Melhorar a saúde do solo

As práticas agrícolas intensivas e o uso excessivo de fertilizantes e pesticidas químicos têm levado ao esgotamento e à degradação do solo. Essa situação evidencia a necessidade de os agricultores mudarem suas práticas de produção e se concentrarem na melhoria da saúde do solo.

O professor associado Dr. Nguyen Quoc Khuong (à direita), palestrante da Universidade de Can Tho , afirmou: A solução para melhorar a saúde do solo é aumentar a produção em uma direção biológica.

Segundo Duong Van Tuan, Diretor Interino do Centro Provincial de Extensão e Serviços Agrícolas de Long An: “A terra é um meio de produção insubstituível na agricultura. Aproximadamente 60% dos agricultores dependem da terra para seu sustento, e o papel da terra é crucial para o desenvolvimento da agricultura. Assim, a terra retém água e fertilizantes, fornece água e minerais para as plantas; serve como substrato para as plantas se fixarem e crescerem; proporciona um ambiente vital para microrganismos benéficos; regula a aeração das raízes das plantas; e afeta diretamente a produtividade e a qualidade dos produtos agrícolas. Portanto, é necessário compreender a saúde e os nutrientes do solo para ajudar os agricultores a gerenciar a absorção de nutrientes pelas culturas de forma eficaz.”

No entanto, as terras agrícolas encontram-se atualmente degradadas e inférteis. As razões incluem a falta de matéria orgânica em pomares e hortas, o que leva à lixiviação de nutrientes; e a queima da palha de arroz e as altas temperaturas, que causam a perda de nutrientes e matéria orgânica no solo. Além disso, os agricultores estão habituados a práticas agrícolas tradicionais, simplesmente seguindo a pulverização de pesticidas com base na observação dos campos vizinhos. Não consideram a capacidade de fornecimento de nutrientes do solo e as necessidades nutricionais das plantas, resultando em áreas com excesso de nutrientes e áreas com deficiências. Consequentemente, embora a produtividade das colheitas possa ser elevada, a qualidade e a eficiência económica nem sempre são altas, e os surtos de pragas e doenças são mais frequentes, impactando o ambiente.

O Sr. Huynh Van Nam (comuna de Binh Hoa Hung, distrito de Duc Hue) compartilhou: “Minha família cultiva 5 hectares de coqueiros e limoeiros. Inicialmente, usávamos fertilizantes químicos e pesticidas, e as árvores cresciam rapidamente e frutificavam mais cedo. Depois de dois anos, tive que dobrar a quantidade de fertilizantes e pesticidas, mas as árvores ainda não cresciam bem e frequentemente sofriam de várias doenças, principalmente a doença da seiva exsudativa.”

Assim como o Sr. Nam, o Sr. Le Van Minh (comuna de My Thanh Dong, distrito de Duc Hue) também faz uso excessivo de fertilizantes químicos e pesticidas no cultivo de arroz. Segundo o Sr. Minh, Duc Hue é uma região com solo ácido, o que eleva os custos de produção em comparação com outras áreas. Para a safra de arroz de inverno-primavera, os custos de produção variam de 22 a 25 milhões de VND/ha, o que representa um aumento de 7 a 10 milhões de VND/ha em relação a outras regiões.

O Sr. Minh disse: “Com o uso regular de fertilizantes químicos e pesticidas, constato que o solo se torna árido e infértil, especialmente suscetível a doenças como a brusone do arroz e a broca-do-colmo… Além disso, a água ao redor está muito ácida, o que me obriga a aumentar o uso de fertilizantes químicos e pesticidas para proteger minha área de produção. Sei que os fertilizantes químicos e os pesticidas afetam a saúde tanto dos produtores quanto dos consumidores, mas tenho que aceitar isso.”

Num esforço para mudar a percepção dos agricultores, o setor agrícola tem recomendado recentemente práticas de agricultura orgânica, limitando o uso de fertilizantes e pesticidas químicos. Isso contribui para a proteção da saúde das pessoas, do meio ambiente e da saúde do solo. E, de fato, muitos agricultores passaram a compreender o valor da terra na produção agrícola.

O Sr. Tran Van Lu (comuna de Tan Binh, distrito de Tan Thanh) disse: “A participação na área de aplicação de alta tecnologia no cultivo de arroz reduziu a quantidade de fertilizantes químicos e pesticidas em 30% e aumentou o uso de fertilizantes orgânicos e pesticidas microbianos. Com o tempo, notei menos surtos de doenças, custos reduzidos e rendimentos semelhantes aos de antes.”

Segundo o Professor Associado Dr. Nguyen Quoc Khuong, docente da Universidade de Can Tho: “Para o desenvolvimento agrícola sustentável, os agricultores precisam se concentrar na produção biológica. A abordagem biológica envolve o uso de fertilizantes orgânicos e preparações microbianas para melhorar as propriedades do solo por meio de ciclos como a dissolução de nitrogênio, potássio e fósforo, contribuindo para a reposição de nutrientes no solo de forma biológica. A longo prazo, fertilizantes químicos como potássio e fósforo permanecem no solo, portanto, os agricultores precisam encontrar microrganismos que decomponham compostos imóveis de potássio e fósforo para fornecer nutrientes às plantas.”

Um solo saudável promove colheitas saudáveis, aumenta a produtividade e contribui para a segurança alimentar. Além disso, um solo saudável armazena carbono da atmosfera, mitigando as mudanças climáticas.

Le Ngoc

Fonte: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html