O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha: Devemos formar grandes áreas de extração de sal e impulsionar a produção industrial.

O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha afirmou que o Festival do Sal de Bac Lieu , no Vietnã, em 2025, é um marco para o governo, ministérios, departamentos, localidades e produtores de sal trabalharem juntos para levar o sal ao mundo no futuro.

O vice- primeiro-ministro Tran Hong Ha discursa na cerimônia de abertura do Festival do Sal de Bac Lieu, Vietnã, 2025, realizada na noite de 6 de março - Foto: PHAN THANH CUONG

Na noite de 6 de março, na Praça Hung Vuong (cidade de Bac Lieu, província de Bac Lieu), ocorreu a cerimônia de abertura do Festival do Sal de Bac Lieu, Vietnã, 2025, com o tema "100 anos de produção de sal - vida humana". O evento foi organizado pelo Ministério da Agricultura e Meio Ambiente em coordenação com o Comitê Popular da Província de Bac Lieu e se estenderá até 8 de março.

Em seu discurso na cerimônia de abertura, o vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha afirmou que o evento também representava um reconhecimento e uma homenagem ao Governo, aos ministérios e às principais localidades produtoras de sal, empenhados em acompanhar a população na busca de novos rumos, para que os grãos de sal se tornem um produto de alto valor econômico e motivo de orgulho para o povo vietnamita.

Segundo o Vice-Primeiro-Ministro, a indústria do sal é atualmente um meio de subsistência, gerando empregos para mais de 12.000 famílias produtoras de sal nas áreas costeiras do Vietnã. Os produtos de sal vietnamitas construíram gradualmente suas marcas e indicações geográficas, como o sal Sa Huynh da província de Quang Ngai, o sal Ba Ria da província de Ba Ria-Vung Tau, e são exportados para mercados na Europa, nos EUA, no Japão e na Coreia, tendo estabelecido um canal de distribuição bastante sustentável.

Dentre elas, Bac Lieu é a capital do sal do Vietnã, com mais de 1.400 hectares e uma produção anual que chega a dezenas de milhares de toneladas.

No entanto, ele avaliou que, além das grandes vantagens, também reconheceu francamente que a indústria salineira vietnamita enfrenta muitos desafios.

Em primeiro lugar, as alterações climáticas tornam o tempo cada vez mais imprevisível, afetando a produção de sal e as infraestruturas; ainda existe muito pouca ligação entre as empresas e os produtores de sal para aumentar o valor dos grãos de sal;

A força humana ainda substitui as máquinas, uma simples chuva pode arruinar todo o esforço dos trabalhadores do sal; os lucros ainda são muito baixos, portanto a renda dos trabalhadores do sal é muito inferior à média nacional...

O vice-primeiro-ministro propôs É necessário rever e desenvolver imediatamente as áreas de extração de sal em locais com condições naturais favoráveis, visando a concentração em larga escala, formando áreas de produção industrial de sal, integrando produção e processamento, recuperando produtos pós-sal, aplicando a economia circular; diversificando os produtos de sal nas localidades de Bac Lieu, Ben Tre, Ninh Thuan, Khanh Hoa, Nghe An, Thai Binh...

O Ministério da Indústria e Comércio precisa supervisionar e coordenar com outros ministérios, departamentos e localidades para continuar promovendo indústrias que utilizam matérias-primas derivadas do sal, como as de processamento de alimentos, saúde e indústria química, reduzindo gradualmente as importações e caminhando para a exportação de produtos de sal marinho natural que contenham muitos minerais benéficos à saúde, além de promover os produtos de sal biológico natural produzidos atualmente.

Criar condições para que organizações e famílias desenvolvam localmente produtos OCOP para sal e derivados, promovendo o comércio de sal e produtos pós-sal.

Desenvolver produtos de turismo experiencial associados à agricultura e à produção de sal é fundamental, visto que as salinas não são apenas locais de produção, mas também patrimônio cultural e turístico. É necessário criar roteiros turísticos pelas aldeias do sal, gerando assim mais renda para a população local.

O foco será apoiar os meios de subsistência e melhorar a vida dos trabalhadores do setor salineiro. O Governo orientará os ministérios, departamentos e localidades a continuarem implementando políticas de apoio ao capital, à formação profissional, aos seguros e à redução dos riscos para esses trabalhadores.

O vice-primeiro-ministro Tran Hong Ha solicitou que se concentre no apoio aos meios de subsistência e na melhoria das vidas dos trabalhadores do sal nos próximos tempos - Foto: PHAN THANH CUONG

Segundo ele, para o setor agrícola em geral e para a indústria do sal em particular, são necessárias políticas financeiras específicas para apoiar as pessoas e um fundo de seguro contra riscos; são necessárias políticas para apoiar a aplicação da ciência e da tecnologia e para fomentar a criação de redes de colaboração.

"Espero que empresas e cooperativas unam forças para criar uma cadeia que vá da produção ao processamento, agregando valor e estendendo a cadeia de valor do consumo do produto, para que as pessoas não precisem mais se preocupar com boas colheitas e preços baixos, ou com o amargor do suor."

O Festival do Sal de Bac Lieu, no Vietnã, em 2025, é um momento histórico para o Governo, ministérios, órgãos, localidades e produtores de sal trabalharem juntos para levar o sal a todos os lugares, para que a indústria salineira não seja apenas um patrimônio, mas também uma base para o desenvolvimento econômico e cultural, acompanhando o país em uma nova era”, enfatizou o Vice-Primeiro-Ministro.

O presidente da Bac Lieu, Pham Van Thieu, escreve um poema "abrindo seu coração" sobre grãos de sal.

Entretanto, em seu discurso na cerimônia de abertura do Festival do Sal de Bac Lieu, Vietnã, 2025, o presidente do Comitê Popular da Província de Bac Lieu, Pham Van Thieu, expressou: "Neste importante evento, gostaria de compartilhar meus sentimentos sobre os grãos de sal por meio de alguns versos de poesia:

Sal, o sal é tão maravilhoso

Porque eu e o sal estaremos juntos para sempre.

Não importa o quão salgado seja o sal.

Meu amor pelo sal jamais mudará.

Como eliminar o sal?

Para que a indústria do sal seja um sucesso para sempre.

Mesmo que o rio seque e as rochas se desgastem.

Então serei leal a você para sempre."

Fonte: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm