Os comerciantes Cheng cultivam amoreiras e criam bichos-da-seda nos campos rochosos.

Criação de bichos-da-seda em prateleiras de ferro na aldeia de Cheng

• O BICHO-DA-SEDA TRAZ CALOR E PROSPERIDADE

A família do Sr. Cil Muc Ha Chu acaba de vender um lote de casulos por 250.000 VND/kg. Este é o preço mais alto dos casulos de bicho-da-seda de Dam Rong. Junto com o Sr. Ha Chu, dezenas de famílias no vilarejo de Cheng, Vila 4, comuna de Da Long, distrito de Dam Rong, trabalham com pomares de amoreiras e bandejas de bicho-da-seda todos os dias.

A Sra. Kơ Liệt K'Ôn, Vice-Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Đà Long, disse que a aldeia Cheng faz parte da Aldeia 4, um antigo nome deixado por seus ancestrais, lar de quase 200 famílias do povo K'Ho Cil. No passado, os moradores da aldeia Cheng viviam principalmente em campos de arroz úmido ao longo do pequeno riacho. Os campos dos moradores da aldeia Cheng eram intercalados com grandes rochas, criando uma bela paisagem, mas difícil de cultivar. Cada campo de arroz úmido era minúsculo, construído em células para reter água para as plantas de arroz. Portanto, a já pequena área de arroz tornou-se ainda menor, e os moradores da aldeia Cheng tiveram que encontrar outras fontes de renda.

A Sra. Krajăn K'Đen está ocupada colhendo amoras para os bichos-da-seda comerem em casa. Ela disse que, antes, os dois campos baixos de sua família eram usados principalmente para cultivar arroz para consumo familiar. Vendo que os moradores estavam criando bichos-da-seda com muito sucesso, no final da estação chuvosa de 2023, ela decidiu renovar os arrozais, passando a cultivar a variedade de amoreira S7-CB, de alto rendimento. Então, quando as amoreiras já tinham galhos e folhas verdes, em fevereiro de 2024, ela participou de uma formação sobre cultivo de amoreiras e criação de bichos-da-seda, organizada pela Associação de Agricultores da Comuna. "A primeira vez que toquei num bicho-da-seda, fiquei com medo. Mas depois, com a orientação de outras irmãs, também cuidei dos bichos-da-seda e colhi amoreiras. Depois, me acostumei, alimentei os bichos-da-seda, fui até o casulo para descascá-los e, agora, também acho que minha habilidade de criar bichos-da-seda é muito boa", sorriu a Sra. K'Đen, relembrando os primeiros dias de aprendizado do ofício. Ela disse que sua família recebia apoio do Departamento de Agricultura do distrito com bandejas, cestos e ferramentas para a criação de bichos-da-seda. Os bichos-da-seda criados na aldeia de Cheng crescem rapidamente e, em apenas 15 dias, produzem um lote de casulos brancos puros. Com dois acres de amoreiras, ela cria uma caixa de bichos-da-seda por mês, trabalhando em dois turnos. Após deduzir as despesas, ela ganha de 9 a 10 milhões de VND por mês, o suficiente para cobrir as despesas de subsistência da família.

A família da Sra. K'Den optou pelo modelo de criação de bichos-da-seda em uma estrutura fixa de ferro. A vantagem é que a área é compacta, a quantidade de bichos-da-seda é grande e é adequada às condições iniciais de investimento. Há mais de um ano, graças ao cultivo de amoreira e à criação de bichos-da-seda, a Sra. K'Den e sua família têm uma fonte de renda mais estável.

