Pratos imperdíveis para experimentar ao visitar Munique, Alemanha

Munique não é famosa apenas pela Oktoberfest, o festival da cerveja, mas também é um paraíso culinário com muitos pratos tradicionais únicos.

A culinária de Munique é impregnada pela cultura bávara, com pratos ricos, nutritivos e igualmente atraentes. Abaixo, apresentamos os pratos típicos que você não pode perder ao visitar Munique.

Almôndegas Frikadelle

As almôndegas Frikadelle são um prato popular na culinária alemã, especialmente em Munique. Feitas com carne de porco moída e temperadas com cebola, alho, ovos e farinha de rosca, as almôndegas são fritas até ficarem douradas, resultando em uma casquinha crocante e um interior macio e suculento. Frequentemente servidas com purê de batatas ou salada de chucrute, as Frikadelle complementam o sabor rico e equilibrado do prato. São populares em refeições familiares e também figuram nos cardápios de muitos biergartens de Munique.

Braten de porco

Schweinebraten, ou carne de porco assada, é um dos pratos tradicionais bávaros mais famosos, especialmente popular em Munique. A carne de porco é marinada e assada lentamente no forno até que a pele fique crocante, enquanto a carne por dentro permanece macia e suculenta. É frequentemente servido com um rico molho marrom e nhoque de batata, criando um equilíbrio entre a riqueza da carne e a frescura do nhoque. Schweinebraten é um prato indispensável em festas ou ocasiões especiais em Munique.

Bolo Maultaschen

O Maultaschen é um prato famoso da culinária alemã, especialmente na Baviera. A massa tem um formato semelhante ao do ravióli italiano, feita com uma fina camada de massa que envolve um recheio de carne, espinafre, cebola e especiarias. O Maultaschen pode ser preparado cozido, frito ou assado, oferecendo diversas maneiras de ser apreciado. É frequentemente servido com molho ou sopa, o que lhe confere um sabor rico, facilita o consumo e o torna extremamente nutritivo. É um prato muito popular em refeições familiares e restaurantes de Munique.

Currywurst

Currywurst é uma famosa comida de rua não só em Berlim, mas também muito popular em Munique. Este prato é simples, mas extremamente atraente, com salsichas grelhadas ou fritas, cortadas em fatias finas e cobertas com molho de tomate misturado com curry em pó aromático. O sabor rico da salsicha, combinado com um toque picante do curry em pó, cria um prato irresistível que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. O Currywurst é frequentemente servido com batatas fritas crocantes, o que torna a refeição ainda mais divertida.

Munique não é famosa apenas por sua cultura cervejeira singular, mas também por seus pratos tradicionais repletos de sabor. Das almôndegas Frikadelle, passando pelo suculento Schweinebraten e o saboroso Maultaschen, até o saboroso Currywurst, cada prato carrega a marca típica da culinária bávara. Ao visitar Munique, você não só admirará as belas paisagens, como também terá a oportunidade de explorar e saborear pratos irresistíveis, imbuídos da quintessência da culinária alemã. Munique é, sem dúvida, um destino ideal para quem deseja vivenciar a gastronomia e a cultura europeias.

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Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-ngon-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-munich-duc-185241015151619206.htm