Desenvolvimento da indústria de moagem

A província de Ha Nam possui uma produção agrícola desenvolvida, especialmente o cultivo de arroz; ao mesmo tempo, existem muitas vilas artesanais que processam alimentos e gêneros alimentícios usando o arroz como principal matéria-prima. Isso representa uma vantagem para o desenvolvimento da indústria de beneficiamento de arroz, criando empregos para uma grande força de trabalho local e contribuindo positivamente para a inovação na agricultura e nas áreas rurais, especialmente para a implementação do Programa Nacional de Metas para o Novo Desenvolvimento Rural.

Báo Hà Nam•26/06/2025

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a província possui 18 vilas artesanais tradicionais na indústria de processamento de alimentos. As mais populares são a produção de papel de arroz, macarrão instantâneo, pho, macarrão instantâneo, papel de arroz seco, rolos de arroz, macarrão instantâneo fresco, etc. Esses produtos são feitos com arroz como ingrediente principal. Nos últimos anos, em comparação com outras indústrias, o setor de processamento de alimentos tem se mostrado o mais estável em suas operações e tem se desenvolvido fortemente ao longo dos anos, atraindo milhares de famílias para participar do setor. Isso tem criado condições favoráveis ao desenvolvimento da indústria de compra e beneficiamento de arroz.

Por meio de pesquisas, em Ha Nam , a profissão de compra e beneficiamento de arroz se desenvolveu fortemente em muitas localidades da província nas últimas duas décadas. De estabelecimentos de beneficiamento de pequena escala em áreas residenciais, atendendo ao consumo de pessoas em vilas e comunas, empresas de beneficiamento de grande escala com tecnologia de produção moderna foram gradualmente formadas. As máquinas de beneficiamento primitivas e empoeiradas de duas décadas atrás foram substituídas por linhas modernas de beneficiamento e polimento, criando grãos de arroz limpos e de qualidade, atendendo à demanda do mercado. De acordo com registros, em quase todas as localidades da província, o número de empresas e famílias que compram e beneficiam arroz cresceu rápida e fortemente em quantidade e escala de produção; tipicamente nas comunas: Vu Ban, Binh An (Binh Luc); Liem Can (Thanh Liem); Nguyen Ly, Cong Ly (Ly Nhan); Dinh Xa (Phu Ly) ... As empresas de beneficiamento estão indo bem, operando ativamente o ano todo, especialmente movimentadas após cada colheita de arroz.

Atuando há muitos anos no setor de compra e beneficiamento de arroz para consumo interno e exportação, a Thuy Long Ha Nam Company Limited, localizada na Comuna de Chan Ly (Ly Nhan), tem expandido sua produção, gerando empregos para mais de 100 trabalhadores locais. O mercado consumidor é estável. Nos últimos anos, a empresa importou grandes volumes de arroz das províncias do Centro e do Sul, transportou-o por hidrovia para consumo nas províncias e cidades do Norte e exportou, com um consumo mensal de mais de 10.000 toneladas de todos os tipos de arroz. Com uma capacidade de beneficiamento de mais de 200 toneladas/dia, a Thuy Long Ha Nam busca parceiros para impulsionar as exportações de arroz para o mercado chinês.

O Sr. Chu The Huy, Gerente de Produção da empresa, disse: Percebendo o potencial de desenvolvimento da indústria de moagem de arroz, desde a construção da fábrica, a empresa investiu em um sistema síncrono de máquinas e equipamentos modernos, fechados e em escala industrial, especialmente o sistema de transporte automático de arroz, liberando mão de obra, sendo proativa na produção e execução de contratos, reduzindo os custos de produção. Com a vantagem de ter um sistema portuário de hidrovias interiores desenvolvido na região, ajudando a reduzir cerca de 60% dos custos de transporte em comparação com o transporte rodoviário, em 2025, a Thuy Long Ha Nam construiu e operou um novo armazém, aumentando a capacidade em cerca de 20%. Atualmente, também estamos implementando a construção de uma nova fábrica na Cidade de Ho Chi Minh para aumentar a quantidade de arroz comprado, formando e colocando em operação estável uma cadeia de suprimentos, consumindo arroz do Sul para o Norte.

Na comuna de Binh An (Binh Luc), a indústria de beneficiamento de arroz também está se desenvolvendo fortemente nas aldeias, especialmente na aldeia 3 - An Noi, com mais de 30% das famílias envolvidas na profissão. Das quais, há mais de uma dúzia de instalações de beneficiamento em grande escala, fornecendo dezenas de toneladas de arroz de todos os tipos para o mercado na província e em províncias e cidades vizinhas, como Hanói, Hai Phong, Hai Duong, etc. O Sr. Do The Vinh, chefe da aldeia 3 - An Noi, disse: Há mais de duas décadas, percebendo que após cada colheita de arroz, os agricultores eram frequentemente forçados pelos comerciantes a baixar os preços, de modo que, mesmo com uma boa colheita, a renda dos produtores de arroz não valia muito, muitas famílias na aldeia ousadamente tomaram dinheiro emprestado, investiram na compra de máquinas de beneficiamento, caminhões e construíram instalações especializadas para a compra de arroz na área e nas áreas vizinhas. Primeiramente, as instalações consumiram arroz em aldeias artesanais que processavam alimentos e gêneros alimentícios, depois em restaurantes, escolas, empresas, parques industriais e clusters dentro e fora da província. Aproveitando o farelo e a quirera de arroz da moagem de arroz, muitas famílias investiram na construção de granjas de porcos e abriram lojas de ração animal, gerando uma boa renda. Graças a essa profissão, a qualidade de vida das pessoas tem melhorado cada vez mais e a aparência do campo está em constante mudança.

Atualmente, não há estatísticas específicas sobre o número de estabelecimentos, empresas, famílias empresárias ou a produção e o valor da produção da indústria de beneficiamento de arroz em algumas localidades da província. No entanto, de acordo com a avaliação do setor funcional, com a vantagem de possuir muitas vilas de processamento de alimentos, muitas zonas e aglomerados industriais, tráfego rodoviário e muitos portos interiores desenvolvidos, Ha Nam tem grande potencial para desenvolver a indústria de beneficiamento de arroz. A partir daí, criará empregos para trabalhadores, contribuindo positivamente para promover o desenvolvimento econômico e social da localidade.

Nguyen Oanh

Fonte: https://baohanam.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/phat-trien-nganh-cong-nghiep-xay-xat-166811.html

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