Os tailandeses adoram arroz vietnamita

Além de o preço estar constantemente no topo, a pesquisa vietnamita sobre variedades de arroz também forçou a Tailândia, a "potência do arroz", a seguir o exemplo. A posição do arroz vietnamita no mercado mundial tem se consolidado e fortalecido cada vez mais nos últimos anos.

Agricultores tailandeses correm para cultivar variedades de arroz vietnamita

Quatro meses atrás, o Bangkok Post da Tailândia publicou um artigo refletindo a ansiedade e as "fortes reações" de muitas pessoas quando variedades de arroz vietnamita apareceram repentinamente nos campos do país.

Os tailandeses adoram o arroz aromático vietnamita porque ele tem muitas vantagens extraordinárias.

CONG HAN

Enquanto as exportações de arroz do Vietnã dependem de alguns mercados tradicionais, a Tailândia, por outro lado, possui uma produção diversificada. Isso os ajuda a manter a estabilidade em suas atividades de exportação. Se você acompanhar as sessões de licitação da Indonésia, verá que a Tailândia prefere não aceitar uma licitação a reduzir o preço de venda. É claro que esta é uma questão que precisa ser analisada mais profundamente, mas demonstra, em parte, que eles não dependem da produção. Para o Vietnã, a indústria do arroz reage com muita sensibilidade às informações de mercado, de modo que muitas empresas podem facilmente enfrentar dificuldades se não tiverem bons fornecedores ou contratos de fornecimento com parceiros respeitáveis. Especialista Phan Mai Huong

No entanto, em 13 de agosto, este mesmo jornal publicou um artigo elogiando a superioridade das variedades de arroz vietnamitas. O Sr. Charoen Laothamatas, presidente da Associação de Exportadores de Arroz da Tailândia (TREA), disse: As variedades especiais de arroz aromático do país, como Pathum Thani e KB 79, estão enfrentando o risco de extinção à medida que os agricultores as eliminam gradualmente do processo de produção. Eles substituem essas variedades por variedades de arroz vietnamita chamadas Khao Hom Phuang ou essencialmente Jasmine 85. O motivo é que a produtividade das variedades de arroz tailandês é atualmente muito baixa, especificamente o Pathum Thani é de 800 a 900 kg/rai (1.600 m2), enquanto as variedades de arroz aromático vietnamita chegam a 1.200 a 1.500 kg/rai. Um ponto notável é que a variedade tailandesa tem um período de crescimento de até 4 meses (120 dias) e só pode ser cultivada uma vez por ano, enquanto a variedade vietnamita tem um período de colheita mais curto, de apenas 90 a 100 dias, e pode ser cultivada o ano todo. "Até 80% do arroz embalado vendido na Tailândia é arroz Khao Hom Phuang, do Vietnã. Os agricultores estão correndo para cultivar variedades de arroz vietnamitas", disse o Sr. Charoen. O chefe da indústria de arroz tailandesa também recomendou que o governo invista em pesquisa e desenvolvimento de novas variedades e, ao mesmo tempo, legalize as variedades vietnamitas para que as pessoas as usem em paralelo com as variedades locais, a fim de acelerar o processo de desenvolvimento. A especialista Phan Mai Huong, cofundadora do site de mercado de arroz SS Rice News, afirmou que, de acordo com as informações que possui, a Tailândia começou a cultivar variedades de arroz aromático vietnamita há quase 2 anos e, atualmente, a área está crescendo muito rapidamente. Essa é a demanda real de produção, portanto, o governo não se pronunciou oficialmente. Nos últimos tempos, a pesquisa e o desenvolvimento de variedades na Tailândia têm ficado um passo atrás do Vietnã. Eles têm algumas novas variedades, mas ainda são "arroz duro", não tão macio e esponjoso quanto as variedades de arroz do Vietnã, por isso não foram aceitos pelo mercado. Enquanto isso, os comerciantes precisam atender o mercado da melhor e mais rápida maneira, por isso desejam que o governo tailandês aceite e legalize essa variedade por meio de cooperação e troca direta com o governo vietnamita. "Hoje, no Vietnã, vejo muitas variedades de boa qualidade que podem servir aos propósitos de cooperação e transferência. No entanto, é difícil responder à questão da viabilidade disso. Basicamente, a Tailândia tem regulamentações muito rígidas sobre o cultivo e a produção de variedades e, mesmo internamente, o setor privado não tem permissão para pesquisar e desenvolver variedades. Portanto, a escolha da direção para atender às necessidades de desenvolvimento ou proteger a integridade da marca nacional de arroz será muito discutida", informou a Sra. Huong.

