Após o sucesso das quatro temporadas anteriores, realizadas em 2018, 2020, 2023 e 2024, o festival de gastronomia francesa no Vietnã retorna à capital Hanói, no Parque Thong Nhat, de 28 a 30 de março.
Demonstrações culinárias ao vivo por chefs profissionais proporcionaram aos participantes uma experiência culinária emocionante. Esta também foi uma oportunidade de explorar a arte culinária francesa no estande da Taste France – representante oficial do Ministério da Agricultura e Soberania Alimentar da França.
Na apresentação culinária do festival, o chef Zack Truong trouxe purê de batatas com queijo e proporcionou aos clientes experiências e sabores inesquecíveis.
Junto com o Chef Zack Truong, chefs profissionais levaram os visitantes em uma jornada para descobrir produtos típicos franceses, como leite, chocolate, pão, queijo, frios, frutas, vinho e bebidas alcoólicas. Em particular, a feira gastronômica francesa reuniu mais de 40 estandes, onde os visitantes puderam explorar a herança agrícola e gastronômica francesa. O festival não apenas homenageou a culinária francesa em cada prato, mas também transmitiu o espírito festivo, destacando a riqueza dos ingredientes diários associados às especialidades regionais.
Depois de percorrer o labirinto culinário com inúmeros sabores únicos, muitos clientes não conseguiram esconder a empolgação e a impressão dos pratos com os sabores ousados da terra do galo gaulês. Todos os pratos tradicionais deixaram uma forte impressão, ajudando os clientes a compreender melhor a diversidade e a rica identidade da culinária francesa.
Entrando em sua 5ª edição, o Festival da França e da Comunidade Francófona 2025 foi ampliado em escala e tema, trazendo uma mensagem significativa para homenagear a diversidade e o intercâmbio cultural entre os países francófonos. Este evento visa fortalecer a amizade e aumentar a solidariedade entre os países do bloco francófono, especialmente com a comunidade francófona do Vietnã.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp
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