Os preços dos vegetais disparam devido às inundações nas áreas de cultivo.

Nos últimos dias, chuvas fortes e prolongadas causaram inundações localizadas em várias comunas e bairros na região sudeste da província de Lam Dong, afetando significativamente o abastecimento de alimentos nos mercados tradicionais. Os preços de muitas frutas e verduras aumentaram drasticamente em comparação com os dias normais.

Observações feitas no mercado de Phu Thuy na manhã de 31 de outubro mostraram que vegetais como mostarda, espinafre d'água, juta, alface, cebolinha e ervas aromáticas sofreram aumentos significativos de preço. Por exemplo, a mostarda, que antes custava 15.000 VND/maço, agora está sendo vendida por 25.000 a 30.000 VND/maço; as ervas aromáticas estão entre 50.000 e 60.000 VND/kg, e a hortelã teve um aumento acentuado, chegando a cerca de 70.000 a 80.000 VND/kg. Além dos vegetais verdes, tubérculos como tomate, abóbora, abobrinha e cabaça também apresentaram aumentos de preço de 20% a 30%.

O aumento vertiginoso do preço dos vegetais tem prejudicado os negócios dos pequenos comerciantes. Em suas barracas, eles exibem apenas pequenas quantidades, o suficiente para vender pela manhã. A Sra. Tuyet, comerciante de vegetais há muitos anos, relatou: “Antes, o espinafre d'água custava apenas cerca de 7.000 a 8.000 VND por maço, mas agora está entre 12.000 e 15.000 VND por maço, e mesmo assim, não há o suficiente para vender. Esta manhã, por volta da 1h, eu estava esperando para comprar vegetais dos comerciantes, mas não havia nenhum porque as áreas de Ham Thang, Binh Thuan e Ham Liem foram inundadas, causando escassez e elevando os preços.”

As áreas tradicionais de cultivo de hortaliças que abastecem os mercados de Phu Thuy e Phan Thiet, como Ham Thang, Ham Liem e Binh Thuan, estão sendo severamente afetadas por inundações. Muitas áreas de cultivo de hortaliças de ciclo curto estão submersas, com as raízes apodrecendo e completamente destruídas. O abastecimento dessas áreas foi quase totalmente interrompido, impactando o mercado de hortaliças. De acordo com estatísticas preliminares do Comando Provincial de Defesa Civil de Lam Dong , no início de novembro, aproximadamente 10 hectares de plantações foram inundados no distrito de Binh Thuan; cerca de 57 hectares de hortaliças foram inundados no distrito de Ham Thang; e 50 hectares de hortaliças foram inundados na comuna de Ham Liem.

Diante da "escalada" dos preços dos vegetais, muitas famílias passaram a comprar raízes e frutas, pois seus preços são menos voláteis e duram mais. No entanto, as hortaliças folhosas continuam sendo parte insubstituível das refeições diárias. Portanto, muitos consumidores ainda optam por comprá-las, mesmo que os preços tenham dobrado ou triplicado em comparação com o passado. A Sra. Tuyet Nhung (bairro de Phu Thuy) disse: "Toda a minha família está acostumada a comer hortaliças, então, mesmo que o preço suba, ainda temos que comprá-las. Só que agora estou planejando comprá-las de forma mais econômica. Normalmente, eu comprava dois maços de hortaliças por dia, mas agora compro apenas um e complemento o restante com raízes e frutas."

Segundo relatos locais, assim que o clima se estabilizar, os agricultores das áreas produtoras de hortaliças se esforçarão para se recuperar e replantar, a fim de abastecer a produção no período seguinte. Prevê-se que os preços das hortaliças diminuirão gradualmente à medida que o abastecimento for restabelecido após as inundações.

Fonte: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html