Os produtos rurais variam de acordo com o programa OCOP.

Visitantes observam os produtos OCOP da Cooperativa de Serviços Agrícolas Hieu Phat. Foto: THUY TIEN

Um impulso para a economia rural

Com um rico potencial agrícola e aquático e ocupações tradicionais de longa data, Vinh Phong está testemunhando uma forte transformação graças ao programa OCOP. Com o apoio da comunidade local, entidades e empresas elevaram os produtos tradicionais a novos patamares em termos de escala e qualidade. Esta é uma importante alavanca para promover o comércio, expandir os mercados e criar empregos para a população local.

Atualmente, a comuna de Vinh Phong possui 15 produtos que atendem ao padrão OCOP de 3 estrelas. “O Comitê Popular da comuna orienta regularmente os setores relevantes a promover a gestão e o uso das marcas, mobilizar as famílias produtoras para manter a higiene, a segurança alimentar e o meio ambiente... Ao mesmo tempo, as entidades OCOP recebem apoio por meio de políticas para expandir os mercados e cooperar na produção, criando um novo impulso para a agricultura local, mudando as práticas de produção e formando vínculos de produtos em maior escala”, disse o vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Vinh Phong, Nguyen Van Sy.

Aproveitando a abundância de camarão e peixe na região, Le Thi Kim Thoa diversificou seus produtos de camarão seco e molho de peixe, expandindo gradualmente sua marca. "Para ajudar as pessoas da região produtora de camarão a terem pontos de venda, produzo camarão seco. Incentivada pelo governo local, em 2019, estabeleci uma cooperativa para comprar camarão e peixe frescos, fornecendo camarão seco, peixe seco e molho de camarão azedo. No final de 2021, os produtos foram reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP de 3 estrelas", compartilhou Thoa.

Após muitos anos de esforço, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Hieu Phat, da Sra. Thoa, possui 7 produtos que atendem ao padrão OCOP de 3 estrelas. A partir daí, o valor dos produtos da cooperativa aumentou consideravelmente, gerando empregos para cerca de 20 trabalhadores, com uma renda de aproximadamente 8 milhões de VND por pessoa por mês. "Espero que os produtos OCOP da cooperativa alcancem um público cada vez maior e sejam bem recebidos por um número maior de clientes", afirma a Sra. Thoa.

A Sra. Le Thi Kim Thoa desenvolve produtos desidratados que atendem aos padrões OCOP de 3 estrelas. Foto: THUY TIEN

Despertar o espírito empreendedor e a criatividade.

Após quase 20 anos vivendo e trabalhando na cidade de Ho Chi Minh , o Sr. Truong Kim Bi decidiu deixar a cidade para retornar à sua cidade natal e abrir um negócio. Através de pesquisas e com a orientação das autoridades locais, em 2019 ele lançou os flocos de arroz Bibo. "Aproveitando o arroz ST25 cultivado em terras de criação de camarão, criei flocos de arroz, combinando mais de 10 ingredientes para transformar um prato familiar para os moradores rurais em um produto de marca com valor econômico", compartilhou o Sr. Bi.

Ao longo dos últimos anos, a Bibo Rice Flakes Company Limited consolidou sua marca graças à criatividade no processamento e ao design atraente das embalagens. Todos os 5 produtos de flocos de arroz atendem aos padrões OCOP de 3 estrelas, alcançando os mercados de Hanói, Cidade de Ho Chi Minh, algumas províncias centrais e recebendo encomendas de exportação para outros países.

“Atualmente, temos 5 produtos: bolo de arroz especial ST, bolo de arroz integral especial ST, bolo de arroz integral sangue de dragão, bolo de arroz glutinoso roxo e bolo de arroz roxo com molho Quoc Yen. Cada produto tem seu próprio sabor, oferecendo aos clientes muitas opções”, compartilhou o Sr. Bi.

Ao priorizar a integração da produção de acordo com a cadeia de valor, a comuna de Vinh Phong cria condições para que cada produto OCOP e artesanato tradicional alcance um público mais amplo, trazendo novos valores e novas vidas para a população local.

Narciso

Fonte: https://baoangiang.com.vn/san-pham-que-doi-thay-theo-chuong-trinh-ocop-a467366.html