Artesanato tradicional no Mercado Flutuante de Cai Rang

O Mercado Flutuante de Cai Rang não é apenas uma famosa atração turística na cidade de Can Tho, mas também abriga muitos valores culturais únicos. Diversos aspectos da vida cotidiana dos comerciantes e a prática do artesanato tradicional a serviço do turismo criam uma característica cultural singular, contribuindo para a preservação e promoção do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional – a Cultura do Mercado Flutuante de Cai Rang.

O Mercado Flutuante de Cai Rang está localizado no Rio Can Tho, a cerca de 100 metros da Ponte Cai Rang, em direção a Phong Dien. É uma famosa atração turística não só na cidade de Can Tho, mas também em toda a região do Delta do Mekong. Para atender às necessidades dos turistas , muitos serviços e oportunidades para fotos foram criados, adicionando um novo dinamismo ao mercado flutuante.

O que atrai os turistas é o "café no barco". Os visitantes sobem ao convés do barco para tomar café, comer abacaxi e outras frutas, ouvir o dono do barco contar histórias sobre o cultivo de abacaxi, jardinagem e a vida de um comerciante viajante pelos canais, e experimentar o encanto de estar nas águas de Can Tho .

A arte de fazer macarrão de arroz no Mercado Flutuante de Cai Rang também é muito especial. O macarrão é colorido com vegetais e frutas e seco ao sol da manhã, criando um espetáculo belíssimo.

Os visitantes também podem observar e vivenciar em primeira mão o processo de fabricação de macarrão de arroz colorido junto com os artesãos.

Os visitantes também podem observar e experimentar a produção de doces de coco, bolos, geleias, etc. Na foto: moradores locais preparando doces de coco; o diferencial é que os doces de coco não contêm açúcar, mas ainda assim garantem um sabor doce e cremoso, o que os torna deliciosos.

DANG HUYNH

Fonte: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html