Lua cheia de dezembro: o mercado de Hang Be está deserto, os comerciantes estão a todo vapor desde as 3 da manhã.
Báo Dân trí•14/01/2025
(Dan Tri) - A partir das 3h30 da manhã de hoje (15 de dezembro do calendário lunar), muitos comerciantes vieram ao mercado de Hang Be, formando filas para receber ofertas para entregar a clientes em toda Hanói .
Diferentemente da cena lotada de todos os anos, às 7h da manhã do dia 14 de janeiro (15º dia do 12º mês lunar), não havia mais a multidão de pessoas na capital se aglomerando para comprar oferendas no mercado de Hang Be (distrito de Hoan Kiem, Hanói), apenas entregadores vinham buscar as oferendas. O item mais famoso na barraca mais movimentada do mercado de Hang Be é o frango cozido com uma rosa na boca. Logo cedo, os frangos são abatidos e cozidos ali mesmo na loja, e o vendedor coloca palitos de dente para dar forma a eles. No mercado de Hang Be, o preço do frango é de 250.000 VND/kg. Cada frango, com peso médio de 2 a 3 kg, chega a custar entre 500.000 e 750.000 VND. Transportadores vêm constantemente buscar frango recheado com rosas, arroz glutinoso, etc., para entregar a clientes em toda a capital. Um entregador comentou: "Como hoje é dia de semana, muitas pessoas não podem ir diretamente ao mercado comprar oferendas, então pedem que sejam entregues em suas casas. Há muitos pedidos no dia de lua cheia, então tenho que fazer entregas a partir das 3h da manhã em distritos como Thanh Xuan, Cau Giay, Dong Da... A previsão é de que eu tenha que entregar os itens até o meio-dia." O mercado de Hang Be possui uma grande variedade de produtos; basta que as pessoas percorram o mercado para preparar uma bandeja de oferendas completa. Os ingredientes prontos para a sopa custam entre 80.000 e 100.000 VND/kg, enquanto os brotos de bambu frescos custam 200.000 VND/kg. Este é também o item com o preço mais estável. Os comerciantes do mercado disseram que os clientes que vêm comprar ali geralmente priorizam a beleza e o sabor, por isso raramente pechincham. Um prato de arroz glutinoso custa de 60.000 a 120.000 VND, dependendo do tamanho.
As bandejas de flores para a lua cheia do décimo segundo mês lunar incluem diversos tipos de flores, como crisântemos, rosas, flores de toranja e flores de areca, com preços entre 150.000 e 200.000 VND por bandeja. Uma oferenda de areca fresca com 3 frutos custa 40.000 VND por oferenda, e uma única oferenda de areca custa 15.000 VND por oferenda. Também no mercado tradicional da rua Nguyen Thien Thuat (distrito de Hoan Kiem), esta manhã, multidões de pessoas se aglomeravam em ambos os lados da rua, aguardando para fazer compras. Nos feriados, as bancas de frutas também ficam mais abundantes do que o normal, com mais cachos de bananas verdes, pitayas, etc., para servir aos clientes como bandejas de oferendas. Não é difícil ver pessegueiros em flor nas ruas da capital. Cada pequeno ramo de pessegueiro custa a partir de 100.000 VND.
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