Regulamentos que as empresas precisam observar

O Acordo de Livre Comércio entre Vietnã e União Europeia (EVFTA) tem ajudado a expandir ainda mais as oportunidades de negócios entre empresas vietnamitas e o mercado europeu em geral e o norte da Europa em particular, melhorando o acesso ao mercado e abordando as barreiras comerciais que as empresas podem encontrar.

Regras e práticas transparentes proporcionam estabilidade e melhoram a previsibilidade, permitindo que as empresas implementem planos de longo prazo com confiança.

No entanto, os consumidores desses países estão particularmente preocupados com a proteção ambiental e a segurança alimentar. Por isso, muitas novas regulamentações serão emitidas em breve para abordar essas duas questões, e as empresas vietnamitas precisam estar atentas a elas para exportar com sucesso.

A segurança alimentar é uma questão fundamental para os produtos exportados para o mercado nórdico. Foto: Jornal Binh Phuoc

O Escritório de Comércio do Vietnã na Suécia afirmou que a Suécia e a Dinamarca são membros da União Europeia, mas a Noruega não. No entanto, a Noruega é membro do Espaço Econômico Europeu (EEE). Na prática, isso significa que as leis e regulamentações alimentares norueguesas refletem amplamente as da União Europeia (UE). Portanto, a legislação da UE pode ser usada como base para os três países.

Em relação aos produtos de caju vietnamitas, para facilitar a exportação para os países do norte da Europa, o Departamento de Comércio acredita que os produtos de caju precisam estar em conformidade com a Lei Europeia de Alimentos (CE) 178/2022 e os regulamentos gerais sobre higiene alimentar (UE) 2017/625.

Em primeiro lugar , no que diz respeito à segurança alimentar, o Escritório de Comércio enfatizou que esta é uma questão fundamental. Todos os produtos alimentares, incluindo castanhas de caju, vendidos nos países da UE, na Associação Europeia de Comércio Livre (EFTA) e no Reino Unido devem ser seguros. Isto também se aplica aos produtos importados. Apenas aditivos aprovados são permitidos. Os produtos alimentares devem cumprir os níveis máximos de contaminantes nocivos, como bactérias, vírus, resíduos de pesticidas e metais pesados.

A rotulagem deve indicar claramente se o alimento contém algum alérgeno, observou o setor, pois pesquisas demonstram que o caju é um alérgeno forte, causando reações alérgicas graves que duram mais do que outras alergias alimentares. De acordo com pesquisas recentes, as reações clínicas ao caju podem ser graves, incluindo anafilaxia.

Por outro lado, certas plantas e produtos vegetais que entram na UE exigem um certificado fitossanitário. Um certificado fitossanitário é exigido para a importação de certas castanhas de caju para a UE provenientes de países terceiros, exceto a Suíça. Isso se aplica, em particular, às castanhas de caju, inteiras, frescas e com casca, de acordo com o Regulamento (UE) 2019/2072.

“ No caso de aditivos, estes devem ser aprovados pelas autoridades europeias de segurança”, recomenda e declara especificamente o Escritório do Comércio. Os aditivos devem atender às especificações estabelecidas no Regulamento (UE) n.º 231/2012. A lista de aditivos alimentares aprovados pode ser encontrada no Anexo II do Regulamento (CE) n.º 1333/2008. O rótulo deve indicar claramente ao consumidor se o produto contém castanha de caju, pois esta pode causar alergias graves.

Além disso, uma medida importante para controlar os riscos à segurança alimentar envolve a identificação de pontos críticos de controle (APPCC) por meio da implementação de princípios de gestão de alimentos. Colocar produtos alimentícios sob controle oficial é outra medida importante. Produtos que não forem considerados seguros terão a entrada recusada na Europa.

Em segundo lugar , o Regulamento da UE sobre Contaminantes Alimentares impõe controles rigorosos sobre contaminantes em alimentos, especialmente aflatoxinas. Se um produto contiver mais contaminantes do que o permitido, será retirado do mercado. Esses casos são reportados pelo Sistema Europeu de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF).

Em terceiro lugar , a regulamentação sobre micotoxinas: a contaminação de remessas de castanha de caju com micotoxinas levou à rejeição de algumas remessas para a Europa na fronteira. Em 2022, o sistema RASFF registrou um relatório de risco grave para remessas de castanha de caju devido à contaminação por aflatoxina, quando uma remessa de castanha de caju do Vietnã foi interrompida na Itália devido a altos níveis de aflatoxina.

A presença de micotoxinas (especialmente aflatoxinas) é um motivo comum pelo qual algumas remessas de castanhas podem ser impedidas de entrar no mercado europeu. O teor de aflatoxina B1 em castanhas (incluindo castanhas de caju) não deve exceder 5 µg/kg e o teor total de aflatoxinas (soma das aflatoxinas B1, B2, G1, G2) não deve exceder 10 µg/kg. No entanto, a incidência de contaminação por aflatoxina em castanhas de caju é muito menor do que em amendoins.

As castanhas de caju podem ser suscetíveis ao ataque de mofo antes e/ou depois da colheita devido ao seu alto conteúdo nutricional, e isso pode ser acelerado por condições inadequadas de armazenamento.

Em quarto lugar , a regulamentação sobre resíduos de pesticidas: a União Europeia estabeleceu limites máximos de resíduos (LMR) para pesticidas em produtos alimentícios. A União Europeia publica regularmente uma lista de pesticidas aprovados e permitidos para uso na União Europeia. Essa lista é atualizada regularmente.

Em quinto lugar , o Regulamento (UE) 2023/915, relativo aos metais pesados, estabelece um teor máximo de cádmio para a castanha de caju (e todas as outras nozes, exceto pinhões) de 0,20 mg/kg de peso húmido. O teor máximo não se aplica às castanhas utilizadas para moagem e refinação, desde que as restantes castanhas trituradas não sejam colocadas no mercado para consumo humano.

Em sexto lugar , de acordo com o Regulamento de Contaminação Microbiológica, a presença de salmonela e E. coli em níveis muito baixos em alimentos prontos para consumo ou processados, incluindo castanhas de caju, é uma causa significativa de doenças transmitidas por alimentos. Os processadores de castanhas devem considerar a salmonela e a E. coli como um grande risco à saúde pública em seus planos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

De acordo com o Conselheiro Comercial Vietnamita na Suécia, para exportar sem problemas e com sucesso para os países europeus em geral e para o Norte da Europa em particular, as empresas precisam atualizar regularmente as informações sobre os últimos desenvolvimentos no Acordo Verde Europeu e quaisquer novos regulamentos, políticas, estratégias ou planos para implementar este Acordo, bem como novos regulamentos da UE.

Ao mesmo tempo, pesquise e avalie proativamente o impacto potencial de novas políticas nas operações comerciais e exportações, e identifique quais áreas e etapas precisam ser aprimoradas para atender aos novos padrões de sustentabilidade e segurança deste mercado regional.

Além disso, as empresas devem considerar a adoção de medidas mais sustentáveis ​​e ecologicamente corretas, como reduzir as emissões de gases de efeito estufa, aumentar a eficiência energética e usar materiais reciclados.

Além disso, as empresas podem considerar mudar seu modelo de produção, migrando de um modelo de produção e exportação focado apenas na produção para um modelo de produção moderno focado em fatores ambientais e desenvolvimento sustentável, juntamente com a transformação digital e a aplicação de novas tecnologias nas atividades de produção.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-tang-xuat-khau-sang-thi-truong-bac-au-nhung-quy-dinh-doanh-nghiep-can-luu-y-316049.html