Os produtos agrícolas de Hoa Binh conquistam os consumidores do mundo.

Chalotas salgadas e mel "a caminho" da Inglaterra

O primeiro carregamento de sal Yen Thuy e mel silvestre Kim Boi, da província de Hoa Binh, foi exportado para o mercado do Reino Unido pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hoa Binh, em coordenação com a RYB Joint Stock Company (Hanói), no dia 12 de outubro.

Para preparar este carregamento para exportação, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hoa Binh coordenou com os Comitês Populares dos distritos de Yen Thuy e Kim Boi para orientar e apoiar as instalações de produção, visando padronizar as áreas de matéria-prima e aprimorar as técnicas de processamento e embalagem para atender às exigências do mercado.

Exportação de 2 produtos de Hoa Binh para o mercado do Reino Unido (Foto: Jornal Dan Viet)

A Cooperativa Green Life (Kim Boi, Hoa Binh) foi a produtora de mel selecionada para exportar para o Reino Unido desta vez. Para garantir a qualidade do produto enviado ao Reino Unido, a Cooperativa Green Life desenvolveu uma orientação de produção específica desde aproximadamente 2017. Os membros começaram a padronizar as técnicas de cuidado, colheita e embalagem. No processo de produção pecuária, são aplicadas as normas VietGAP e o processamento segue as normas ISO 22000.

Segundo a Green Life Cooperative, para atender aos padrões de exportação para o Reino Unido, quando o mel colhido chega ao armazém de produção, ele é resfriado a cerca de 17% a uma temperatura inferior a 35 graus Celsius para garantir que o mel tenha a consistência e a qualidade adequadas, de acordo com os requisitos do importador britânico.

O primeiro lote experimental de 20 caixas (cerca de 250 potes de mel integral) não é muito em quantidade, mas é um grande passo para ajudar os produtos de Hoa Binh a terem presença em um dos mercados mais exigentes.

Na Cooperativa Agrícola de Phu Lai, na comuna de Phu Lai (Yen Thuy), o processo de produção de chalotas em conserva é realizado para garantir os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar, sem o uso de conservantes. Cada cebola é cuidadosamente selecionada, pré-processada, limpa, fermentada e acondicionada em potes de vidro antes de ser comercializada. Para preservar as cebolas por mais tempo, mantendo todo o sabor e as preciosas essências medicinais, além de conservar a crocância ao ser consumida, a Cooperativa utiliza potes de vidro para armazenar o produto.

A RYB Joint Stock Company é responsável por embalar as mercadorias de exportação de acordo com os padrões de exportação e transportá-las para os mercados importadores. A Sra. Nguyen Thanh Huong, diretora da empresa, afirmou que, por meio de exploração, pesquisa e testes, a empresa apreciou muito a qualidade dos produtos de Hoa Binh, sendo o mel silvestre Kim Boi um produto altamente competitivo no mercado do Reino Unido, graças à sua viscosidade e ao sabor especial das flores silvestres.

A Sra. Huong comentou que este é um mercado exigente, com regulamentações rigorosas em matéria de quarentena vegetal, higiene alimentar, gestão da segurança e rastreabilidade. No entanto, se conseguirmos aproveitar a oportunidade e garantir o fornecimento de produtos de qualidade que atendam aos requisitos acima mencionados, o cenário de expansão do mercado será muito promissor.

Os produtos agrícolas de Hoa Binh ainda possuem grande potencial de exportação.

Ao falar sobre o potencial de exportação agrícola da província, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hoa Binh afirmou que, nos últimos três anos, Hoa Binh tem dedicado grande atenção às atividades de exportação agrícola, especialmente de produtos-chave, promovendo assim os produtos agrícolas e impulsionando o consumo interno desses produtos.

Para promover as vantagens locais e diversificar os produtos de exportação, a província de Hoa Binh persiste no objetivo de popularizar padrões e técnicas internacionais, incluindo a proposição de soluções como a aplicação simultânea de normas técnicas de produção, a padronização das áreas de plantio e cultivo, o apoio a empresas e cooperativas com potencial e pontos fortes na produção agrícola, etc.

Nos primeiros nove meses do ano, segundo as estatísticas, toda a província contava com 17 estabelecimentos exportadores de produtos agrícolas e florestais. A produção total exportada foi de 891.679 toneladas, atingindo um valor superior a 228,34 bilhões de VND.

Hoa Binh é o celeiro de produção de citrinos do Norte. Devido às condições naturais favoráveis, os citrinos cultivados em distritos como Cao Phong, Lac Son, Tan Lac e Yen Thuy têm um sabor delicioso. Os produtos agrícolas produzidos em Hoa Binh também são muito apreciados pelos consumidores. Nos últimos anos, muitos produtos agrícolas de Hoa Binh, como o longan de Son Thuy (Kim Boi), a toranja vermelha de Tan Lac, a toranja de Dien (Yen Thuy) e a cana-de-açúcar roxa, entre outros, atingiram os padrões de qualidade e foram exportados para diversos mercados. Estes são os primeiros passos para abrir as portas para que muitos outros produtos agrícolas da região de Muong, como laranjas e toranjas, cheguem ao exterior.

Especificamente, em 2022, a Cooperativa Dai Dong, da Comuna de Ngoc Luong, Comitê Popular do Distrito de Yen Thuy (Hoa Binh), em coordenação com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hoa Binh e a RYB Agriculture Joint Stock Company, organizou a cerimônia de exportação do primeiro carregamento de toranjas Dien para o mercado do Reino Unido. A quantidade de toranjas exportadas atingiu quase 11 toneladas. Simultaneamente, produtos de toranja vermelha Tan Lac também foram exportados para o Reino Unido em 2022.

Em entrevista ao jornal Cong Thuong, o Sr. Nguyen Xuan Thuy, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Ngoc Luong, afirmou que, após o sucesso da exportação da safra para o mercado do Reino Unido, a região recebeu feedback da unidade compradora, atestando que os produtos de toranja de Dien, produzidos em Hoa Binh, são totalmente capazes de competir com os produtos de outros países, e que sua qualidade foi muito elogiada.

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Hoa Binh informou que a promoção do desenvolvimento de diversos tipos de produtos agrícolas de alta qualidade na província não só contribui para solucionar o problema do consumo eficiente desses produtos, como também diversifica a lista de produtos típicos da região. Isso ajuda a melhorar a competitividade desses produtos no mercado interno, a encontrar gradualmente mercados de exportação e a aumentar a renda da população.

Nos próximos tempos, a província de Hoa Binh continuará a implementar programas de promoção de investimentos, incentivando empresas a investir na agricultura, nos agricultores e nas áreas rurais, com foco em investimentos em infraestrutura, pré-processamento, embalagem e conservação de produtos agrícolas; fortalecerá a organização de pesquisas, previsões de mercado externo e o fornecimento de informações oportunas a produtores e comerciantes; apoiará e organizará a participação de empresas e cooperativas em programas de promoção nacionais e internacionais. Ao mesmo tempo, serão feitos esforços para implementar soluções que permitam que os produtos agrícolas da província continuem a se destacar no mercado mundial.

Fonte: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html