Em 2024, as exportações de produtos pecuários atingirão mais de 533 milhões de dólares.

Muitos alvos chegaram à linha de chegada antes do previsto

De acordo com o relatório do Departamento de Pecuária ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), até o final de 2024, a indústria pecuária atingiu e superou muitas metas em comparação com as metas estabelecidas para 2025 (de acordo com a Estratégia de Desenvolvimento da Pecuária para o período de 2021 a 2030, visão 2045).

A Hai Yen Nha Trang Company exporta um lote de ninhos de pássaros de alta qualidade para a China. (Foto: Minh Tam)

Especificamente, a taxa de crescimento anual do valor da produção atingiu 5,4% (meta de 4 a 5%/ano); a produção doméstica de carne atingiu 5,6 a 5,8 milhões de toneladas (meta de 5 a 5,5 milhões de toneladas); a produção de ovos foi de mais de 20 bilhões de ovos (meta de 18 a 19 bilhões de ovos); produtos pecuários médios/pessoa/ano: Carne 56 a 57 kg (meta de 50 a 55 kg), 220 ovos (meta de 180 a 190 ovos); o rebanho suíno regular total foi de mais de 31 milhões (a meta até 2030 era de 29 a 30 milhões); os casulos de bicho-da-seda foram de mais de 18.000 toneladas (a meta até 2030 era de 10.000 toneladas); o faturamento das exportações de produtos pecuários atingiu mais de 533 milhões de dólares (aumento de 6,5%).

Em 2024, o Vietnã também exportou mais de US$ 1 bilhão em ração animal e ingredientes para ração. Além disso, a produção industrial de ração animal atingiu mais de 21 milhões de toneladas (aumento de 3,4%). A maioria dos preços dos ingredientes para ração animal apresentou tendência de queda em comparação ao mesmo período de 2023.

Notavelmente, após um longo período de abertura do mercado, a Administração Geral das Alfândegas da China concedeu licenças a 11 fábricas vietnamitas para exportar para a China. Graças a isso, a produção de leite e laticínios exportados para a China tem crescido continuamente.

Ao mesmo tempo, após a assinatura do Protocolo sobre a exportação de ninhos de pássaros e produtos derivados de ninhos de pássaros vietnamitas para a China, 9 empresas vietnamitas foram licenciadas para exportar produtos para este mercado. Carne de frango processada também é exportada para o Japão, Hong Kong (China), 5 países da União Econômica Eurasiática e Mongólia.

Além dos produtos que foram e estão sendo exportados, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural está atualmente negociando ativamente com autoridades competentes de vários países para promover a exportação de produtos pecuários vietnamitas, como: Negociar com a Coreia sobre condições de segurança alimentar para produtos de carne de aves; negociar com o Japão sobre condições e procedimentos para exportar leite e laticínios para este mercado; continuar a negociar para aumentar o número de empresas de manufatura autorizadas a exportar para mercados abertos...

O fato de o Vietnã exportar produtos pecuários para diversos mercados confirmou a qualidade dos produtos vietnamitas. Diversificar os mercados de exportação e abrir novos mercados com amplo espaço, como o mercado Halal, é considerado fundamental para impulsionar as exportações em geral e os produtos pecuários em particular.

Melhorar a força interna da indústria pecuária

Em 2025, a indústria pecuária pretende aumentar o valor da produção de todo o setor em cerca de 4 a 5% em comparação com 2024. A proporção da pecuária no setor agrícola geral é estimada em 28 a 30%. A produção total de carne fresca de todos os tipos atingirá mais de 8,6 milhões de toneladas (aumento de 4,5%); a produção de carne suína fresca atingirá mais de 5,4 milhões de toneladas (aumento de 5%); a produção de carne de aves atingirá mais de 2,53 milhões de toneladas (aumento de 4,2%); a produção de todos os tipos de ovos atingirá cerca de 21 bilhões de ovos (aumento de 4%); a produção de leite atingirá mais de 1,25 milhão de toneladas (aumento de 4,8%); a produção de mel atingirá 26.000 toneladas (aumento de 9,2%); a produção convertida de ração animal industrial atingirá mais de 22 milhões de toneladas (aumento de 2,6%).

