Festival de Inverno emocionante e Competição Culinária Muong Kitchen 2025 em Cau Thia

Na tarde e noite de 16 de novembro, no campus da Fazenda Muonglo, o Comitê Popular do Bairro Cau Thia presidiu e coordenou com a Cooperativa Muong Lo, casas de família e clubes de cultura folclórica local a organização do Festival de Inverno e da Competição Culinária Muong Kitchen 2025.

O evento atraiu cerca de 200 delegados, artistas folclóricos, equipes de competição e um grande número de moradores locais e turistas.

Representantes da Muonglo Farmstay realizaram a cerimônia de percussão para dar início ao festival.

Logo após a cerimônia de abertura com a dança dos tambores, o clima festivo ficou ainda mais animado com o "Festival Tradicional de Pesca de Inverno".

Em meio ao som de gongos, tambores e vivas, as equipes e os moradores locais foram diretamente para os campos para vivenciar a pesca.

A competição de pesca atraiu muitos participantes, incluindo turistas.

A atividade principal foi a "Competição Culinária Muong". As equipes utilizaram os produtos que haviam acabado de pescar, combinados com ingredientes locais, para preparar e apresentar pratos típicos do povo Muong, como: peixe grelhado, peixe cozido no vapor, arroz em tubo de bambu, arroz glutinoso cozido no vapor, vegetais silvestres, molho para mergulhar...

Os jurados atribuíram notas com base no sabor, na apresentação, no significado cultural e na história de cada prato.

Os resultados do concurso "Culinária Muong" são pratos imbuídos da identidade cultural Muong.

À noite, o espaço do festival torna-se acolhedor com o programa artístico "Cores Muong na noite de inverno".

Apresentações com trajes tradicionais, dança xoe e dança do bambu proporcionaram aos visitantes experiências culturais indígenas profundas.

No festival, os organizadores homenagearam e premiaram os melhores artistas e equipes.

Apresentação de trajes tradicionais Muong.

O evento foi realizado para homenagear a cultura e a culinária tradicionais do povo Muong, contribuindo para estimular o turismo de inverno e promover a imagem do turismo sustentável na região.

Fonte: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html