Melhorar a saúde do solo

A agricultura intensiva contínua, o uso excessivo de fertilizantes, produtos químicos, etc., fazem com que o solo se torne infértil e degradado. Essa situação exige que os agricultores mudem suas práticas de produção e se concentrem na melhoria da saúde do solo.

O professor associado da Universidade de Can Tho , Dr. Nguyen Quoc Khuong (à direita), afirmou: A solução para melhorar a saúde do solo é aumentar a produção biológica.

O Diretor Interino do Centro de Extensão e Serviços Agrícolas da Província de Long An , Duong Van Tuan, afirmou: “A terra é um meio de produção insubstituível na agricultura. Cerca de 60% dos agricultores dependem da terra, cujo papel é fundamental para o desenvolvimento agrícola. A terra retém água, fertilizantes e fornece água e minerais para as culturas; serve de substrato para as plantas aderirem e crescerem; é habitat para microrganismos benéficos; e condiciona as raízes das plantas, afetando diretamente a produtividade e a qualidade dos produtos agrícolas. Portanto, é essencial compreender a saúde e a nutrição do solo, contribuindo para que os agricultores gerenciem a absorção de nutrientes pelas culturas de forma eficaz”.

No entanto, atualmente, as terras agrícolas estão sendo degradadas e se tornando inférteis. Isso ocorre porque o solo das hortas e pomares carece de matéria orgânica, lixiviando nutrientes; os arrozais são perdidos devido à queima da palha e às altas temperaturas, causando a perda de nutrientes e matéria orgânica no solo. Além disso, os agricultores estão acostumados com práticas agrícolas tradicionais e, ao verem os campos vizinhos sendo pulverizados com pesticidas, também aplicam esses produtos. Os agricultores ainda não levam em consideração a capacidade do solo de fornecer nutrientes e suprir as necessidades nutricionais das plantas, resultando em excessos em algumas áreas e carências em outras. Portanto, embora a produtividade das colheitas possa ser alta, a qualidade e a eficiência econômica nem sempre são elevadas, e pragas e doenças surgem com frequência, impactando o meio ambiente.

O Sr. Huynh Van Nam (comuna de Binh Hoa Hung, distrito de Duc Hue) compartilhou: “Minha família cultiva 5 hectares de coqueiros e limoeiros. No início, usando fertilizantes e produtos químicos, as árvores cresceram rapidamente e frutificaram logo. Depois de dois anos, precisei dobrar a quantidade de fertilizantes e produtos químicos, mas as árvores ainda não cresceram bem e muitas doenças apareceram com frequência, principalmente a gomose.”

Assim como o Sr. Nam, o Sr. Le Van Minh (comuna de My Thanh Dong, distrito de Duc Hue) também faz uso excessivo de fertilizantes químicos e pesticidas no cultivo de arroz. Segundo o Sr. Minh, Duc Hue é uma região com solo alumífero, por isso os custos de produção são mais altos do que em outras áreas. Na safra de arroz de inverno-primavera, os custos de produção variam de 22 a 25 milhões de VND/ha, o que representa um aumento de 7 a 10 milhões de VND/ha em relação a outras regiões.

O Sr. Minh disse: “Com o uso regular de fertilizantes químicos e pesticidas, vejo que o solo se torna árido e infértil, especialmente suscetível a doenças como a brusone, brocas do caule, etc. Além disso, a água ao redor está muito ácida, o que me obriga a aumentar o uso de fertilizantes químicos e pesticidas para proteger a área de produção. Sei que os fertilizantes químicos e os pesticidas afetam a saúde dos produtores e consumidores, mas tenho que aceitar isso.”

Com o objetivo de mudar a mentalidade dos agricultores, o Ministério da Agricultura recomendou recentemente a produção orgânica, limitando o uso de fertilizantes e pesticidas químicos. Isso contribui para a proteção da saúde das pessoas, do meio ambiente e da saúde do solo. De fato, muitos agricultores já compreenderam o valor do solo na produção agrícola.

O Sr. Tran Van Lu (comuna de Tan Binh, distrito de Tan Thanh) disse: "A participação na área de cultivo de arroz de alta tecnologia reduziu a quantidade de fertilizantes e pesticidas químicos em 30% e aumentou o uso de fertilizantes orgânicos e pesticidas biológicos. Com o tempo, tenho observado que as doenças raramente surgem, os custos diminuíram e a produtividade permanece a mesma de antes."

O professor associado da Universidade de Can Tho, Dr. Nguyen Quoc Khuong, afirmou: "Para desenvolver uma agricultura sustentável, os agricultores precisam se concentrar na produção biológica. A principal direção biológica é usar fertilizantes orgânicos e produtos microbianos para melhorar as propriedades do solo por meio de ciclos como a dissolução de nitrogênio, potássio e fósforo, contribuindo para fornecer nutrientes de volta ao solo em forma biológica, o que será melhor. A longo prazo, os fertilizantes químicos de potássio e fósforo permanecem no solo, portanto, os agricultores precisam encontrar microrganismos que decomponham os compostos imóveis de potássio e fósforo para fornecer nutrientes de volta às plantações."

Um solo saudável ajuda as plantas a crescerem saudáveis, aumenta a produtividade e contribui para a segurança alimentar. Além disso, um solo saudável armazena carbono da atmosfera, reduzindo as mudanças climáticas.

Le Ngoc

Fonte: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html