, com o restante pago em dinheiro. Assim, Quang Nam foi listada como uma das províncias com grandes reservas de sal, em consonância com a política estatal de sal para fins econômicos e militares .
Fonte: https://baodanang.vn/man-moi-dat-quang-3335976.html
![[Foto] O Secretário-Geral e Presidente To Lam preside a reunião para aprovar a minuta do relatório sobre os resultados da segunda inspeção realizada pelo Politburo do Comitê Permanente do Comitê do Partido da Cidade de Hanói.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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