Os preços do arroz vietnamita retornam ao topo

Em outro desenvolvimento otimista, a Associação de Alimentos do Vietnã (VFA) anunciou em 12 de agosto que o preço do arroz com 5% de quebrados do Vietnã aumentou US$ 8, atingindo US$ 570/tonelada. Em contraste, o produto da mesma qualidade da Tailândia caiu US$ 4, para US$ 561/tonelada, e o do Paquistão caiu US$ 7, para US$ 548/tonelada. Assim, o preço do arroz vietnamita voltou ao topo do ranking após cerca de meio ano perdendo sua posição para a Tailândia e, em certo momento, para o Paquistão.

As exportações de arroz do Vietname atingiram um recorde, mas são insustentáveis ​​porque ainda dependem de alguns mercados tradicionais

Exportação recorde De acordo com o Departamento Geral de Alfândegas, nos primeiros 7 meses de 2024, as exportações de arroz do Vietnã atingiram 5,3 milhões de toneladas e um faturamento de 3,3 bilhões de dólares; em comparação com o mesmo período de 2023, um aumento de 8,3% em volume e 28% no faturamento. Esses são números recordes na história das exportações de arroz do Vietnã. As Filipinas ainda são o principal mercado consumidor, com uma participação de mercado de 43,6%, equivalente a 2,3 milhões de toneladas e um faturamento de 1,4 bilhão de dólares. A Indonésia ficou em segundo lugar, com uma participação de mercado de quase 15%, equivalente a mais de 778.000 toneladas e um faturamento de 481 milhões de dólares. No mercado filipino, o arroz vietnamita enfrenta forte concorrência da Tailândia. O jornal tailandês The Nation noticiou: Aproveitando a demanda das Filipinas, a Tailândia aumentou sua oferta e, no primeiro semestre de 2024, exportou com sucesso 300.000 toneladas de arroz, um aumento de 388% em relação ao mesmo período do ano passado. A Tailândia também fechou um acordo para fornecer mais 130.000 toneladas no segundo semestre de 2024.

Em 15 de agosto, o preço do arroz com 5% de quebrados no Vietnã aumentou US$ 5, para US$ 575/tonelada, enquanto o preço do arroz tailandês permaneceu inalterado em US$ 561/tonelada, enquanto o arroz paquistanês caiu US$ 2, para US$ 542/tonelada. "O preço do arroz com 5% de quebrados no Vietnã aumentou rapidamente recentemente, sendo de US$ 15 a US$ 20/tonelada superior ao da Tailândia, o que está em linha com a realidade do mercado", confirmou a Sra. Huong. Segundo muitas empresas, o rápido aumento no preço do arroz vietnamita se deve à recente conquista de grandes contratos no mercado indonésio por várias empresas. Além disso, os comerciantes filipinos também aumentaram as importações após um atraso, aguardando a política de redução do imposto de importação de 35% para 15%. Ambos os mercados são os maiores clientes do Vietnã e espera-se que aumentem as importações para um recorde de 4,3 milhões de toneladas com a Indonésia e 4,6 milhões de toneladas com as Filipinas. Além disso, outros mercados também precisam aumentar as importações de arroz para garantir a segurança alimentar nacional. Até o Japão está enfrentando um aumento de 14% nos preços do arroz devido à escassez de oferta devido ao calor. Os preços do arroz no Japão atingiram uma alta de 11 anos. O Japão anunciou recentemente que importará 21.000 toneladas de arroz em 2024. O Sr. Pham Thai Binh , Presidente do Conselho de Administração da Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho), previu: A tendência do preço do arroz continuará boa até o final deste ano. Até o final de julho, o Vietnã havia exportado mais de 5 milhões de toneladas de arroz. Comparado ao número recorde de exportação de 8,1 milhões de toneladas em 2023, temos apenas cerca de 3 milhões de toneladas para os 5 meses restantes de 2024. Atualmente, também estamos no final da colheita de arroz de verão-outono. De agora até o final do ano, temos outra safra de outono-inverno. Nenhuma dessas duas safras é a safra com a maior produção do ano. Se analisarmos dessa perspectiva, podemos ver que não temos muito arroz para exportar, então podemos ficar tranquilos quanto ao preço. Além disso, como não há muito, o que muitas pessoas ainda estão preocupadas é com a Índia suspendendo a proibição de exportação de arroz. Se isso acontecer nos próximos meses, terá pouco impacto no mercado vietnamita.

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-thai-me-gao-viet-185240816200156196.htm