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Produção verde, limpa e de alta qualidade.

Việt NamViệt Nam27/02/2024

Um modelo para a aplicação de produtos biológicos na produção de arroz orgânico, em colaboração com os municípios da bacia de Dien Bien .

A prática de cultivar duas safras de arroz por ano continua a demonstrar uma clara mudança de consciência e uma alteração nas práticas agrícolas tradicionais entre os agricultores. Muitas localidades, empresas e cooperativas têm conscientizado os agricultores sobre a redução do uso de sementes, a implementação do manejo integrado de pragas (MIP), o uso de pesticidas de acordo com os "quatro princípios corretos", a redução do uso de fertilizantes inorgânicos, a implementação da abordagem "três reduções e três aumentos" e a mecanização da produção. Essas soluções e processos técnicos sincronizados trouxeram muitos benefícios, ajudando a reduzir os custos de produção e a poluição ambiental.

O distrito de Dien Bien possui a maior área de produção de arroz em sistema de dupla safra na província de Dien Bien, com uma média de mais de 4.500 hectares por safra.

O Sr. Chu Van Bach, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Dien Bien, afirmou: "Nos últimos anos, o distrito tem se concentrado no uso de variedades de arroz com alto rendimento, resistência a pragas e doenças e adaptabilidade às mudanças climáticas. Ao mesmo tempo, promoveu a mecanização na produção. Atualmente, todo o distrito já aplica mecanização em praticamente todas as três etapas: preparo do solo, plantio e colheita. Até 2025, o distrito de Dien Bien pretende aplicar mecanização no cultivo de arroz e na pulverização de pesticidas."

O distrito de Dien Bien também se concentra na implementação de soluções para melhorar a capacidade e a conscientização da população, como: treinamento em gestão fitossanitária (GFI), treinamento para aprimorar a capacidade das autoridades locais na gestão do comércio e uso de fertilizantes e pesticidas. Além disso, cria condições para que empresas e cooperativas integrem a produção e o consumo de produtos de arroz. Como resultado, a qualidade e o valor dos produtos de arroz do distrito de Dien Bien no mercado estão melhorando gradualmente.

Promover a aplicação da mecanização em todas as etapas da produção de arroz nos arrozais de Muong Thanh.

Não apenas na produção de arroz, a província de Dien Bien também fez progressos significativos no cultivo de outras culturas, caminhando rumo a uma produção segura e ambientalmente sustentável. Atualmente, a província possui 23 cadeias de produção e distribuição de produtos agrícolas seguros. Essas cadeias estabeleceram com sucesso conexões entre empresas, estabelecimentos de produção e comercialização e famílias. Os produtos são de alta qualidade, possuem embalagens e rótulos adequados e são rastreáveis; alguns produtos têm áreas de produção de matéria-prima com certificação orgânica. Exemplos incluem: o modelo de cultivo de árvores frutíferas da Cara Farm Vietnam Co., Ltd. no distrito de Dien Bien; a área de produção de chá da Phan Nhat Tea Co., Ltd. na comuna de Xuan Lao (distrito de Muong Ang); e o chá de alta qualidade da Tua Chua.

A Cara Farm Vietnam Co., Ltd. iniciou a implementação de seu modelo de cultivo de árvores frutíferas em 2014. Atualmente, possui um pomar com 3,5 hectares, incluindo: 2 hectares de laranjas; 1 hectare de pomelos; e 0,5 hectares de bananas. Desde o início da implementação do modelo, a empresa tem se concentrado em métodos de produção orgânica, desenvolvendo produtos saborosos, limpos e ecologicamente corretos. Após 8 anos de implementação, em outubro de 2022, o modelo recebeu a certificação de produto agrícola orgânico.

Os trabalhadores da Cara Farm Vietnam Co., Ltd. cuidam de árvores frutíferas utilizando métodos de agricultura orgânica.

A Sra. Nguyen Thi Lan Huong, Diretora da Cara Farm Vietnam Co., Ltd., afirmou: "Desde o início, escolhi duas variedades principais para implementar o modelo: laranjas Cara originárias da Austrália e pomelos de casca verde originários da província de Ben Tre. Os pomelos de casca verde e as laranjas Cara de polpa vermelha são frutas valiosas, com alto teor de vitaminas, benéficas para a saúde e também possuem alto valor econômico . Além disso, o clima e as condições do solo da província de Dien Bien são muito adequados, ainda não poluídos por fumaça, poeira e resíduos, tornando-os ideais para a agricultura orgânica. Especialmente, a grande diferença de temperatura entre o dia e a noite é uma enorme vantagem, uma condição ideal para o desenvolvimento de frutas cítricas. Os produtos terão um sabor e uma qualidade únicos, encontrados somente em Dien Bien."

Após selecionar as mudas e a área de plantio ideais, a Cara Farm Vietnam Co., Ltd. dedica especial atenção aos métodos de plantio e cultivo. Em particular, evita o uso excessivo de pesticidas, inseticidas e reguladores de crescimento, optando por métodos orgânicos. Isso cria as condições mais favoráveis ​​para a transformação em ciclo fechado do pomar, estabelecendo um ecossistema equilibrado dentro da horta, produzindo assim produtos limpos e de alta qualidade. A produção orgânica apresenta produtividade menor ou aproximadamente igual à dos métodos tradicionais, mas, em contrapartida, o valor do produto e o preço de mercado são maiores. Atualmente, o preço de venda da toranja verde é de 70.000 VND/kg e o da laranja Cara varia entre 90.000 e 120.000 VND/kg. Todos os produtos colhidos são vendidos imediatamente. O mercado não se limita mais à província de Dien Bien, mas se expandiu para as principais províncias e cidades do país. Atualmente, a empresa planeja expandir o modelo para 4,5 hectares.

Na pecuária, o tratamento de resíduos e a utilização de subprodutos agrícolas por meio do desenvolvimento de uma economia circular estão sendo aplicados em diversas escalas. A província de Dien Bien tem desenvolvido a pecuária em escala de propriedade rural e familiar, com foco em práticas de agricultura orgânica e especializada.

As explorações agrícolas de média e pequena escala já possuem medidas implementadas para a recolha e tratamento de resíduos.

Até o momento, a província possui duas fazendas de gado e aves que atendem aos critérios de viabilidade econômica. Além disso, os distritos continuam a expandir a pecuária em direção à biossegurança, ao controle de doenças e à sustentabilidade ambiental. Os produtores e as instalações pecuárias utilizam camas e produtos biológicos para tratar o meio ambiente na criação de animais. Atualmente, duas grandes fazendas possuem relatórios de avaliação de impacto ambiental e sistemas de tratamento de resíduos; as fazendas de médio e pequeno porte possuem medidas de coleta e tratamento de resíduos; e aproximadamente 4.900 famílias de criadores de animais aplicam métodos de tratamento de resíduos (coleta, compostagem, biodigestores e uso de camas biológicas). Ademais, diversas parcerias para criação de suínos com padrão VietGAP foram estabelecidas na província, com uma escala de aproximadamente 1.200 a 1.300 suínos para engorda por lote (2 a 3 lotes por ano) por meio de contratos de produção com empresas nacionais e estrangeiras (CP Vietnam Livestock Corporation, Mavin Group Corporation).


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