Viva de forma saudável com arroz roxo.

“Arroz roxo orgânico à venda… Arroz roxo orgânico à venda…” – esse anúncio se tornou familiar para muitos moradores do bairro de Tich Luong (Thai Nguyen) e de alguns bairros e comunas vizinhos todas as manhãs. Como alguém que sempre se preocupa com produtos de qualidade para as refeições da minha família e, principalmente, adora alimentos orgânicos, costumo comprar da Sra. Nguyen Thu Nga, que mora no bairro residencial de Tan Thanh 5, em Tich Luong.

Muitos clientes escolhem produtos feitos com arroz roxo.

Todas as manhãs, a Sra. Nga veste-se de forma simples, com marmitas roxas cuidadosamente arrumadas, perfumadas com o aroma de arroz fresco, atrás do seu carrinho, pronta para vender nas vielas da cidade. Depois de comprar uma marmita dela e convidá-la para descansar à sombra, durante nossa conversa, percebi nela uma qualidade especial – a qualidade de uma mulher que passou por muitas dificuldades, mas que ainda conserva sua fé e amor pela vida.

A Sra. Nga já esteve muito doente. Durante o período em que esteve internada no hospital, ela achou que tinha poucas chances de voltar a ter uma vida normal. Mas foi durante sua jornada para recuperar a saúde que o destino a levou aos produtos orgânicos, especialmente o arroz roxo (uma das variedades de arroz saudáveis ​​do Japão).

Ela começou a mudar sua alimentação, consumindo consistentemente alimentos naturais e limitando o uso de produtos químicos e aditivos industriais. Milagrosamente, sua saúde se recuperou gradualmente.

A Sra. Nga disse que os dias que passou doente a fizeram compreender profundamente o valor da saúde e da alimentação saudável. Quando se recuperou, não optou por voltar à sua antiga vida, mas decidiu iniciar uma nova jornada – uma jornada para disseminar um estilo de vida saudável através de produtos feitos com arroz roxo orgânico.

Desde então, a imagem da mulher vagando pelas ruas com suas marmitas roxas tornou-se familiar para muitas pessoas no bairro de Tich Luong e em algumas comunas e bairros vizinhos.

Anteriormente, a Sra. Nga trabalhava na Universidade de Educação de Thai Nguyen . No entanto, após um problema de saúde, decidiu se demitir para se dedicar integralmente à venda de refeições orgânicas à base de arroz roxo. Essa decisão surpreendeu muitos. Alguns se solidarizaram, outros foram compreensivos, mas também houve quem a criticasse e fizesse comentários maldosos. Alguns chegaram a dizer que ela "não era normal" por abandonar um emprego estável para vender marmitas que rendiam apenas alguns milhares de dongs de lucro por marmita.

A senhora Nguyen Thu Nga está vendendo mercadorias.

A Sra. Nga disse: O arroz roxo orgânico é considerado por muitos um "alimento de ouro" para a saúde. O arroz roxo escuro contém uma grande quantidade de antocianina – um antioxidante natural que ajuda a prevenir o envelhecimento, proteger a saúde cardiovascular e fortalecer o sistema imunológico.

Este tipo de arroz é rico em fibras, vitaminas e minerais, o que auxilia na digestão, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e proporciona sensação de saciedade. O fato de ser cultivado organicamente, sem pesticidas ou fertilizantes químicos, também oferece aos consumidores maior tranquilidade ao utilizá-lo a longo prazo em suas refeições diárias.

Sua sinceridade e entusiasmo conquistaram gradualmente o coração das pessoas. Muitos clientes, depois de experimentarem seus produtos, tornaram-se fiéis. Atualmente, em média, a Sra. Nga vende cerca de uma tonelada de arroz roxo orgânico e diversos produtos processados ​​à base desse arroz por mês. Esse número não só demonstra a eficácia de seu negócio, como também reflete a crescente disseminação do estilo de vida sustentável e saudável que ela busca.

O mais valioso é que, em tudo o que faz, ela sempre defende seus valores essenciais: "coração, visão, humanidade e bondade". Ela explica: "Coração" é o desejo de ajudar os agricultores a reduzir o uso de pesticidas e fertilizantes químicos para produzir produtos agrícolas limpos. "Visão" é a aspiração de contribuir para que mais vietnamitas usem produtos orgânicos. "Humanidade" é trabalhar em conjunto para proteger o meio ambiente. E "Bondade" é deixar um legado melhor para seus filhos e netos.

Fonte: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/song-khoe-tu-gao-tim-8411dab/