A verdade sobre a frutose e o amido refinado causarem doença hepática gordurosa.

Está se tornando cada vez mais comum pessoas que não estão acima do peso e não consomem muito álcool ainda assim apresentarem doença hepática gordurosa. A frutose e os carboidratos refinados podem ser os culpados silenciosos.

Muitas pessoas pensam que a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) ocorre apenas em indivíduos com sobrepeso ou que consomem bebidas alcoólicas em excesso. No entanto, na realidade, um número crescente de pessoas com peso normal está sendo diagnosticado com DHGNA.

Estudos mostram que a frutose presente em bebidas açucaradas, alimentos ultraprocessados ​​e carboidratos refinados pode promover o acúmulo de gordura no fígado, mesmo em pessoas que não são obesas.

Contente

• Ser magro não significa necessariamente ter um bom metabolismo.
• Por que a frutose e os carboidratos refinados são perigosos?
• 1. Analise o "açúcar oculto" na sua lista de refeições.
• 2. Substitua os carboidratos refinados por carboidratos de absorção lenta.
• 3. Aumente a atividade física mesmo que você esteja com peso normal.
• 4. Meça a circunferência da sua cintura em vez de apenas olhar para o seu peso.
• 5. Exames de saúde regulares
• A doença hepática gordurosa não é mais uma doença exclusiva de pessoas com sobrepeso.

Apesar de não estarem acima do peso, não beberem álcool e não terem barriga grande, muitas pessoas ficam surpresas ao receberem os resultados de seus exames de saúde: doença hepática gordurosa.

É importante notar que a doença hepática gordurosa não alcoólica pode ocorrer em indivíduos magros . Esses indivíduos têm um IMC normal, mas ainda assim acumulam gordura no fígado, podendo evoluir para hepatite ou cirrose se não for controlada.

Curiosamente, a causa às vezes não reside na quantidade total de calorias, mas na qualidade dos carboidratos , especialmente a frutose e o amido refinado.

Mesmo pessoas com peso normal correm o risco de desenvolver doença hepática gordurosa se consumirem regularmente bebidas açucaradas e alimentos processados.

Ser magro não significa necessariamente ter um bom metabolismo.

Imagine o fígado como uma unidade de processamento de energia. Quando você consome em excesso refrigerantes, chá de bolhas, doces, pão branco, sucos industrializados, alimentos ultraprocessados, etc., o fígado precisa metabolizar grandes quantidades de açúcar, especialmente frutose.

Ao contrário da glicose, que é utilizada por muitos tecidos, a frutose é processada principalmente no fígado . Se ingerida em excesso, o fígado começa a convertê-la em gordura por meio da lipogênese de novo. Com o tempo, o acúmulo de gordura no fígado aumenta.

É por isso:

• Até mesmo pessoas magras podem desenvolver doença hepática gordurosa.
• Os resultados do seu exame de lipídios no sangue podem não ser tão ruins.
• O abdômen não estava aumentado, mas o metabolismo já estava desregulado.

Alguns estudos sugerem que indivíduos magros com NAFLD ainda apresentam risco de complicações cardiovasculares e morte comparável ao de indivíduos obesos com a doença .

Por que a frutose e os carboidratos refinados são perigosos?

Frutose: "Açúcar doce", mas tem um preço para o fígado.

Fontes comuns:

• Os refrigerantes contêm açúcar.
• Chá com leite.
• Confeitaria industrial.
• O xarope de milho é rico em frutose.
• Bebidas esportivas .

Estudos mostram que o consumo excessivo de frutose está associado ao aumento da gordura no fígado, resistência à insulina e esteatose hepática não alcoólica (EHNA).

Refeições ricas em vegetais verdes, grãos integrais e proteínas ajudam a manter o controle metabólico associado à doença hepática gordurosa.

Carboidratos refinados: causam um rápido aumento do açúcar no sangue.

Por exemplo:

• Pão branco.
• Arroz branco em excesso.
• Biscoitos.
• Os cereais são ricos em açúcar.

O consumo regular de grandes quantidades de carboidratos refinados pode promover inflamação e levar a um maior acúmulo de gordura no fígado.

O que você pode fazer hoje para reduzir o risco de doença hepática gordurosa, mesmo que não seja obeso?

Não é preciso esperar até ganhar peso para fazer mudanças.

1. Analise o “açúcar oculto” na lista de verificação das refeições:

• Limite o consumo de refrigerantes e chá de bolhas.
• Reduza o consumo de sucos engarrafados.
• Leia os rótulos dos alimentos.
• Nota: Contém xarope de milho e açúcar adicionado.

2. Substitua os carboidratos refinados por carboidratos de absorção lenta.

Deve ser limitado	Isso deve ser priorizado.
Pão branco	Pão integral
Arroz branco em excesso	Grãos integrais
Bolo	Sementes, frutos inteiros
Comida rápida	Vegetais verdes, feijões

O consumo de grãos integrais tem se mostrado associado a um menor risco de DHGNA (Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica) em diversos estudos populacionais.

3. Aumente a atividade física mesmo que você esteja com peso normal.

Na verdade, o exercício ajuda a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir o acúmulo de gordura no fígado.

Metas simples: Caminhar em ritmo acelerado por 30 minutos por dia. Exercitar-se de 2 a 3 vezes por semana. Reduzir o tempo gasto sentado continuamente.

4. Meça a circunferência da sua cintura em vez de apenas olhar para o seu peso.

Algumas pessoas têm um IMC normal, mas apresentam alto acúmulo de gordura visceral. A gordura visceral está mais fortemente associada à DHGNA (Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica) do que a aparência (magro ou obeso).

5. Exames de saúde regulares

A doença hepática gordurosa em estágio inicial geralmente não apresenta sintomas.

Coisas a verificar:

• Enzimas hepáticas
• ultrassom do fígado
• Açúcar no sangue
• Lípidos sanguíneos

A doença hepática gordurosa não é mais uma doença exclusiva de pessoas com sobrepeso.

Ser magro não significa necessariamente ter um fígado saudável.

Se uma dieta rica em bebidas açucaradas, alimentos ultraprocessados ​​e carboidratos refinados persistir, o fígado pode acumular gordura silenciosamente por anos antes de ser detectada. Evidências crescentes sugerem que a redução do consumo de açúcar adicionado e frutose pode desempenhar um papel crucial na melhora da DHGNA ( Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica).

Às vezes, a mudança mais importante para proteger o fígado não é perder peso, mas sim reduzir os tipos de açúcar que o corpo absorve diariamente.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/su-that-ve-fructose-va-tinh-bot-tinh-che-khien-gan-nhiem-mo-169260527101326429.htm