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Uma criança infectada com toxinas por comer pão de porco está prestes a receber alta do hospital.

VnExpressVnExpress25/05/2023

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Cidade de Ho Chi Minh: Uma das três crianças infectadas com envenenamento por toxina botulínica após comer presunto vendido na rua receberá alta do hospital amanhã, enquanto as outras duas permanecem em ventiladores.

A informação foi confirmada por um representante do Hospital Infantil 2 na noite de 25 de maio, acrescentando que o paciente de 14 anos estava acordado, respirando, comendo e andando sozinho. Os dois casos restantes estão em ventiladores e sua força muscular melhorou.

Em 13 de maio, três irmãos de 10 a 14 anos, juntamente com sua tia, apresentaram sintomas incomuns após comerem linguiça de porco comprada de um vendedor desconhecido. Um dia depois, as três crianças foram internadas no Hospital Infantil 2 em estado de exaustão, pálpebras caídas, pernas fracas, insuficiência respiratória, precisaram ser intubadas e colocadas em um ventilador, e apresentavam força muscular de cerca de 4/5. Os médicos do Hospital Cho Ray e do Hospital Infantil 2 determinaram que as três crianças tinham intoxicação botulínica. A tia teve intoxicação leve, por isso não foi hospitalizada.

Naquela época, o Vietnã tinha apenas dois frascos de antitoxina botulínica restantes, que estavam sendo guardados pelo Hospital Geral da Região Montanhosa do Norte de Quang Nam após o tratamento de pacientes que comeram peixe em conserva em março. Os médicos rapidamente coordenaram o envio da antitoxina para a Cidade de Ho Chi Minh. Na manhã de 16 de maio, o medicamento foi transferido para Nhi Dong 2, onde foi injetado em três bebês.

Três outros casos de envenenamento por botulínica foram posteriormente confirmados, mas receberam apenas tratamento de suporte porque o país ficou sem antídotos.

Ontem à noite, 6 frascos de BAT foram enviados do depósito na Suíça pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e chegaram à Cidade de Ho Chi Minh. No entanto, infelizmente, um paciente faleceu antes que o antídoto pudesse ser administrado. Os dois casos restantes não receberam a prescrição do medicamento porque já haviam passado do prazo de validade e ainda estavam completamente paralisados.

A toxina botulínica é uma neurotoxina muito forte, produzida por bactérias anaeróbicas - bactérias que preferem ambientes fechados, como alimentos enlatados, ou ambientes alimentares que não atendem aos padrões para inibir o crescimento bacteriano.

Os sintomas de envenenamento incluem dor abdominal, dor muscular, fadiga, visão turva ou dupla, boca seca, dificuldade para falar, dificuldade para engolir, pálpebras caídas e fraqueza muscular generalizada. Por fim, o paciente apresenta dificuldade para respirar ou não consegue respirar devido à paralisia dos músculos respiratórios. Esses sinais aparecem lenta ou rapidamente, dependendo da quantidade de toxina botulínica ingerida.

Especialistas recomendam que as pessoas consumam alimentos cozidos e bebam água fervida, optando por alimentos com origem, qualidade e segurança comprovadas. Tenha cuidado com alimentos lacrados que tenham mudado de sabor ou cor, e alimentos enlatados que estejam inchados ou vazando.

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