A cebolinha pode ajudar a aliviar o inchaço.

Minha família cultiva cebolinha no quintal e costumamos usá-la em diversas refeições, como acompanhamento de saladas ou refogada com carne. Ouvi dizer que esse vegetal pode ajudar a aliviar a indigestão e o inchaço após as refeições. Um especialista poderia me orientar sobre a melhor forma de prepará-la para obter esse benefício? Obrigada! (levanduong…@...)

Olá, de acordo com a Medicina Tradicional Chinesa, a cebolinha e suas flores são de natureza quente, com sabor levemente picante e adocicado, e atuam em três meridianos do corpo: pulmões, baço e rins. A Medicina Tradicional Chinesa utiliza as flores de cebolinha em remédios para tratar dores abdominais causadas pelo frio, inchaço e retenção urinária. Além disso, as flores frescas de cebolinha são frequentemente refogadas (com carne magra, por exemplo) para tratar resfriados causados ​​por mudanças climáticas. Crianças que frequentemente pegam resfriados devem consumir pratos com cebolinha ocasionalmente para prevenir doenças. Observe que pessoas com constituição quente não devem consumir cebolinha em excesso.

Para quem sofre frequentemente de inchaço e indigestão após as refeições, especialmente aquelas ricas em carnes gordurosas, uma pequena quantidade de cebolinha seca pode ser fervida para fazer uma infusão e ser consumida ao longo do dia. Isso ajuda a aquecer o estômago, acalmar os pulmões e aliviar o inchaço.

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Fonte: https://thanhnien.vn/rau-he-tri-chuong-bung-185699344.htm