O sal rosa é diferente do sal branco?

Começando o dia com notícias sobre saúde, os leitores também podem ler mais artigos: Vegetais nutritivos; A filtragem de gordura no sangue pode prevenir derrame ?; Erros após o banho na estação fria, você precisa evitar!...

Deve-se usar sal rosa em vez de sal branco?

Mestre - Médico Especialista 1 Duong Thi Ngoc Lan (Clínica de Consultoria Nutricional, Hospital Universitário de Medicina e Farmácia, Cidade de Ho Chi Minh - Unidade 3) disse: O sal rosa é um sal natural extraído do Himalaia. Sua cor rosa se deve aos diversos minerais que contém, incluindo sódio, cálcio, potássio, magnésio, iodo, ferro e zinco. Diz-se que o sal rosa ajuda a purificar o ar, embelezar a pele e reduzir a pressão arterial. No entanto, esses benefícios não foram comprovados cientificamente .

A singularidade do perfume de rosas vem da cor e do sabor, porém o teor de sódio não é muito menor que o do sal branco, o preço é alto, alguns produtos contêm chumbo excedendo o limite

Sabe-se que o sal rosa tem um teor de sódio menor do que o sal de cozinha comum, por isso muitas pessoas agora o utilizam para melhorar a saúde cardiovascular. No entanto, um estudo mostra que, para cada 1 g de sal, o teor de sódio no sal rosa é 64 mg menor do que no sal de cozinha, o que não é suficiente para melhorar a pressão arterial do usuário. Além disso, há relatos de que alguns produtos de sal rosa no mercado contêm níveis de chumbo que excedem o limite de segurança permitido.

O sal rosa é um sal natural com alguns benefícios potenciais à saúde. No entanto, vale ressaltar que o sal rosa ainda contém muito sódio e é caro, até 30 vezes mais caro que o sal comum. Pesquisas não demonstraram que o sal do Himalaia tenha benefícios especiais à saúde em comparação com outros tipos de sal de cozinha. Sua singularidade advém de sua cor e sabor. Recomenda-se seguir as recomendações de saúde para uma ingestão diária de sal inferior a 5 g (1 colher de chá), usar o sal rosa com segurança, consumir produtos de origem transparente e seguir uma dieta balanceada e científica. Os leitores podem ler mais sobre este artigo na página de saúde em 31 de janeiro .

Vegetais nutritivos

Cenouras, brócolis, alho… são classificados como os vegetais mais nutritivos.

Vegetais são alimentos essenciais em uma dieta saudável. De acordo com o site de saúde Healthline (EUA), os vegetais contêm muitas fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

Aqui estão alguns dos vegetais mais nutritivos.

1. Cenouras. As cenouras são ricas em vitamina A, vitamina C e potássio. Elas também contêm betacaroteno, um antioxidante que o corpo converte em vitamina A.

As cenouras são muito boas para a saúde.

Um estudo com 57.000 pessoas descobriu que comer pelo menos duas a quatro cenouras por semana reduziu o risco de câncer colorretal em 17% a longo prazo. Outro estudo também descobriu que as cenouras podem reduzir o risco de desenvolver câncer de pulmão.

2. Brócolis. O brócolis é rico em vitamina K, vitamina C, folato, manganês e potássio.

O brócolis é rico em compostos vegetais glucosinolato e sulforafano, que podem ajudar a combater o câncer, bem como reduzir a inflamação associada a doenças crônicas.

3. Alho. Um dente de alho tem apenas cerca de 4,5 calorias. O alho também contém substâncias como selênio, vitamina C, vitamina B6 e fibras.

O alho também é usado como medicamento em muitos sistemas médicos. O composto alicina presente no alho demonstrou regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a saúde cardíaca. A próxima parte deste artigo estará na página de saúde em 31 de janeiro.

A filtragem de gordura no sangue pode prevenir o derrame?

A filtração lipídica é uma técnica especializada, indicada em casos necessários, não um serviço para ajudar a prevenir o AVC.

A filtração lipídica é uma técnica especializada aplicada sob prescrição médica quando necessário.

O Dr. Ho Thanh Lich, Chefe Adjunto do Departamento de Terapia Intensiva - Emergência do Hospital Geral Internacional Nam Sai Gon, afirmou que as informações sobre a filtragem de gordura no sangue para prevenir AVC estão incorretas. De acordo com as normas do Ministério da Saúde , a filtragem de gordura no sangue é indicada para pessoas com pancreatite quando o índice de gordura no sangue está acima de 11 mmol/L, o que significa que é indicada em casos graves, com risco de vida, e é realizada com procedimentos rigorosos.

"Por ser uma técnica especializada, ela deve ser realizada por um médico especializado e com equipamentos modernos. Além disso, o processo de filtragem de gordura sanguínea também apresenta o risco potencial de complicações perigosas para o paciente. Portanto, não existe filtragem sanguínea para prevenir a formação de gordura sanguínea ou derrame a longo prazo", disse o Dr. Lich.

Segundo o Dr. Lich, entre as causas do AVC, além de fatores imutáveis ​​como idade, sexo, histórico familiar, etc., fatores patológicos também aumentam o risco de AVC, incluindo diabetes, doenças cardiovasculares, pressão alta, gordura no sangue, sobrepeso, obesidade e estilos de vida pouco saudáveis ​​(tabaco, álcool, etc.). Em particular, a pressão alta é o principal fator de risco para AVC. Vamos começar o dia com notícias sobre saúde para ler mais sobre este artigo!

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