
O café arábica é a principal cultura da comuna de Muoi Noi. Toda a comuna possui atualmente 2.448 hectares de cafezais, o que representa mais de 75% da área de cultivo perene, com milhares de famílias participando da produção, processamento e colheita. A produção em 2024 deverá ultrapassar 16.200 toneladas; cada hectare proporcionará uma renda média de 70 a 90 milhões de VND, tornando-se a principal fonte de renda e contribuindo para o bem-estar e a prosperidade de muitas famílias.

Nos últimos anos, a comuna de Muoi Noi formou uma cadeia que liga a produção, o processamento e o consumo de café entre agricultores, cooperativas, empresas compradoras e torrefadoras. As empresas e cooperativas desempenham o papel de "locomotivas", apoiando as pessoas com técnicas de plantio, cultivo, colheita e processamento, ao mesmo tempo que expandem as conexões com o mercado consumidor, aumentando o valor dos grãos de café de Muoi Noi.

Com o objetivo de definir uma direção sustentável, a comuna de Muoi Noi planeja uma área de cultivo de café de alta qualidade em seus 2.400 hectares atuais, buscando expandir a área para atender aos padrões VietGAP, orgânicos, 4C e UTZ, visando construir a marca "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La", associada à rastreabilidade, selos eletrônicos e indicações geográficas. Além disso, a localidade incentiva o desenvolvimento do processamento profundo, o turismo de experiência cafeeira, a criação de modelos de hospedagem familiar e serviços de experiência de colheita, torrefação e degustação de café, contribuindo para a diversificação dos meios de subsistência e o aumento da renda da população.

Em seu discurso no Festival da Colheita do Café Arábica, o Sr. Nguyen Thanh Cong, Vice-Presidente do Comitê Popular Provincial, solicitou à comuna de Muoi Noi que continue a explorar seu potencial e vantagens naturais na produção, pré-processamento, beneficiamento e consumo do café, visando aumentar a renda dos cafeicultores. Ao mesmo tempo, pediu que promova a conscientização e mobilize a população para a aplicação de alta tecnologia nas atividades de produção de café, em consonância com a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável.


Em 2025, participaram do primeiro Festival de Colheita de Café Arábica 21 equipes de aldeias da comuna. Cada equipe era composta por 3 membros, que competiam para colher o café manualmente com a técnica correta, garantindo que os frutos maduros fossem colhidos uniformemente, sem frutos verdes, galhos quebrados ou folhas caídas. A atmosfera competitiva e empolgante, juntamente com a torcida animada dos moradores e visitantes, criou um espaço festivo e alegre, repleto de identidade.

No âmbito do evento, também foram realizadas as seguintes atividades: exposição de "Criações artísticas a partir de frutos e grãos de café" por escolas da comuna; assinatura de compromissos para produzir e desenvolver cafeeiros de acordo com os padrões 4C e compromisso de não desmatar ou invadir terras florestais.

O primeiro festival de colheita de café Arábica é uma oportunidade para promover a imagem e afirmar a marca Muoi Noi Coffee; ajudar os cafeicultores a conectar oferta e demanda, compartilhar experiências em produção, colheita e processamento sustentáveis do café. Dessa forma, contribui para o aumento da renda e para a expansão da marca "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La " nos mercados nacional e internacional.
Fonte: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html






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