Desenvolvendo novos produtos OCOP

Os produtos Quang Ninh OCOP são investidos e inovadores em qualidade e design e receberam grande reconhecimento dos consumidores.

Para dar suporte a entidades no desenvolvimento e registro para participar do ranking de produtos do OCOP, recentemente a província de Quang Ninh integrou recursos para dar suporte a organizações econômicas com produtos registrados para participar do Programa OCOP para que tenham condições de expandir a escala, atualizar fábricas, máquinas e equipamentos, melhorar produtos e atividades de promoção comercial, encontrar mercados de consumo...

De acordo com a cidade de Ha Long, uma localidade com muitos pontos fortes no desenvolvimento de produtos OCOP exclusivos e de qualidade, o desenvolvimento de produtos OCOP é um foco constante a cada ano. Em particular, todas as etapas de suporte e desenvolvimento do produto, bem como a atenção à origem, à fonte das matérias-primas, ao design do produto, etc., são as principais prioridades da cidade de Ha Long, que busca o desenvolvimento sustentável de produtos OCOP locais.

Assim, Ha Long replanejou áreas de produção concentradas, apoiou o desenvolvimento de modelos fortes, produtos OCOP potenciais, desenvolveu e melhorou a qualidade dos produtos e aumentou a competitividade no mercado, como: áreas de cultivo de plantas medicinais, Morinda officinalis (Dong Son, Dong Lam, Ky Thuong, Tan Dan); áreas de cultivo de goiaba taiwanesa (Son Duong, Dan Chu, Quang La); áreas de cultivo de flores (Le Loi, Thong Nhat, Son Duong, Ha Phong); área de processamento de alimentos de linguiça de lula de Ha Long, linguiça de porco Phuong Thanh (Hon Gai)... Atualmente, na cidade de Ha Long, quase 50 produtos OCOP foram desenvolvidos e 100% dos produtos OCOP e produtos que participam do ciclo OCOP na área foram comercializados nas plataformas de comércio eletrônico Voso.vn e Postmart.vn. Muitos produtos famosos da OCOP Ha Long são confiáveis por muitas pessoas, como: linguiça de lula, fio dental de camarão, papel de arroz, khau nhuc, goiaba...

Processamento de produtos de salsicha de lula na unidade de produção de Manh Ha, bairro de Cao Xanh, cidade de Ha Long.

Um representante da unidade de produção de Manh Ha, distrito de Cao Xanh, cidade de Ha Long, disse: Somos fabricantes e fornecedores de salsichas de lula de Ha Long há muitos anos para os mercados interno e externo. As salsichas de lula são conhecidas e muito apreciadas por muitos consumidores por sua qualidade e design. Atualmente, as salsichas de lula da unidade receberam o certificado OCOP de 4 estrelas. Para continuar desenvolvendo o produto e com o objetivo de levá-las a 5 estrelas, estamos promovendo investimentos em linhas de produção, construindo uma marca exclusiva de salsichas de lula para atingir os gostos dos clientes e proteger as marcas registradas dos produtos. No futuro, a unidade continuará investindo pesadamente em instalações, atualizando o design e a embalagem dos produtos e pesquisando para trazer salsichas de lula ao mercado em novos formatos e pesos, atendendo às necessidades e gostos dos clientes.

Para promover o desenvolvimento de produtos OCOP, a província de Quang Ninh implementou efetivamente 7 grupos de soluções de acordo com a Decisão nº 3398 de 16 de novembro de 2022 do Comitê Popular Provincial, com o objetivo de desenvolver fortemente o Programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP) até o final de 2025. Em particular, com foco na promoção do trabalho de propaganda para aumentar a conscientização de organizações econômicas, agências de gestão e pessoas sobre o programa OCOP; com foco na implementação de mecanismos e políticas de apoio, priorizando o uso de capital de programas nacionais de destino e fontes de crédito preferenciais, para promover a produção, os negócios e o desenvolvimento de produtos OCOP; promovendo a aplicação de ciência e tecnologia na produção, desde o gerenciamento de rastreabilidade do produto até o incentivo à aplicação de tecnologia avançada na produção, processamento e preservação de produtos; Foco na organização da produção associada ao planejamento de áreas de matéria-prima, desenvolvendo produtos OCOP com base em vantagens naturais, cultura e práticas de produção local associadas aos principais produtos agrícolas da província, como: Ba Che Morinda officinalis, chá Hai Ha Duong Hoa, Binh Lieu vermicelli; Rolinhos de lula Ha Long...

Em 16 de janeiro de 2025, o produto de chá de flor dourada Ba Che recebeu um certificado de 5 estrelas.

Em particular, até 2025, a província pretende ter de 8 a 10 produtos OCOP nacionais de 5 estrelas para desenvolver e atualizar ainda mais os produtos OCOP de Quang Ninh. Para atingir esse objetivo, a província implementou proativamente medidas para selecionar cuidadosamente produtos potenciais que atendam plenamente aos critérios de produtos 5 estrelas. Ao mesmo tempo, grupos de trabalho especializados foram estabelecidos, realizaram pesquisas de campo, consultaram e orientaram os participantes a preencher dossiês e critérios de avaliação. Graças ao foco no desenvolvimento de produtos, recentemente, em 16 de janeiro de 2025, os produtos de chá de flor dourada Ba Che receberam a certificação 5 estrelas, elevando o número total de produtos nacionais 5 estrelas de Quang Ninh para 5 produtos. Atualmente, a província também tem outros 4 produtos potenciais aguardando avaliação 5 estrelas do Governo Central, incluindo: fio dental de ostra Bavabi, água mineral natural Quang Hanh com gás adicionado, alimento de proteção à saúde do chá Gynostemma pentaphyllum de 7 folhas DB e alimento de proteção à saúde DB An Duong Vien.

De acordo com estatísticas do Escritório Provincial de Coordenação de Novas Áreas Rurais, até o final de 2024, toda a província terá 432 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais, incluindo 5 produtos OCOP de 5 estrelas; 107 produtos OCOP de 4 estrelas; e 320 produtos OCOP de 3 estrelas. Há 186 participantes no programa OCOP, incluindo 48 empresas; 70 cooperativas e 68 grupos cooperativos e famílias. Atualmente, para desenvolver novos produtos OCOP, localidades, empresas, cooperativas e estabelecimentos de produção estão desenvolvendo ativamente produtos de acordo com a demanda do mercado, com foco em fatores de qualidade, padrões, regulamentações, propriedade intelectual, segurança alimentar, design de embalagens, etc.

Fonte: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253