Avicultura (foto de Nguyen Hanh)

Muitas avaliações reconhecem que ainda há muito espaço para a pecuária nacional. No entanto, de acordo com o Sr. Nguyen Xuan Duong, presidente da Associação de Pecuária do Vietnã, o espaço para a pecuária está se tornando cada vez mais restrito.

O Sr. Nguyen Xuan Duong analisou que atingimos o limite em termos de escala pecuária (o número de porcos ocupa o 6º lugar no mundo; as aves aquáticas ocupam o 2º lugar no mundo; o rebanho de búfalos e vacas ultrapassa 10 milhões...). Enquanto isso, a área destinada à pecuária é limitada; as mudanças climáticas são cada vez mais imprevisíveis; a pressão para proteger o meio ambiente é grande, e a pecuária, em especial, deve participar ativamente da estratégia geral do país, implementando os compromissos do Governo para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

Ao mesmo tempo, embora o número de animais no país ainda esteja aumentando, as perdas devido a doenças e desastres naturais são bastante significativas. A pecuária é o setor que mais incorre em custos, como prevenção de doenças, mão de obra, altos preços da ração, etc., tornando o custo do gado doméstico mais alto do que o da carne importada, levando a um aumento ainda maior na quantidade de carne que entra no mercado doméstico. Segundo as estatísticas, atualmente, a produção nacional de carne aumenta 2% ao ano, enquanto a carne importada aumenta de 15 a 20%. Em particular, nos próximos anos, a importação de produtos pecuários certamente aumentará, já que o imposto de importação está sendo gradualmente reduzido para 0%.

O Sr. Phung Duc Tien - Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural - observou que, diante das crescentes demandas do mercado e da concorrência acirrada, embora nossa ciência e tecnologia no setor pecuário sejam muito limitadas, o Departamento de Produção Pecuária, o Instituto de Pecuária, etc., ao desenvolver projetos de pesquisa, tópicos, projetos e programas, devem buscar novidades, acompanhar as tendências mundiais de ciência e tecnologia e a transformação digital para não ficar para trás.

Em particular, na tendência global geral de produção pecuária segura e redução de emissões, o Departamento de Produção Pecuária precisa assessorar o desenvolvimento de mecanismos e políticas, avaliar e replicar modelos eficazes de biossegurança e pecuária circular; incentivar o desenvolvimento de cadeias que conectem empresas com empresas e empresas com pessoas, facilitando o controle rigoroso de todas as etapas do processo de produção. Assim, melhorando gradualmente a produção pecuária nacional e atraindo mais recursos de investimento externo.

A Estratégia de Desenvolvimento Pecuário para o período de 2021-2030, com uma visão até 2045, visa atingir um valor de exportação de produtos pecuários de 1 a 1,5 bilhão de dólares até 2025 e de 3 a 4 bilhões de dólares até 2030.

Atualmente, o país conta com mais de 1.700 instalações livres de doenças e 152 zonas livres de doenças em 60 províncias e cidades. Para atender gradualmente às necessidades do mercado de importação, a meta do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural até 2025 é construir 11 zonas livres de doenças para a gripe aviária e a doença de Newcastle em nível distrital, de acordo com os regulamentos da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) nas províncias do sudeste.

Em relação à pecuária, além de manter 4 distritos da província de Binh Duong livres de doenças, de acordo com os regulamentos vietnamitas para febre aftosa e peste suína clássica, serão construídos outros 4 distritos da província de Binh Phuoc e pelo menos 2 distritos das províncias de Dak Nong e Lam Dong. Em particular, de acordo com os regulamentos da WOAH, o Vietnã construirá com sucesso áreas livres de doenças para a pecuária em 4 distritos das províncias de Binh Phuoc e Binh Duong.

Fonte: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-san-pham-chan-nuoi-dat-hon-533-trieu-usd-367866.html