Desde o início do sétimo mês lunar, povos étnicos em muitas localidades têm se ocupado com os preparativos para celebrar a lua cheia. Para o povo Dao Tien, a lua cheia do sétimo mês lunar também é considerada um dia de Ano Novo.
Em Ban Bung, antes da lua cheia, o quintal de cada família era coberto com varais de secagem de folhas de bananeira. Os anciãos da aldeia lembram que, no passado, para se preparar para a lua cheia do sétimo mês lunar, as pessoas tinham que começar com um mês de antecedência. Quando a temporada de colheita acabava de terminar, os homens da aldeia iam à floresta coletar lenha, enquanto as mães e irmãs iam coletar folhas de bananeira e secá-las a tempo de fazer bolos.
No 13º dia do 7º mês lunar, os preparativos precisavam ser concluídos, pois a partir do 14º dia, as pessoas começavam a celebrar o festival da lua cheia, para que no 15º dia retornassem à casa materna. A partir da tarde do 13º dia, todas as famílias embrulharam bolos e prepararam macarrão demolhado. Além dos bolos tradicionais, como bolos de artemísia, bolos de raiz de banana, bolos gai, etc., o banh chung é um prato indispensável no dia de lua cheia aqui.
No dia 14, pequenas famílias se reúnem no altar ancestral para celebrar a lua cheia. Ao contrário de muitos outros lugares, as pessoas aqui não comem pato, mas sim macarrão de galo e peixe. O peixe é pescado no riacho na tarde anterior e, na manhã seguinte, é grelhado na brasa, picado, frito com especiarias até ficar perfumado e, em seguida, usado como recheio de macarrão com caldo de galinha. Este é um prato especial que o povo Dao Tien aguarda ansiosamente no dia de lua cheia do sétimo mês lunar de cada ano.
No dia 15, desde o início da manhã, as famílias voltavam para a casa materna. O povo Dao acredita que a lua cheia do sétimo mês lunar é a ocasião mais importante do ano para as filhas casadas retornarem para visitar seus pais, demonstrarem piedade filial e fortalecerem os laços familiares. Este é o momento de lazer após a colheita, onde as filhas podem ficar mais tempo na casa materna, reunir-se com os pais, compartilhar os negócios e a vida.
Os itens essenciais da viagem à casa materna são um galo gordo, um par de banh chung (bolinhos quadrados de arroz glutinoso) e um par de banh chuoi (bolo de banana). Além disso, a filha levará para casa um pedaço de tecido índigo para a mãe. Este é um presente especial, a cor índigo simboliza a longevidade, e o tecido, tecido e tingido pela própria filha, expressa seu amor e gratidão aos pais.
Para as meninas casadas, o dia 15 de julho é a ocasião para voltar a visitar os pais e ficar lá o mais tempo possível no ano, por isso os preparativos são sempre minuciosos e cheios de emoção.
Ao chegar, o genro abaterá uma galinha, montará uma bandeja de oferendas aos ancestrais e os informará que ele, sua esposa e filhos retornaram para casa, desejando-lhes paz, saúde e prosperidade.
A Sra. Trieu Thi Huyen, moradora de Ban Bung, compartilhou: "Isso foi há muitos anos, agora a vida é melhor, não precisamos mais preparar cada detalhe à mão. No entanto, as pessoas ainda mantêm muitos costumes antigos, a única diferença é que, em vez de tecido índigo, os presentes agora são itens mais práticos, como roupas, utensílios domésticos...
A lua cheia do sétimo mês lunar do povo Dao Tien não é apenas uma ocasião para reunião familiar e demonstração de respeito aos ancestrais, mas também uma forma de a comunidade preservar costumes e promover a identidade no fluxo moderno. Da refeição em família aos presentes de arroz glutinoso, do banh chung à tigela de macarrão de peixe, tudo contém o significado de conexão, de modo que a cada lua cheia que passa, a cultura Dao Tien continua e brilha.
Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ram-thang-bay-o-ban-bung-dbe6fbe/






Comentário (0)