Jeollanam-do é uma das províncias da Coreia do Sul que concede entrada sem visto a turistas vietnamitas. Graças a essa política, muitos turistas vietnamitas a escolhem como destino para explorar e vivenciar. Os restaurantes vietnamitas também se tornaram populares na província de Jeollanam-do.
Entre eles, o restaurante vietnamita "Vi Que" é bastante famoso, tendo servido de cenário para um reality show coreano. Ele serve apenas pho de carne ao estilo de Hanói como prato principal, acompanhado de dois outros pratos: arroz frito e espinafre d'água refogado com alho. O preço de uma tigela de pho é de 10.000 won (aproximadamente 180.000 VND).
Uma blogueira coreana com o apelido de Mongshell visitou este restaurante e experimentou todos os três pratos do cardápio.
"Já viajei para Da Nang antes, então estava realmente ansiosa para que o sabor do pho daqui fosse o mesmo de quando o comi no Vietnã. O caldo aqui é muito rico e saboroso, cozido lentamente com carne por um longo tempo, o que lhe confere um sabor levemente adocicado", compartilhou Mongshell em sua página pessoal.
Este pho de carne ao estilo de Hanói é feito na própria casa do restaurante, desde o macarrão até o caldo. Foto: Mongshell
"O sabor do pho e do espinafre d'água é exatamente o mesmo que eu comi em Da Nang. Me sinto como se estivesse de volta ao Vietnã", expressou o cliente.
Após terminar seu pho, o blogueiro até pediu arroz branco para acompanhar o caldo, pois estava delicioso. Mongshell elogiou o caldo do pho por seu sabor rico e aromático, que combina perfeitamente com ervas e cebolinha.
Os clientes pedem arroz extra para acompanhar o caldo do pho. Foto: Mongshell
Mongshell afirma que este restaurante serve o pho mais saboroso do Vietnã, na cidade de Mokpo.
Comentários nas redes sociais sobre este restaurante relatam que o chef sugeriu experimentar o arroz com o caldo do pho, polvilhado com pimenta. Essa forma de comer despertou a curiosidade, e muitos clientes já experimentaram o arroz com caldo de pho. A maioria elogiou o sabor suave e o caldo rico, semelhante ao ensopado de carne coreano.
Laodong.vn
Fonte: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html
Comentário (0)