Benefícios do gengibre para a saúde
O jornal VietNamNet citou a BBC Goodfood afirmando que 10 g de gengibre fresco contêm 4 calorias, 2 g de proteína, 1 g de gordura, 8 g de carboidrato, 2 g de fibra e 42 mg de potássio. Abaixo, os benefícios do gengibre para a saúde:
Alivia os sintomas do resfriado
O chá de gengibre é uma ótima opção quando uma pessoa começa a apresentar sintomas de resfriado. Quando ingerido, ele provoca suor, o que pode ajudar a tratar febres causadas por gripe ou resfriado. O gengibre fresco pode ajudar a combater vírus.
Alivia náuseas e enjoos matinais
Foi demonstrado que o gengibre reduz os sintomas associados ao enjoo, incluindo tontura, náusea, vômito e suor frio. Também pode ser benéfico para pessoas que acabaram de passar por uma cirurgia e para náuseas associadas à quimioterapia, mas mais pesquisas são necessárias.
O gengibre é amplamente utilizado para tratar náuseas e vômitos causados por enjoos matinais leves. No entanto, mulheres grávidas devem consultar seu médico para garantir que o gengibre seja adequado à sua condição física.
Anti-inflamatório, analgésico
O gengibre contém substâncias anti-inflamatórias que potencializam suas propriedades curativas, como a redução dos sintomas da artrite. Contém ingredientes ativos como o gingerol, que lhe confere aroma e sabor únicos. Este composto possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando a reduzir o estresse oxidativo, reduzindo assim o excesso de radicais livres no corpo.
Este poderoso composto anti-inflamatório também ajuda pessoas com osteoartrite ou artrite reumatoide a reduzir os níveis de dor e melhorar a mobilidade.
O gengibre é bom para a saúde, mas nem todos podem comê-lo.
Bom para o sistema digestivo
A indigestão é causada pelo esvaziamento tardio do estômago. Pesquisas mostram que pessoas que comem gengibre levam cerca de 12 minutos para esvaziar o estômago, em comparação com 16 minutos para pessoas normais.
O gengibre promove a eliminação do excesso de gases do sistema digestivo e tem um efeito calmante nos intestinos. Esta especiaria é especialmente boa para dores de estômago causadas por problemas digestivos.
Apoiar a saúde cardiovascular
Vários estudos com animais mostraram que o gengibre pode controlar os níveis de colesterol, reduzir danos nas artérias e diminuir a pressão arterial — tudo isso beneficia o coração e o sistema cardiovascular.
Pessoas que não devem usar gengibre regularmente
Embora o gengibre seja benéfico à saúde, nem todos podem consumi-lo. O jornal Health & Life citou o Dr. Huynh Tan Vu, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, filial 3, aconselhando as seguintes pessoas a não consumirem gengibre:
- Pessoas que vão fazer uma cirurgia ou que acabaram de fazer uma não devem usar gengibre.
- Não usar em casos de sangramento nasal, sangramento nas gengivas, hemorragia, tosse com sangue... Em teoria, o gengibre é contraindicado em pacientes com sangramento em órgãos ou que estejam tomando medicamentos antiplaquetários ou varfarina.
- Não usar em pessoas que transpiram muito ou sofrem de insolação.
Além disso, ao usar gengibre, você também precisa observar o seguinte:
- Não consumir mais de 5g de gengibre/dia.
- Ao aplicar gengibre na pele, aplique-o primeiro em uma pequena área para verificar se há alguma irritação. Mantenha o gengibre na pele por pouco tempo, pois pode causar queimaduras em pessoas com pele sensível.
- Você deve lavar a casca do gengibre antes de comer, não descasque, pois a casca do gengibre também tem muitos usos.
Observação: Se você deseja usar a medicina tradicional para tratar uma doença, consulte um médico ou vá a um centro médico legal para exame, avaliação, diagnóstico e medicação adequada. Não use nenhum medicamento por conta própria, mesmo os da medicina oriental, pois eles não curarão a doença nem colocarão sua saúde em risco.
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Fonte: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html






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