• UNIDADE PARA DESENVOLVER A PROFISSÃO DO BICHO-DA-SEDA

A Sra. K'On compartilhou que a criação de bichos-da-seda é uma ocupação tradicional do povo Kinh, enquanto os povos K'Ho e M'nong são menos familiarizados com este animal. Desde 2018, observando a estabilidade do preço dos casulos, bem como a possibilidade de obter uma renda muito rápida, a comuna de Da Long adotou uma política para incentivar as famílias indígenas a converter parte de seus arrozais de baixa produtividade ou canais de rios e córregos para o cultivo de amoreira e criação de bichos-da-seda. A própria Sra. K'On é uma das primeiras pessoas a criar bichos-da-seda em Da Long. Aprendendo a profissão e criando bichos-da-seda de alta produtividade em sua família, a Sra. K'On, como muitas outras mulheres, ensinou as famílias K'Ho Cil e M'nong. "A aula de treinamento vocacional orienta as mulheres, dando as mãos e mostrando como fazer, levando-as às casas das famílias que criam bichos-da-seda, instruindo-as sobre como cortar amoreira, alimentar os bichos-da-seda aos três e quatro anos de idade e limpar o ambiente... para que os bichos-da-seda possam atingir alta produtividade", compartilhou a Sra. K'On.

De acordo com a Sra. K'On, a terra da aldeia de Cheng não é muito, principalmente campos de arroz misturados com pedras ou terras ao longo de rios e córregos, então a área não é grande. Normalmente, as mulheres orientam umas às outras sobre como criar bichos-da-seda colhendo folhas em vez de cortar galhos como algumas áreas com grandes áreas. Quando a amoreira tem 3 meses de idade e cerca de 80 cm de altura, comece a colher as folhas da base para o topo. Quando a amoreira tem 12 meses de idade e cresceu para cerca de 1,5 m, e a produção diminuiu, as famílias são instruídas a abaixar o tronco e cortar as amoreiras para rejuvenescer o jardim de amoreiras. Com o método de colheita econômico acima, mesmo com uma pequena área, durante a estação seca, os moradores de Cheng ainda têm amoreiras suficientes para manter a criação de bichos-da-seda, ajudando as famílias a ter uma renda mensal estável.

Portanto, com a estabilidade do preço dos casulos de bicho-da-seda, a área de cultivo de amoreira está crescendo cada vez mais. Atualmente, 20 famílias criam bichos-da-seda em toda a aldeia, e mais famílias se inscreveram para participar de aulas semanais de treinamento. As aulas de criação de bichos-da-seda acontecem todos os sábados e domingos, e as famílias são instruídas a criar bichos-da-seda em casa, aplicando as técnicas ensinadas. "Por exemplo, a amoreira deve estar limpa e, se ficar molhada pela chuva, deve ser seca antes de ser oferecida aos bichos-da-seda. Além disso, o Estado apoia as bandejas e redes de bambu com um nível de apoio de 70%, o que deixa a população da aldeia muito animada", informou a Sra. Ko Sa K' Bich.

A família da Sra. K'Bich também converteu 2 sao de amoreira de terras de arroz e milho para criação de bichos-da-seda. A Sra. K'Bich disse que a turma de cultivo de amoreira e criação de bichos-da-seda instruiu a limpeza cuidadosa do viveiro e das redes. Após a coleta dos casulos, as redes devem ser lavadas, secas e, em seguida, pulverizadas com uma pistola de ar quente para limpá-las, para que o próximo lote de bichos-da-seda possa formar um casulo completo.

Além de orientar os comerciantes Cheng na criação de bichos-da-seda, o curso de treinamento também organizou as mulheres em grupos, apoiando-se mutuamente no processo de plantio de amoreira e criação de bichos-da-seda. As famílias da aldeia compartilhavam variedades e experiências de amoreira, além de emprestarem bandejas e redes para famílias que não tinham ferramentas suficientes durante o pico da temporada de bicho-da-seda. A troca e o apoio mútuo entre as famílias ajudaram os comerciantes Cheng a prosperar cada vez mais, trazendo lotes de casulos brancos e puros para as terras rochosas.

Fonte: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nguoi-buon-cheng-trong-dau-nuoi-tam-tren-ruong-da-0ca21f8/