Quynh Phu: Cultivo de caltrop aquático em campos baixos traz alta eficiência econômica

Em vez de cultivar duas safras de arroz em campos de várzea de baixa produtividade, nos últimos anos, graças à mudança na estrutura de cultivo, os agricultores de algumas localidades de Quynh Phu adotaram um modelo combinado de cultivo de arroz e criação de larvas. Esse método trouxe alta eficiência econômica para a população.

A comuna de Quynh Hoi testou o cultivo de espinafre d'água em 3 hectares de terrenos baixos, com maior eficiência do que o cultivo de arroz.

A família do Sr. Nguyen Van Khanh, na aldeia de Hoang Xa, comuna de Chau Son, possui 3 hectares de arrozais. Anteriormente, ele cultivava duas safras de arroz, mas todos os anos a colheita era perdida porque os terrenos eram baixos, o arroz tombava com as fortes chuvas e a drenagem era lenta. Depois de pesquisar e descobrir que a castanha-d'água era adequada para áreas baixas, o Sr. Khanh voltou a cultivá-la para substituir o arroz. A rotação de arroz e castanha-d'água nos arrozais proporcionou ao Sr. Khanh uma boa renda.

O Sr. Khanh compartilhou: A castanha-d'água é uma planta fácil de cultivar, o cuidado não é difícil, custa menos que o cultivo de arroz e o tempo de plantio é curto, cerca de 3 meses até a colheita. A castanha-d'água é plantada principalmente na estação fria e apresenta poucas pragas e doenças. Este ano o clima está favorável, a fonte de água é abundante, então a castanha-d'água cresceu e se desenvolveu bem. Minha família já colheu 4 safras de castanha-d'água, cada safra rende em média de 5 a 7 tubérculos. Este ano a castanha-d'água tem muitos tubérculos, cada sao rende de 6 a 7 quintais, o preço de venda atual é de 12.000 a 15.000 VND/kg. Comparado ao cultivo de arroz, o cultivo de castanha-d'água é de 4 a 6 vezes mais lucrativo. O cultivo de castanha-d'água é economicamente eficiente e melhora a qualidade do solo.

“Quando colho os azevéns, deixo o campo como está, então não preciso arar. O fertilizante usado no subsolo para os azevéns é adubo verde e biofertilizante. Ao transplantar, não preciso arar nem gradear. O arroz cultivado em campos de azevém é resistente a doenças e cresce bem. A produção média de arroz de primavera é de 2,5 quintais por sao”, acrescentou o Sr. Khanh.

O bambu jovem que cresce em arrozais de baixa altitude tem poucos espinhos, é perfumado e popular entre as pessoas.

Graças ao sucesso do modelo de cultivo de castanha-d'água em terrenos baixos da família do Sr. Khanh, muitas famílias e localidades dentro e fora da comuna aprenderam e adotaram o cultivo da planta. Na comuna de Quynh Hoi, por exemplo, a safra deste ano também representa a primeira experiência de cultivo de castanha-d'água em terrenos baixos para algumas famílias. Atualmente, a castanha-d'água está em fase de colheita, demonstrando inicialmente alta rentabilidade.

O Sr. Nguyen Van Truong, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Quynh Hoi, afirmou: "Nos últimos anos, a localidade também introduziu diversos modelos de mudas para experimentação, mas o cultivo de castanha-da-índia em solos ácidos e de baixa altitude se mostrou particularmente adequado. Embora seja apenas a primeira safra, a eficiência é alta, de 4 a 5 vezes maior que o cultivo de arroz, mantendo o nível da terra cultivada, um ambiente estável e, principalmente, gerando empregos para a população. Este ano, a localidade destinou apenas cerca de 3 hectares para experimentação, mas, considerando a eficiência da castanha-da-índia, no próximo ano a área cultivada será expandida para 15 a 20 hectares. Ao mesmo tempo, o zoneamento será organizado para garantir fatores ambientais favoráveis, crescimento e desenvolvimento estáveis da castanha-da-índia, sem afetar outras culturas. Além disso, a castanha-da-índia, com sua grande fonte de adubo orgânico, servirá como fonte de nutrientes para o cultivo de arroz de primavera, reduzindo os custos com fertilizantes e proporcionando alta produtividade."

O bambu é uma planta fácil de cultivar, os cuidados não são difíceis, custa menos do que o cultivo de arroz e o tempo de crescimento é curto, cerca de 3 meses para a colheita.

Todo o distrito de Quynh Phu possui cerca de 50 hectares de cultivo de castanha-d'água, concentrados nas comunas de Chau Son, An Quy, An Thai, Quynh Hoi... Com a determinação de não deixar a terra em pousio, o distrito de Quynh Phu emitiu um documento orientando as localidades a aproveitarem os recursos da terra para converter as culturas de forma adequada, trazendo alta eficiência econômica.

O Sr. Do Tien Cong, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Quynh Phu, afirmou: "Com base no modelo de cultivo de castanhas-d'água em terras baixas, que tem apresentado alta eficiência econômica em algumas localidades, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito recomendará, no futuro, que o Comitê Popular Distrital continue expandindo a área de cultivo de castanhas-d'água em terras baixas nas localidades da comuna; ao mesmo tempo, organizaremos treinamentos, orientaremos sobre técnicas de cultivo e formas de prevenção de pragas e doenças para transformar a castanha-d'água na principal cultura da localidade, aumentando a renda dos agricultores e, consequentemente, fortalecendo seu vínculo com a terra e proporcionando maior segurança no trabalho e na produção."

Nguyen Cuong

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