Propagação de uva lenhosa em Dalat

Um homem na casa dos cinquenta anos, chamado Che Luong, proprietário de um jardim ecológico próximo à floresta natural de pinheiros de Prenn Pass, Da Lat, passou muitos anos pesquisando e propagando com sucesso videiras lenhosas originárias da América do Sul, suprindo as necessidades de plantio em jardins ornamentais e plantio comercial em massa de clientes dentro e fora da província de Lam Dong .

O proprietário do jardim, Che Luong, ao lado da primeira videira lenhosa

O jardim ecológico de uvas lenhosas de Che Luong está localizado no vale verdejante do Passo Prenn, em Da Lat, e é bastante fácil de encontrar para visitantes locais, nacionais e internacionais. Basta chegar ao cruzamento do Passo Prenn com a Área Turística Nacional do Lago Tuyen Lam, olhar para o portão oposto com as palavras "Beco 63, Distrito 3, Cidade de Da Lat. Todos se unem para construir uma área urbana civilizada" e parar. Em seguida, através deste portão, dirija lentamente ao redor da encosta verdejante de pinheiros por menos de dez minutos e você entrará no grande portão marcado como "jardim de uvas lenhosas". Todos os visitantes têm entrada gratuita, sem nenhuma taxa. No início de julho de 2024, quando os repórteres chegaram, souberam que, da área total do jardim ecológico de 21.000 ^m², 7.000 ^m² foram alocados para o cultivo permanente de cerca de 400 videiras lenhosas de primeira linha, com idades entre 30 e 40 anos. Anualmente, a safra de uvas lenhosas vai de setembro do ano anterior a maio do ano seguinte. O Sr. Che Luong não apenas colhe frutas comerciais, mas também seleciona frutas maduras para coletar sementes, semear e plantar novas árvores para cobrir seu jardim ecológico, além de cuidar das árvores maduras para abastecer de acordo com os pedidos dos produtores das regiões e áreas mencionadas no parágrafo anterior do país.

Levando os repórteres à área de mudas de uva lenhosa com mais de um ano no jardim ecológico, o Sr. Che Luong disse que realizou experimentos ao longo de muitos anos para concluir o processo de propagação no local, alcançando a maior taxa de árvores de crescimento vigoroso e alta produtividade, adequadas para condições de solo e clima, desde planícies quentes até áreas montanhosas mais frias. O Sr. Che Luong compartilhou: "Oriundas do clima tropical da América do Sul, as mudas de uva lenhosa foram trazidas para serem distribuídas, plantadas e cuidadas em nosso jardim ecológico, a uma altitude de 1.500 m acima do nível do mar, há mais de 20 anos. As mudas trazidas inicialmente cresceram bem, foram cercadas e nutridas, resumindo o processo de propagação e os cuidados intensivos de acordo com os padrões das árvores-mãe...".

Assim, as uvas lenhosas são colhidas da árvore, amadurecidas e embebidas em uma bacia de água limpa filtrada por um dia. Em seguida, remova a casca e a polpa, pegue os grãos e seque-os ao sol por 3 dias consecutivos. Finalmente, os grãos secos são incubados sob uma camada de areia livre de patógenos e mantidos úmidos regularmente. Após 30 dias, eles germinam em mudas e são transferidos para serem plantados e cuidados em pequenos sacos plásticos. Após mais de 1 ano de crescimento, a árvore cresce até uma altura de 20 cm ou mais com muitos pares de folhas que são posteriormente removidos da bola de solo no saco plástico e plantados em um grande vaso contendo substrato de fibra de coco misturado com esterco e produtos biológicos. Após mais um ano de cuidados, a árvore atinge uma altura de 50 cm ou mais e é transferida para monocultura ou consórcio diretamente no solo do jardim. No total, levou mais de 2 anos para concluir o processo, e o proprietário do jardim Che Luong criou uma nova geração de uvas lenhosas exclusivas da cidade das flores de Da Lat.

“Mudas de uva lenhosa maduras com altura e copa de 40 cm ou mais, plantadas em covas de 60 cm de profundidade, com superfície quadrada e 60 cm de cada lado, fertilizadas com fibra de coco e esterco, plantadas a 2 m de distância e 4 m de distância de fileiras especializadas. Podem ser intercaladas com árvores frutíferas, plantadas para bloquear o vento para chá e café...”, acrescentou o Sr. Che Luong. Especificamente, cuidando de mudas de uva lenhosa maduras por 5 anos após a entrada na primeira colheita, a partir do 6º ano, a colheita principal, a cada ano atingindo um rendimento médio de 75 a 80 kg/árvore, o preço de venda no jardim no início de julho de 2024 é de cerca de 300.000 VND/kg fresco. Além disso, também processa deliciosas geleias de uva, geleias de uva e produtos de vinho de uva que são diferentes de outras variedades de uva comerciais. A vida útil das uvas lenhosas pode ser de até cem anos.

Nos últimos 7 anos, o Sr. Che Luong tem propagado videiras lenhosas e vendido 100 ou mais árvores por ano. Em seu jardim ecológico no beco 63, Bairro 3, Da Lat, ele planta mudas adicionais de videiras lenhosas todos os anos, com funções multifuncionais para aumentar a cobertura verde ambiental, colher e vender frutas frescas e produtos processados, criar produtos de turismo agrícola e contribuir para aumentar a duração da estadia dos turistas que visitam a cidade das flores de Da Lat.

Fonte: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nhan-giong-nho-than-go-o-da-lat-25e12bc/