Os tailandeses adoram arroz vietnamita.

Os preços não só se mantêm consistentemente entre os mais altos, como a pesquisa de variedades de arroz no Vietnã também está forçando a Tailândia, uma "potência produtora de arroz", a alcançá-lo. A posição do arroz vietnamita no mercado global tem se fortalecido e consolidado cada vez mais nos últimos anos.

Agricultores tailandeses estão afluindo ao plantio de variedades de arroz vietnamitas.

Quatro meses atrás, o Bangkok Post da Tailândia publicou um artigo que refletia a ansiedade e a "forte reação" de muitas pessoas quando uma variedade de arroz vietnamita apareceu inesperadamente nos arrozais do país.

Os tailandeses adoram o arroz aromático vietnamita porque ele possui muitas vantagens notáveis.

CONG HAN

Enquanto as exportações de arroz do Vietnã dependem de alguns mercados tradicionais, a Tailândia, por outro lado, diversificou sua produção. Isso a ajuda a manter a estabilidade em suas operações de exportação. Observando os processos de licitação na Indonésia, percebe-se que a Tailândia prefere recusar uma proposta a reduzir seu preço de venda. É claro que essa é uma questão que precisa de mais análises, mas demonstra, em parte, que o país não depende de um único mercado. No Vietnã, a indústria arrozeira reage de forma muito sensível às informações de mercado, e muitas empresas podem enfrentar dificuldades se não tiverem boas fontes de suprimento ou contratos com parceiros de boa reputação. (Especialista Phan Mai Huong)

No entanto, em 13 de agosto, o mesmo jornal publicou informações elogiando a superioridade das variedades de arroz vietnamitas. O Sr. Charoen Laothamatas, presidente da Associação Tailandesa de Exportadores de Arroz (TREA), declarou: "Variedades de arroz aromático tailandesas especiais, como Pathum Thani e KB 79, estão ameaçadas de extinção, pois os agricultores as estão gradualmente abandonando em seus processos de produção. Eles estão substituindo essas variedades por variedades de arroz vietnamitas chamadas Khao Hom Phuang, ou essencialmente Jasmine 85. O motivo é que a produtividade das variedades de arroz tailandesas é atualmente muito baixa; especificamente, o Pathum Thani rende apenas 800-900 kg/rai (1.600 m²), enquanto as variedades de arroz aromático vietnamitas atingem 1.200-1.500 kg/rai. Um ponto notável é que a variedade tailandesa tem um período de crescimento de até 4 meses (120 dias) e só pode ser cultivada uma vez por ano, enquanto a variedade vietnamita tem um tempo de colheita mais curto, de apenas 90-100 dias, e pode ser cultivada durante todo o ano." "Até 80% do arroz embalado vendido na Tailândia é arroz Khao Hom Phuang do Vietnã. Os agricultores estão se apressando para plantar variedades de arroz vietnamitas", disse o Sr. Charoen. O chefe da indústria arrozeira tailandesa também recomendou que o governo invista em pesquisa e desenvolvimento de novas variedades e, simultaneamente, legalize as variedades vietnamitas para que a população as utilize juntamente com as variedades locais, a fim de acelerar o processo de desenvolvimento. A especialista Phan Mai Huong, cofundadora do site de mercado de arroz SS Rice News, afirmou que, segundo suas informações, a Tailândia começou a plantar variedades de arroz aromático vietnamitas há quase dois anos e a área plantada está se expandindo rapidamente. Trata-se de uma demanda real de produção, por isso o governo ainda não se pronunciou oficialmente. Nos últimos tempos, a pesquisa e o desenvolvimento de variedades de arroz na Tailândia têm ficado atrás do Vietnã. Eles têm algumas novas variedades, mas ainda são "duras" e não atingiram a maciez e a leveza do arroz vietnamita, por isso não foram aceitas pelo mercado. Enquanto isso, os comerciantes precisam atender o mercado da melhor e mais rápida maneira possível, então desejam que o governo tailandês aceite e legalize essas variedades por meio de cooperação e intercâmbio direto com o governo vietnamita. "Atualmente, no Vietnã, vejo muitas variedades de alta qualidade que poderiam ser usadas para cooperação e transferência. No entanto, é difícil responder à questão da viabilidade. Basicamente, a Tailândia tem regulamentações muito rígidas sobre melhoramento genético e produção de sementes, e mesmo internamente, o setor privado não tem permissão para pesquisar e desenvolver variedades. Portanto, a escolha de uma direção que atenda às necessidades de desenvolvimento ou proteja a integridade da marca nacional de arroz será amplamente debatida", afirmou a Sra. Huong.

