Vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha: Precisamos formar grandes áreas de sal e produção industrial.

O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha disse que o Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 é um marco para o governo, ministérios, filiais, localidades e produtores de sal trabalharem juntos para levar sal ao mundo no futuro próximo.

O vice- primeiro-ministro Tran Hong Ha discursa na cerimônia de abertura do Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025, realizado na noite de 6 de março - Foto: PHAN THANH CUONG

Na noite de 6 de março, na Praça Hung Vuong (cidade de Bac Lieu, província de Bac Lieu), ocorreu a cerimônia de abertura do Festival do Sal de Bac Lieu 2025, no Vietnã, com o tema "Uma jornada de 100 anos na produção de sal - vida humana". O evento foi organizado pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente em coordenação com o Comitê Popular da Província de Bac Lieu e durará até 8 de março.

Falando na cerimônia de abertura, o vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha disse que o evento também foi um reconhecimento e uma honra ao governo, aos ministérios e às principais localidades produtoras de sal, comprometidos em acompanhar as pessoas na busca por novos rumos, para que os grãos de sal se tornem um produto de alto valor econômico, o orgulho do povo vietnamita.

Segundo o Vice-Primeiro-Ministro, a indústria do sal é atualmente um meio de subsistência, gerando empregos para mais de 12.000 famílias produtoras de sal nas áreas costeiras do Vietnã. Os produtos de sal vietnamitas têm gradualmente construído suas marcas e indicações geográficas, como o sal Sa Huynh da província de Quang Ngai e o sal Ba Ria da província de Ba Ria, Vung Tau... exportados para mercados na Europa, EUA, Japão e Coreia, e construído um canal de distribuição bastante sustentável.

Destes, Bac Lieu é a capital do sal do Vietnã, com mais de 1.400 hectares e produção anual de até dezenas de milhares de toneladas.

No entanto, ele avaliou que, além das grandes vantagens, também reconheceu francamente que a indústria de sal vietnamita está enfrentando muitos desafios.

Em primeiro lugar, as mudanças climáticas tornam o clima cada vez mais imprevisível, afetando a produção de sal e a infraestrutura; ainda há pouca conexão entre empresas e produtores de sal para aumentar o valor dos grãos de sal;

A força humana ainda substitui as máquinas, apenas uma chuva pode fazer o esforço dos trabalhadores do sal ir por água abaixo; os lucros ainda são muito baixos, então a renda dos trabalhadores do sal é muito menor do que a renda média nacional...

O vice-primeiro-ministro propôs É necessário revisar e desenvolver imediatamente as áreas de sal em locais com condições naturais favoráveis ​​na direção da concentração em larga escala, formando áreas de produção industrial de sal, vinculando a produção ao processamento, recuperando produtos pós-sal, aplicando a economia circular; diversificando os produtos de sal nas localidades de Bac Lieu, Ben Tre, Ninh Thuan, Khanh Hoa, Nghe An, Thai Binh...

O Ministério da Indústria e Comércio precisa presidir e coordenar com ministérios, filiais e localidades para continuar promovendo indústrias que usam matérias-primas do sal, como processamento de alimentos, saúde, indústria química, reduzir gradualmente as importações e avançar para a exportação de produtos de sal marinho natural que contêm muitos minerais benéficos à saúde e promover produtos de sal biológico natural produzidos hoje.

Criar condições para que organizações e famílias desenvolvam produtos OCOP para sal e produtos de sal localmente, promover o comércio de sal e produtos pós-sal.

Desenvolvendo produtos de turismo experiencial associados à produção agrícola e de sal, as salinas não são apenas locais de produção, mas também patrimônio cultural e turístico. É necessário criar roteiros turísticos para as vilas de sal, gerando assim mais renda para a população.

Foco no apoio aos meios de subsistência e na melhoria da vida dos trabalhadores do sal. O Governo orientará ministérios, agências e municípios a continuarem a implementar políticas de apoio financeiro, formação profissional, seguros e redução de riscos para os trabalhadores do sal.

O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha pediu que se concentrasse no apoio aos meios de subsistência e na melhoria da vida dos trabalhadores do sal nos próximos tempos - Foto: PHAN THANH CUONG

Segundo ele, para o setor agrícola em geral e para a indústria do sal em particular, é preciso haver políticas financeiras separadas para apoiar as pessoas e um fundo de seguro de risco; é preciso haver políticas para apoiar a aplicação da ciência e tecnologia e apoiar as ligações.

"Espero que empresas e cooperativas se unam para criar uma cadeia da produção ao processamento, aumentar o valor e estender a cadeia de valor do consumo do produto, para que as pessoas não precisem mais se preocupar com boas colheitas e preços baixos, ou com o amargor do suor.

O Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2025 é um momento marcante para o Governo, ministérios, filiais, localidades e produtores de sal trabalharem juntos para levar o sal para longe, para que a indústria do sal não seja apenas uma herança, mas também uma base para o desenvolvimento econômico e cultural, para que a indústria do sal acompanhe o país em uma nova era", enfatizou o vice-primeiro-ministro.

O presidente do Bac Lieu, Pham Van Thieu, escreve um poema "abrindo seu coração" sobre grãos de sal

Enquanto isso, falando na cerimônia de abertura do Festival do Sal de Bac Lieu, Vietnã 2025, o presidente do Comitê Popular da Província de Bac Lieu, Pham Van Thieu, expressou: "Neste importante evento, gostaria de compartilhar meus sentimentos sobre os grãos de sal por meio de alguns versos de poesia:

Sal, sal é tão maravilhoso

Porque o sal e eu ficaremos juntos para sempre

Não importa quão salgado seja o sal

Meu amor pelo sal nunca mudará

Como se livrar do sal?

Para tornar a indústria do sal bem-sucedida para sempre

Mesmo que o rio seque e as rochas se desgastem

Então serei leal a você para sempre."

Fonte: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm