Ano Novo do Norte

O Tet chega, a primavera retorna, o Norte se veste de uma atmosfera agitada em preparação para o novo ano. Cores vibrantes cobrem as ruas, invadem cada mercado, aparecem sob os telhados como um sinal de que o ano velho está prestes a terminar. Mesmo que a vida moderna tenha mudado muito, o sabor do Tet no Norte ainda está presente, preservando as características tradicionais do antigo Tet. Há flores de pêssego, kumquats, banh chung (pão indiano), carne gorda, cebolas em conserva, frases paralelas, pinturas folclóricas e o elegante passatempo de brincar com narcisos...

Revista Heritage