Fundada em 2016, a Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Chien Thang (Vila de Tien Thang, Distrito de Ky Ninh) possui atualmente 4 produtos que alcançaram os padrões OCOP de 3 e 4 estrelas: molho de peixe, anchovas refogadas com amendoim, água-viva e pasta de camarão.
O molho de peixe Luận Nghiệp foi reconhecido como um produto OCOP de 4 estrelas.
A Sra. Pham Thi Luan, Diretora da Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar Chien Thang, afirmou: “Ao participar do Programa OCOP, os produtos da cooperativa são avaliados por meio de um conjunto rigoroso de critérios, e a qualidade dos produtos atende às altas exigências dos consumidores. Anualmente, a cooperativa compra cerca de 100 toneladas de anchovas de pescadores em Ky Ninh para processar entre 50.000 e 60.000 litros de diversos tipos de molho de peixe. A unidade gerou empregos fixos para 5 funcionários com salários de 5 a 7 milhões de VND por pessoa por mês…”.
Segundo informações, após 6 anos de implementação, Ky Ninh é atualmente a localidade com o maior número de produtos OCOP na cidade de Ky Anh, com 8 produtos OCOP classificados com 3 e 4 estrelas. Nos últimos anos, os produtos OCOP do distrito não só têm sido consumidos localmente, como também têm alcançado os mercados nacional e internacional.
Uma equipe de inspeção do Escritório Central para o Novo Desenvolvimento Rural analisou um modelo de produção de molho de peixe no distrito de Ky Ninh.
Em particular, o programa OCOP trouxe uma lufada de ar fresco, mudando a mentalidade das pessoas rurais em relação ao desenvolvimento econômico agrícola, contribuindo assim para acelerar o processo de construção de novas áreas rurais e melhorar a qualidade de vida das pessoas em Ky Ninh (em 2024, a renda média per capita atingiu 64 milhões de VND por pessoa).
Ky Ninh é a primeira localidade na cidade de Ky Anh a ser reconhecida por atingir os padrões avançados de uma nova comuna rural (2021). Com base nessa sólida fundação, a localidade concluiu em breve todos os 18 critérios necessários para se tornar um distrito a partir de 1º de janeiro de 2025.
Os produtos de cogumelo ostra da Thuong Huyen foram reconhecidos com a certificação OCOP de 3 estrelas em 2022.
Para cumprir os critérios de construção de novas áreas rurais avançadas, a comuna de Ky Hoa selecionou cogumelos ostra da Unidade de Produção de Cogumelos Thuong Huyen (vila de Hoa Trung) para desenvolver um produto OCOP local.
A Sra. Pham Thi Thuong Huyen, proprietária da unidade de produção de cogumelos Thuong Huyen, afirmou: “Reconhecendo o programa OCOP como um passo importante para aprimorar nossos produtos, desde 2021, com o apoio da cidade e da comuna de Ky Hoa, nossa unidade vem desenvolvendo um processo que atende aos padrões do OCOP. Em 2022, nosso cogumelo ostra foi reconhecido com 3 estrelas. Com um processo de cultivo de cogumelos em circuito fechado que garante a qualidade, o preço por quilo de cogumelos varia de 30.000 a 40.000 VND. Em média, após deduzir as despesas, obtemos um lucro de cerca de 30 a 40 milhões de VND por mês… Pode-se dizer que a melhoria da qualidade e do valor dos produtos por meio do programa OCOP não é apenas uma direção de desenvolvimento sustentável para nossa unidade, mas também contribui para os esforços da região na construção de novas áreas rurais.”
Graças ao seu potencial e vantagens na economia marítima, a cidade de Ky Anh desenvolveu produtos OCOP com características únicas.
A cidade de Ky Anh é uma localidade com muitas especialidades típicas, especialmente produtos do mar. Portanto, os produtos OCOP característicos da região sul de Ha Tinh têm se desenvolvido continuamente em quantidade e qualidade ao longo dos anos.
Após mais de 6 anos de implementação (2019) do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), a cidade de Ky Anh agora conta com 27 produtos OCOP, incluindo 3 produtos com quatro estrelas e 23 com três estrelas. Muitos produtos famosos são apreciados pelos clientes, como: molho de peixe Luan Nghiep, molho de peixe Nhat Ninh (distrito de Ky Ninh); bolinho de peixe com cavala Son Phuong (comuna de Ky Loi); linguiça de porco Chin Hong, cogumelos cordyceps Hung Ha Van (distrito de Hung Tri)...
O foco do Programa OCOP é o desenvolvimento de produtos agrícolas , não agrícolas e de serviços com vantagens em cada localidade ao longo da cadeia de valor, com entidades econômicas privadas e coletivas desempenhando o papel principal, implementando-o na direção do desenvolvimento de pontos fortes internos e do aumento do valor agregado. Portanto, o programa OCOP é considerado uma base sólida para a construção de novas áreas rurais na cidade de Ky Anh nos últimos anos.
Os esforços de empresas, cooperativas e produtores, aliados à abordagem inovadora e decisiva da cidade de Ky Anh na construção e desenvolvimento de produtos OCOP (Organização de Cooperativas de Produção e Alimentação), contribuíram para promover o desenvolvimento econômico rural, alavancando recursos locais e agregando valor à região. Isso serve como uma alavanca para que a cidade de Ky Anh continue a alcançar seu objetivo de se tornar um novo distrito rural, ajudando as pessoas não apenas a escapar da pobreza de forma sustentável, mas também a desfrutar de uma qualidade de vida cada vez melhor.
Sr. Phan Van Quang – Vice-presidente do Comitê Popular da cidade de Ky Anh
Fonte: https://baohatinh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-post287529.html
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