Pesquisa bem-sucedida sobre cera de coco cultivada em tecidos

A Universidade de Tra Vinh pesquisou com sucesso variedades de coco-cera utilizando a tecnologia de cultura de tecidos. Esta é a primeira pesquisa no Vietnã sobre cultura de tecidos de coco, especialmente coco-cera, que foi muito elogiada por especialistas do Conselho de Aceitação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural.

O Professor Dr. Pham Tiet Khanh, Presidente do Conselho da Universidade Tra Vinh, afirmou que, segundo cálculos, o coco-cera cultivado em tecidos, quando introduzido no mercado, custará menos de 100.000 VND/muda, enquanto a variedade atual de coco-cera cultivado em embrião custa entre 700.000 e 1.200.000 VND/árvore, dependendo do local de produção. Na Universidade, o custo do coco-cera cultivado em embrião varia de 700.000 a 800.000 VND/árvore, dependendo da quantidade encomendada. Portanto, com a comercialização de variedades de coco cultivado em tecidos, os produtores reduzirão significativamente o custo das mudas, além de contarem com uma fonte de mudas de qualidade garantida, atendendo às exigências do mercado de exportação.

O secretário do Partido Provincial de Tra Vinh, Ngo Chi Cuong, informou que, depois do arroz, o coco é a cultura mais forte da província, graças à sua adaptação às mudanças climáticas, tolerância à seca, salinidade, chuva, tempestades, etc. Atualmente, a província está se concentrando em muitas soluções para aumentar o valor da indústria do coco, especialmente o coco-cera — o tipo de coco que ocupa uma posição "única", o "rei" das especialidades da província.

Além de planejar áreas de plantio e incentivar jardineiros a renovarem plantações de coco-cera envelhecido e de baixa produtividade, a província promove atividades de promoção comercial e desenvolve laços entre empresas e produtores para estreitar os laços desde a produção, o processamento profundo até o consumo, visando à exportação. A província coordena com o Ministério da Ciência e Tecnologia a cooperação com cientistas do Japão e da Coreia para estudar a viabilidade do uso do coco-cera nas áreas de cosméticos, produtos farmacêuticos, etc.

O Sr. Ngo Chi Cuong solicitou à Universidade de Tra Vinh que acelerasse o progresso da pesquisa, estimasse fontes específicas de financiamento para concluir e implementasse as etapas necessárias para comercializar a propagação do coco-cera utilizando a tecnologia de cultura de tecidos, para que a província pudesse providenciar. Durante o processo de pesquisa, a universidade se concentra na qualidade, produzindo sementes que garantam padrões de peso, tamanho e cerosidade.

A pesquisa bem-sucedida ajudará a província a expandir a área de cultivo de coco-cera, desenvolver áreas especializadas para garantir a qualidade e criar uma fonte concentrada de matéria-prima para atender ao mercado de exportação. Os produtores terão acesso a sementes de coco-cera de qualidade a baixo custo para renovar pomares de coco-cera envelhecidos e de baixa produtividade, aumentar a eficiência da produção, melhorar a renda e desenvolver de forma sustentável a indústria de coco-cera na província.

O professor associado, Dr. Nguyen Minh Hoa, reitor da Universidade Tra Vinh, disse que a fase 1 do projeto "Pesquisa sobre propagação de coco usando tecnologia de cultura de tecidos celulares e técnicas de cultivo intensivo de coco usando tecnologia de cultura de tecidos" foi financiada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para a escola implementar desde 2017.

A Universidade Tra Vinh e a equipe de pesquisa do Laboratório Nacional de Cultura de Tecidos Vegetais (Instituto de Genética Agrícola) criaram mudas de coco-cera cultivadas em tecidos por meio da formação de embriões assexuados. Após 3 anos de plantio experimental, as árvores cresceram bem e começaram a produzir os primeiros cocos-cera que atenderam aos padrões de qualidade. A Universidade Tra Vinh continua conduzindo pesquisas na fase 2 para aperfeiçoar o processo, aumentar o coeficiente de multiplicação, criar mudas de alta qualidade e uniformizar geneticamente e implementar a produção de mudas de coco-cera cultivadas em tecidos em escala industrial.

Devido às suas características genéticas, o coco-cera não germina em condições naturais. Portanto, o plantio de mudas utilizando métodos tradicionais de propagação a partir de cocos sem cera proporciona uma taxa máxima de produção de frutos de coco-cera de 25%/cacho. A Universidade de Tra Vinh pesquisa com sucesso o processo de cultura de embriões de coco-cera e o comercializa desde 2011. Anualmente, a Universidade fornece ao mercado cerca de 5.000 mudas de coco-cera cultivadas em embriões, com um preço de venda de 700.000 a 800.000 VND/muda. A taxa de produção de frutos de cera chega a mais de 85%/cacho (3 a 4 vezes maior do que as variedades tradicionais). No entanto, devido ao alto preço das mudas, as pessoas têm dificuldade em investir e renovar seus coqueirais.

Tra Vinh possui atualmente 1.277,6 hectares de plantações de coco-cera, mas a área para o plantio de mudas de coco embrionadas é de apenas 31 hectares. Portanto, uma propagação bem-sucedida ajudará os jardineiros a renovar com ousadia antigos jardins de coco-cera para melhorar a eficiência da produção.

De acordo com a Propriedade Intelectual e Inovação

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649