Gestão e prevenção do arroz daninho por meio de soluções integradas

O arroz daninho está emergindo como uma nova ameaça silenciosa, mas extremamente séria, à indústria arrozeira vietnamita. Especialmente no Delta do Mekong, que contribui com mais de 50% da produção comercial de arroz do país e com 90% de suas exportações. O arroz daninho não só reduz a produtividade, como também afeta a qualidade e o valor comercial do arroz. Portanto, o Departamento de Agricultura recomenda soluções eficazes e oportunas para o manejo e a prevenção do arroz daninho.

Agricultores na comuna de Thoi Lai, cidade de Can Tho, cortam e coletam ervas daninhas dos campos de arroz.

Efeitos nocivos do arroz daninho

De acordo com documentos profissionais, o arroz daninho possui forte vitalidade, compete com as plantas de arroz no campo por nutrientes, luz solar e água, reduz o rendimento e a qualidade do arroz cultivado e afeta o valor dos grãos de arroz. O arroz daninho é um local de armazenamento, disseminação e cria condições para a sobrevivência e o desenvolvimento de patógenos e diversos tipos de pragas, causando danos ao arroz cultivado, como minhocas, cigarrinhas, pássaros, ratos e caracóis-da-maçã-dourada. O arroz daninho também causa a queda do arroz cultivado, reduzindo assim o rendimento e a qualidade do arroz cultivado e aumentando os custos de produção.

O Sr. Tran Thanh Vinh, produtor de arroz da comuna de Dong Thuan, na cidade de Can Tho, afirmou: "O surgimento do arroz daninho nos últimos anos não só aumentou o custo da produção, como também se tornou uma grande preocupação para os agricultores. Isso porque o arroz daninho ameaça reduzir a produtividade, a qualidade e o preço de venda do arroz. Os agricultores devem aplicar diversas soluções para prevenir o arroz daninho, desde a escolha das sementes até o preparo da terra e os cuidados com o arroz. Principalmente quando o arroz está próximo da colheita, precisamos cortar e coletar o arroz daninho do campo, o que demanda muito tempo, esforço e custo, pois é feito manualmente."

Atualmente, quase 30 tipos de arroz daninho foram registrados na principal região produtora de arroz do país, o Delta do Mekong. Embora as autoridades não tenham estatísticas completas e precisas sobre a área infectada com arroz daninho e os danos causados, os impactos negativos causados ​​pelo arroz daninho são bastante claros em muitas localidades.

O Dr. Nguyen The Cuong, do Departamento de Agronomia do Instituto de Arroz do Delta do Mekong, disse: "O arroz daninho tem um curto período de crescimento, amadurece cedo e as sementes caem facilmente antes e durante a colheita, criando uma fonte de sementes que permanecem no campo e se espalham para a próxima safra. O arroz daninho reduz o rendimento e a qualidade do arroz cultivado, bem como o valor de consumo e exportação. Os arrozais fortemente infectados com arroz daninho podem perder de 15% a 20% de sua produção, ou até mesmo completamente, e infectar seriamente as safras seguintes."

De acordo com o Dr. Ho Le Phi, da Faculdade de Agricultura da Universidade Can Tho, o arroz daninho se espalhou e apareceu em muitos países ao redor do mundo. Em particular, o Vietnã descobriu o primeiro caso de arroz daninho em 1994. Controlar e gerenciar o arroz daninho é difícil porque o arroz daninho é muito semelhante ao arroz cultivado, especialmente nos estágios iniciais. O arroz daninho é diverso e intimamente relacionado ao arroz cultivado, portanto, o uso de medidas de controle químico é muito limitado. As sementes de arroz daninho são propensas a cair e cair precocemente e têm a capacidade de descansar e viver muito tempo no solo, com um tempo de sobrevivência no solo de até 2 a 12 anos, criando um grande banco de sementes que reinfecta os campos nas safras seguintes.

