Ocupações rurais no mercado flutuante de Cai Rang

O Mercado Flutuante de Cai Rang não é apenas uma atração turística famosa da cidade de Can Tho, mas também abriga muitos valores culturais únicos. Em particular, as muitas atividades diárias dos comerciantes, que praticam ocupações tradicionais a serviço do turismo, criam uma característica cultural única, contribuindo para a preservação e promoção do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional - a cultura do Mercado Flutuante de Cai Rang.

O Mercado Flutuante de Cai Rang está localizado no Rio Can Tho, a cerca de 100 metros da Ponte Cai Rang, em direção a Phong Dien. Este é um famoso destino turístico não apenas na cidade de Can Tho, mas também no Delta do Mekong. Para atender às necessidades dos turistas , diversos serviços e pontos de check-in foram estabelecidos, dando ao mercado flutuante muitas novas cores.

O "barco-café" atrai turistas. Os turistas sobem ao convés do barco para tomar café, sentar e comer abacaxis e frutas, ouvir o dono do barco contar histórias sobre o cultivo de abacaxi, jardinagem e a vida de um comerciante à deriva no rio, e sentir a emoção das ondas de Can Tho .

O trabalho de fazer macarrão no Mercado Flutuante de Cai Rang também é muito especial. O macarrão é colorido com vegetais, tubérculos e frutas, secos ao sol da manhã, criando uma paisagem belíssima.

Os visitantes também podem observar e vivenciar com os artesãos as etapas de fabricação do colorido macarrão de arroz.

Os visitantes também podem ver e experimentar a produção de doces de coco, bolos, geleias, etc. Na foto: pessoas fazendo doces de coco. O diferencial é que o doce de coco não contém açúcar, mas ainda garante doçura, teor moderado de gordura e é muito delicioso.

DANG HUYNH

Fonte: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html