Os preços do arroz vietnamita voltam ao seu pico.

Em outro desenvolvimento positivo, a Associação Vietnamita de Alimentos (VFA) anunciou em 12 de agosto que o preço do arroz com 5% de grãos quebrados do Vietnã aumentou US$ 8, chegando a US$ 570 por tonelada. Em contrapartida, o preço do mesmo tipo de arroz da Tailândia caiu US$ 4, para US$ 561 por tonelada, e, da mesma forma, o preço do arroz do Paquistão diminuiu US$ 7, para US$ 548 por tonelada. Assim, os preços do arroz vietnamita voltaram ao topo do ranking após cerca de seis meses em que perderam a posição para a Tailândia e, em determinado momento, para o Paquistão.

As exportações de arroz do Vietnã atingiram um recorde histórico, mas isso é insustentável devido à contínua dependência de alguns poucos mercados tradicionais.

Exportações recordes: De acordo com a Direção-Geral das Alfândegas, nos primeiros sete meses de 2024, as exportações de arroz do Vietnã atingiram 5,3 milhões de toneladas e um valor de US$ 3,3 bilhões; em comparação com o mesmo período de 2023, isso representa um aumento de 8,3% em volume e 28% em valor. Esses são números recordes na história das exportações de arroz do Vietnã. As Filipinas continuam sendo o principal mercado consumidor, representando 43,6% da participação de mercado, o equivalente a 2,3 milhões de toneladas e um valor de US$ 1,4 bilhão. A Indonésia ocupa o segundo lugar, com uma participação de mercado de quase 15%, equivalente a mais de 778 mil toneladas e um valor de US$ 481 milhões. No mercado filipino, o arroz vietnamita enfrenta forte concorrência da Tailândia. O jornal tailandês The Nation noticiou que, aproveitando a demanda filipina, a Tailândia aumentou sua oferta e exportou com sucesso 300 mil toneladas de arroz no primeiro semestre de 2024, um aumento de 388% em comparação com o mesmo período do ano anterior. A Tailândia também firmou um acordo para fornecer mais 130 mil toneladas nos últimos seis meses de 2024.

Em 15 de agosto, o preço do arroz com 5% de grãos quebrados do Vietnã subiu US$ 5, chegando a US$ 575 por tonelada, enquanto o preço do arroz tailandês permaneceu estável em US$ 561 por tonelada e o do arroz paquistanês caiu US$ 2, para US$ 542 por tonelada. "O recente aumento rápido no preço do arroz com 5% de grãos quebrados do Vietnã, que está US$ 15 a US$ 20 por tonelada acima do preço do arroz tailandês, reflete a realidade do mercado", confirmou a Sra. Huong. Segundo muitas empresas, o rápido aumento nos preços do arroz vietnamita se deve ao fato de várias empresas terem vencido recentemente grandes licitações no mercado indonésio. Além disso, os comerciantes filipinos também aumentaram as importações após um período de espera pela política de redução das tarifas de importação de 35% para 15%. Ambos os mercados são os maiores clientes do Vietnã e espera-se que aumentem as importações para níveis recordes de 4,3 milhões de toneladas para a Indonésia e 4,6 milhões de toneladas para as Filipinas. Além disso, outros mercados também aumentaram as importações de arroz para garantir a segurança alimentar nacional. Até mesmo o Japão enfrenta um aumento de 14% nos preços do arroz devido à escassez de oferta causada pela onda de calor. Os preços do arroz no Japão atingiram seu nível mais alto em 11 anos. O Japão anunciou recentemente que importará 21.000 toneladas de arroz em 2024. O Sr. Pham Thai Binh, Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho), prevê que a tendência de alta dos preços do arroz continuará positiva até o final deste ano. Até o final de julho, o Vietnã havia exportado mais de 5 milhões de toneladas de arroz. Comparado ao recorde de exportação de 8,1 milhões de toneladas em 2023, restam apenas cerca de 3 milhões de toneladas para os 5 meses restantes de 2024. Atualmente, a colheita de arroz de verão-outono está chegando ao fim. De agora até o final do ano, teremos mais uma safra de outono-inverno. Nenhuma dessas safras apresenta o maior volume de produção do ano. Dessa perspectiva, podemos ver que não temos muito arroz disponível para exportação, então podemos ter confiança no preço. Como a oferta é limitada, a preocupação de muitas pessoas com a possibilidade da Índia suspender a proibição de exportação de arroz, caso isso aconteça nos próximos meses, provavelmente terá pouco impacto no mercado vietnamita.

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-thai-me-gao-viet-185240816200156196.htm