Temporada de caça aos ouriços-do-mar no mar azul de Khanh Hoa.

VTV.vn - A caça aos ouriços-do-mar tornou-se uma experiência popular, permitindo que os turistas mergulhem na vida costeira e explorem o oceano da forma mais autêntica.

A caça aos ouriços-do-mar tornou-se uma experiência popular, permitindo que os turistas mergulhem na vida costeira e explorem o oceano da forma mais autêntica.

Ao nascer do sol, pequenos barcos partiam do porto em direção às costas rochosas das ilhas. O mar em Khanh Hoa, ao amanhecer, era tão límpido que era possível ver os recifes de coral no fundo, onde ouriços-do-mar se agarravam às rochas. Era também nessa época que começava a temporada de caça aos ouriços-do-mar.

Ao contrário dos passeios típicos à praia, a caça aos ouriços-do-mar em Khanh Hoa oferece uma experiência completamente diferente: selvagem, fascinante e na medida certa para você se sentir verdadeiramente parte do mar.

Com o nascer do sol, os pequenos barcos deixaram o cais, dirigindo-se para os afloramentos rochosos da ilha.

Nas pequenas ilhas da Baía de Nha Trang ou em praias rochosas intocadas, os turistas seguem os pescadores que entram na água fresca desde o amanhecer. Seu equipamento consiste apenas em uma máscara de mergulho, luvas, uma cesta flutuante e um pequeno anzol de ferro curvado. Mas, quando mergulham o rosto na água turquesa, todo o oceano parece se abrir diante de seus olhos.

Ouriços-do-mar, cobertos de espinhos afiados, estão espalhados entre as rochas e as algas. Os caçadores experientes simplesmente passam um anzol de metal pela pata do ouriço, puxam-no delicadamente e o colocam rapidamente em uma cesta antes de serem picados pelos espinhos. Pode parecer simples, mas em meio às ondas em constante movimento, capturar um ouriço-do-mar é uma experiência verdadeiramente emocionante.

Alguns mergulhadores iniciantes vibram de alegria ao capturar seu primeiro "troféu". Em meio à imensidão do oceano, o momento de emergir com uma cesta revelando alguns ouriços-do-mar frescos é uma experiência inesquecível, uma mistura de descoberta e uma verdadeira aventura de verão.

Nas pequenas ilhas da Baía de Nha Trang ou em praias rochosas intocadas, os turistas seguem os pescadores que entram nas águas frescas desde o início da manhã.

Na região costeira de Khanh Hoa, os habitantes ainda chamam os ouriços-do-mar de "ginseng do mar". Esses ouriços-do-mar espinhosos são cobertos por espinhos afiados, mas ao abrir sua carapaça escura, você encontrará uma carne amarelo-dourada, rica, cremosa e intensamente doce, com sabor de oceano.

As pessoas que vivem em zonas costeiras ainda chamam aos ouriços-do-mar o "ginseng do mar".

Sentados em uma jangada de madeira ou sob pequenas cabanas à beira da ilha, os visitantes podem saborear ouriços-do-mar grelhados com cebolinha e manteiga, um mingau de ouriço-do-mar bem quente ou simplesmente comê-los crus com um pouco de limão, mostarda, sal e pimenta. O sabor rico e que derrete na boca, misturado com o gosto salgado do mar, faz muitas pessoas rirem alto enquanto comem, pois é algo tão inesperado.

O ouriço-do-mar é um prato delicioso que atrai muitos turistas.

Mas por trás dessa iguaria, existe uma vida intimamente ligada ao mar. Os caçadores de ouriços-do-mar costumam passar horas submersos, navegando por recifes rochosos em meio às ondas para encontrar os ouriços-do-mar mais gordos da temporada. O auge da temporada de caça aos ouriços-do-mar geralmente dura de maio a agosto, quando o mar está calmo e os ouriços-do-mar estão mais gordos.

Talvez seja por isso que as viagens para as pequenas ilhas de Khanh Hoa estejam se tornando cada vez mais atraentes. As pessoas vêm ao mar não apenas para relaxar, mas também para desacelerar em meio à natureza, ouvir o som das ondas quebrando nas rochas e guardar para sempre a lembrança da sensação de segurar um ouriço-do-mar recém-pescado das profundezas do oceano.

Os turistas vêm à praia não apenas para relaxar, mas também para desacelerar e apreciar a natureza.

A caça aos ouriços-do-mar está se tornando uma experiência popular entre os turistas que visitam as ilhas de Khanh Hoa. Os visitantes agora querem vivenciar a vida costeira de forma direta, mergulhar nas águas cristalinas, caçar os ouriços-do-mar por conta própria e sentir o sabor salgado do oceano da maneira mais autêntica possível.

Fonte: https://vtv.vn/mua-san-nhum-giua-bien-xanh-khanh-hoa-100260528134455372.htm