Benefícios do gengibre para a saúde
O jornal VietNamNet citou a BBC Goodfood dizendo que 10g de gengibre fresco contêm 4 calorias, 2g de proteína, 1g de gordura, 8g de carboidratos, 2g de fibras e 42mg de potássio. Abaixo estão os benefícios do gengibre para a saúde:
Alivia os sintomas da gripe
O chá de gengibre é uma ótima opção quando alguém começa a apresentar sintomas de resfriado. Ao ser ingerido, ele provoca suor, o que pode ajudar a tratar a febre causada por gripes ou resfriados. O gengibre fresco também pode ajudar a combater vírus.
Alivia náuseas e enjoos matinais.
Estudos demonstraram que o gengibre reduz os sintomas associados ao enjoo de movimento, incluindo tontura, náusea, vômito e suor frio. Também pode ser benéfico para pessoas que acabaram de passar por cirurgia e para náuseas associadas à quimioterapia, mas são necessárias mais pesquisas.
O gengibre é amplamente utilizado para tratar náuseas e vômitos causados por enjoos matinais leves. No entanto, mulheres grávidas devem consultar seu médico para garantir que o gengibre seja adequado para sua condição física.
Anti-inflamatório, analgésico
O gengibre contém substâncias anti-inflamatórias que potencializam suas propriedades curativas, como a redução dos sintomas da artrite. Entre seus componentes ativos, destaca-se o gingerol, responsável por seu aroma e sabor únicos. Esse composto possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, auxiliando na redução do estresse oxidativo e, consequentemente, na eliminação do excesso de radicais livres no organismo.
Este poderoso composto anti-inflamatório também ajuda pessoas com osteoartrite ou artrite reumatoide a reduzir os níveis de dor e a melhorar a mobilidade.
O gengibre faz bem à saúde, mas nem todos podem consumi-lo.
Bom para o sistema digestivo.
A indigestão é causada pelo esvaziamento gástrico retardado. Pesquisas mostram que pessoas que consomem gengibre levam cerca de 12 minutos para que seus estômagos se esvaziem, em comparação com 16 minutos para pessoas que não consomem gengibre.
O gengibre promove a eliminação do excesso de gases do sistema digestivo e tem um efeito calmante sobre os intestinos. Essa especiaria é especialmente boa para dores de estômago causadas por problemas digestivos.
Apoie a saúde cardiovascular.
Diversos estudos em animais demonstraram que o gengibre pode controlar os níveis de colesterol, reduzir os danos às artérias e baixar a pressão arterial — tudo isso beneficia o coração e o sistema cardiovascular.
Pessoas que não devem consumir gengibre regularmente.
Embora o gengibre seja bom para a saúde, nem todos podem consumi-lo. O jornal Saúde e Vida citou o Dr. Huynh Tan Vu, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, filial 3, aconselhando as seguintes pessoas a não consumirem gengibre:
Pessoas que estão prestes a se submeter a uma cirurgia ou que acabaram de passar por uma não devem consumir gengibre.
- Não utilize em casos de sangramento nasal, sangramento gengival, hemorragia, tosse com sangue... Em teoria, o gengibre é contraindicado em pacientes com sangramento em órgãos ou que estejam tomando medicamentos antiplaquetários ou varfarina.
- Não utilize em pessoas que transpiram muito ou que sofreram insolação.
Além disso, ao usar gengibre, você também precisa observar o seguinte:
- Não utilize mais de 5g de gengibre por dia.
Ao aplicar gengibre na pele, teste primeiro em uma pequena área para verificar se há alguma irritação. Deixe o gengibre na pele por pouco tempo, pois pode causar ardência em pessoas com pele sensível.
- Você deve lavar a casca do gengibre antes de comer, não a descasque, pois a casca do gengibre também tem muitos usos.
Nota: Se você deseja usar a medicina tradicional para tratar uma doença, consulte um médico ou procure um estabelecimento médico legalizado para exame, avaliação, diagnóstico e medicação adequada. Não use nenhum medicamento por conta própria, nem mesmo a medicina oriental, pois isso não curará a doença ou colocará sua saúde em risco.
Fonte: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html






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