Gestão por solução abrangente

De acordo com cientistas , o surgimento e a disseminação do arroz daninho estão intimamente relacionados à intensificação e mecanização da produção de arroz associada à comercialização e troca de sementes de baixa qualidade. Quando o arroz daninho aparece, os agricultores não prestam atenção ao manejo e prevenção adequados, criando condições para que eles surjam. Por exemplo, os agricultores cortam o arroz daninho na borda do campo ou o jogam no canal sem destruí-lo completamente ou se recusam subjetivamente a manuseá-lo quando veem alguns tufos de arroz daninho aparecerem no campo de arroz. Embora o arroz possa existir por muitos anos no solo e tenha a capacidade de cruzar para criar diferentes cepas. Portanto, é necessário gerenciar e prevenir o arroz daninho com soluções abrangentes e sincronizadas.

O Sr. Le Van Dung, Diretor Adjunto do Centro de Extensão Agrícola da província de An Giang, recomendou: "Os agricultores devem usar sementes certificadas e não deixá-las em campos fortemente infectados com arroz daninho da safra anterior. É necessário remover as sementes vazias antes de embebê-las e incubá-las. Em áreas com semeadura a lanço, mas infectadas com arroz daninho, é necessário mudar para a semeadura em fileiras ou transplante para facilitar a remoção e a identificação de ervas daninhas, e remover o arroz daninho quando as plantas ainda estão pequenas." De acordo com o Sr. Dung, após a colheita do arroz e a preparação para a semeadura da nova safra, os agricultores precisam "atrair" o arroz daninho despejando água no campo, criando condições favoráveis ​​para seu crescimento e destruindo-o por meio de medidas mecânicas, arando, capinando e enterrando ou usando herbicidas.

Na cidade de Can Tho, o Escritório de Coordenação Agrícola e Rural do Delta do Mekong, subordinado ao Centro Nacional de Extensão Agrícola (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), acaba de se coordenar com as unidades relevantes para organizar um workshop sobre "Manejo integrado de pragas do arroz daninho e soluções de prevenção nos campos" no Delta do Mekong. No workshop, muitos especialistas e delegados afirmaram que é necessário atentar para a implementação do manejo integrado de pragas do arroz daninho. Aplicando medidas de manejo integrado de pragas (MIP) e boas práticas de manejo, utilizando fontes de sementes garantidas. Integrando simultaneamente o manejo hídrico (AWD) e as medidas agrícolas, utilizando pesticidas inteligentes e responsáveis ​​e prevenindo ervas daninhas resistentes a pesticidas... De acordo com o Dr. Ho Le Phi, da Escola de Agricultura da Universidade de Can Tho, para prevenir o arroz daninho, é necessário estabelecer um programa rigoroso de certificação de sementes com inspeção por terceiros, associado à implementação do manejo integrado de pragas e boas práticas de manejo. Pesquisando a ecologia e a biologia do arroz daninho e adotando medidas de prevenção e manejo adequadas à ecologia das culturas.

Segundo a Sra. Huynh Kim Dinh, Diretora Adjunta do Centro Nacional de Extensão Agrícola, o manejo integrado de pragas do arroz daninho é uma tendência inevitável e requer estreita coordenação e consenso entre o Estado, cientistas, empresas e agricultores. As opiniões e propostas de especialistas e delegados presentes no workshop são a base para que o Centro Nacional de Extensão Agrícola pesquise, conclua e organize a implementação de uma série de ações específicas. Ou seja, elaborar um conjunto de diretrizes técnicas para o manejo integrado de pragas do arroz daninho, adaptado às mudanças climáticas, em conjunto com a implementação do Projeto de Desenvolvimento Sustentável de um milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong. Desenvolver um modelo demonstrativo para o manejo integrado do arroz daninho e implementar irrigação alternada por via úmida e seca, manejar e utilizar variedades adaptadas a cada região ecológica. Fornecer treinamento e comunicação extensivos para o sistema de extensão agrícola de dois níveis. Desenvolver vídeos, manuais técnicos e treinamentos para que os agricultores "façam certo e entendam bem". Estabelecer um mecanismo de alerta precoce para arroz daninho resistente a pesticidas e monitorar a densidade de arroz daninho nos campos. Incentivar empresas, institutos e escolas a participarem da cadeia produtiva de sementes limpas, livres de contaminação por arroz daninho.

Artigo e fotos: KHANH TRUNG

Fonte: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html